烏克蘭媳婦 請大家不要誤會！ 烏克蘭媳婦沒有長住烏克蘭 我們是住在美國的啦！ 偶爾去烏克蘭當當客人罷了 ^_______^

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隔壁的喬先生院子裏有一棵杏子樹，每年都結很多很多的果子，因為就長在籬笆邊，總會有幾顆出牆的杏子，喬先生都很大方的跟我們說盡量吃。這棵樹今年長得更是茂盛，好多枝幹都伸到我們家的院子了，不曉得是不是果子太多太重，還有一枝滿粗的主幹攔腰折斷，整枝倒到我們家院子裏，我就拿個籃子去採杏子，採了一大簍回來，果子真的太多了，就算我跟烏龜拼命吃都還會剩很多，”We eat what we can, what we can not we can.”烏龜說烏龜爸爸很喜歡這句話，以前常常講，所以我就決定來做果醬。

 

之前我有做過幾次果醬的經驗，因為做的量不多，所以就放冰箱盡快吃完即可。看著那一大簍的杏子，這回是絕對需要裝罐密封了。我從來沒做過CANNING這項工作，承襲俄國傳統的烏龜媽媽倒是每年夏天都做很多，還跟朋友們協調好，大家都做幾樣不同的來交換。趕快回想一下烏龜媽媽跟我講過的做法，然後去搜尋一下CANNING的VIDEO，把程序搞清楚後發現並不難，又臨時跑出去買罐子，雖然忙了大半天，但是當聽到”叮！”一聲罐子密封成功的聲音，真是高興的不得了！我們送了一罐給隔壁的喬先生一家人，一路跟著看熱鬧其實沒幫到什麼忙的烏龜，突然很驕傲的跟喬先生說，”這是我太太用你們家的杏子和我們家的檸檬做的唷！”