貪吃的娃

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村子口酸白菜水餃是森泉食品今年新推出的新品牌
產地來自土地肥沃的嘉南平原
保留傳統手工醃漬工藝融合現代冷凍先進技術
一推出後，網路的評價就很不錯

 

夏天到了，好像也吹起酸白菜水餃風!!
Yahoo購物中心、Momo購物台也都跟進賣村子口的系列商品
前幾天才和同事在Yahoo購物中心下標，沒想到隔一天就收到了

背面標示著最基本的料理方式：煮、煎、蒸
對我來說，水煮的方式是最方便的

 
仔細一看背面還有好吃秘笈
＞Q彈：反覆以半碗冷水再度加熱，重複煮滾三次口感更Q彈
＞對味：不沾醬就很對味

我熱愛原汁原味的水餃，不過敢標榜著不沾醬的水餃，我好像還是第一次看到哩

 
村子口酸白菜一盒裝共20入
拉開塑膠盒，每顆水餃都蠻大顆的
看起來份量很十足盒
我喜歡這樣的包裝設計，讓水餃在冷凍時保存的很好~

 
照著包裝的說明
我反覆以半碗冷水再度加熱，重複煮滾了三次
本來還心想，這樣會不會煮得太爛了
不過一直裝盤後，水餃外型還是看起來相當緊實飽滿
而且一起鍋就聞到濃濃的酸香味

順便分享一下我的起鍋小秘訣: 起鍋前在鍋裡先倒一些香油可以避免水餃起鍋後黏在一起，而且更添風味喔!!

 
吃膩了一般口味的水餃，可以try try村子口的酸白菜水餃
水餃內餡的鹹度拿捏得很好，吃起來格外開胃
果真是原汁原味就很好吃了!!
這款口味很適合愛吃重口味或酸味的人~
村子口最近正在舉辦水餃、湯包創意料理比賽
我在網上有搜尋到一下很新奇的水餃創意料理方式
有興趣的人也可以去他們的官網看看囉~

網購小檔案
村子口：http://www.tastevillage.com.tw 
Blog：http://www.wretch.cc/blog/testevillage 
Facebook粉絲團：http://www.facebook.com/tastevillage 
Yahoo購物中心：http://buy.yahoo.com.tw/?catitemid=63616 
Momo購物台：http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2016500137