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新北市農業局「坪林不擾遊」體驗遊程，8日於坪林區有機茶園「幸福茶園」登場，由第5代茶農傅連富擔任導覽員，帶領民眾到茶園體驗採茶、古法炒茶與揉茶，雖然艷陽高照，每人都汗如雨下，但拿到自己親手製作的茶葉，民眾都笑說很值得也很有趣。



傅連富說，近年食安問題頻傳，加上台灣農藥使用過量，為永續經營祖傳的茶園，他從2013年起與坪林在地品牌「台灣藍鵲茶」合作，將茶園轉為有機耕種，並取得有機認證，希望讓民眾喝到安全、安心又健康的在地好茶。

傅連富表示，從小就跟著父執輩做茶，農忙時期都得從一大早工作到第2天下午，尤其是製作包種茶時，整個晚上都要頻繁地起床翻茶，幾乎連續1個星期無法好好睡覺，真的很辛苦，但看到自種自製的茶葉被客人買走，一聲「你們家的茶很好喝」，就覺得一切辛苦都值得。

傅連富昨天一早指導體驗民眾穿戴好採茶裝備、做好防曬措施走進茶園採茶，並細心解說採摘茶菁技巧，笑說：「今天是做綠茶，大家不必擔心無法睡覺啦！」語畢立刻引來哄堂大笑。

昨天活動安排上午採茶、下午以古法炒茶、揉茶，完成全套製茶過程，傅連富還端出親手製作的有機包種茶請民眾品嘗、聽他講古，並將民眾自製的茶葉一一封裝好讓所有人帶回家，民眾都笑說：「茶農真的很辛苦，以後一定會更用心品茶。」

農業局表示，為讓更多民眾藉由深度旅遊認識百年坪林茶鄉，未來將繼續推出採茶體驗行程，歡迎民眾踴躍參加。

(中國時報)