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2008-09-02 15:05:23| 人氣9,356| 回應36 | 上一篇 | 下一篇

【大小通吃】金黃芋泥酥月餅

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一直都很喜歡芋泥，大學時期吃過一次芋泥酥月餅後，念念不忘芋泥芳香的味道和酥脆有嚼勁的外皮。

只可惜，找了好幾年，也沒碰到有人賣芋泥酥月餅。傳統口味的容易吃膩，唯獨炸得香脆的芋泥酥月餅，越吃越香，但卻像掛在天上的月亮，得不到。

無法解的癮，像搔不到的癢，解不了的煙癮，每到中秋，就讓我坐立難安。

2年前公司遷至中路，有一次不小心看到一個安娣在賣月餅。定睛一看，竟是我尋找已久的芋泥酥月餅！我像看到解藥般，衝著去一口氣買了2盒，回到公司，迫不及待細細品嚐芋泥香。

咬下去發出“卡”一聲的剎那，我的癮終於完全瓦解了。甜而不膩的芋泥，像玫瑰層疊層花瓣的酥脆外皮，看得出製作者的用心和誠意，他們所付出的時間和心力。

每一口，都有一種叫滿足的感動。

那一年的中秋，我過得快樂，因為有了芋泥酥月餅。

去年，我也同樣買了好多芋泥酥月餅，有的自己吃，有些用來送禮。今年，我同樣熱烈期待安娣的開檔，上個星期五看到“芋泥酥月餅”的布條高高掛起，我的心情指數也跟著上昇。

上個星期六，第一天擺檔，我便買了16粒芋泥酥月餅。價錢沒漲，芋泥酥月餅的體積也沒縮小很多。我拿著D60猛拍，逗得安娣笑開懷。她說這是爸爸祖傳的秘方，不做很可惜，於是每到中秋前夕，8個兄弟姐妹便聚在一塊製作這遺留爸爸味道的芋泥酥月餅。

她說，製作芋泥酥月餅的步驟繁多，耗時耗力，但為了不讓爸爸的手藝失傳，還是堅持為爸爸而努力。

這一股人情味，就在每一粒精心製作的金黃色芋泥酥月餅中散發出來。

今年的中秋，我依然快樂。
用刀切開兩半，使力得當才不會讓酥脆的外皮碎開，濃稠的芋泥含在嘴裡即化的感覺實在好棒。
像玫瑰花瓣一樣，外皮綻放得神采飛揚。
星期日早上，我把芋泥酥月餅擺到桌上，為她們拍一輯寫意的寫真。
一粒粒芋泥酥月餅中，包含著8兄弟姐妹的感情，他們團結的力量。
每天新鮮製作的芋泥酥月餅，每一粒都散發著誘惑的味道。
源順成
電話：04-2283455
手提：016-4807638
營業時間：11am-6pm
安娣說，芋泥酥月餅，GOOD！
陽光下的金黃更誘人，回公司，我忍不住馬上吃了一粒。
味道依舊，感動依舊。

我要檢舉
台長： 福建魷魚

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
宇筠
我也想吃芋泥酥月餅><
2008-09-02 15:35:45
版主回應
很驚喜看到你的出現！哈！
可以告訴我你的近況嗎？
芋泥酥月餅就在檳島中路，我可以當他們的代言人了！
2008-09-02 16:49:02
芳
啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~

忍不住啦~~~
2008-09-02 15:40:57
芳
你拍到好~~~ 美~~~
怎么可以那么美。
2008-09-02 15:41:51
版主回應
謝謝芳的贊美，有如一支強心劑，讓我有更大的信心去拍照！
2008-09-02 16:53:27
da
流口水
2008-09-02 16:43:03
版主回應
你吃啦
2008-09-02 17:25:09
0238
如不看文章，只看圖片，還以為是一朵黃色的康乃馨。
看得出你用了很多心機和感情來拍照。
你每次拍的照片都是生動和有感情的，就如你的人一樣，溫柔又帶著赤子情。
加油。
2008-09-02 17:26:13
版主回應
感謝你的贊美～
我會努力用心地拍更多好照片。
其實我一點都不溫柔，套老婆的話，外表是騙人的。哈哈～
2008-09-02 19:03:02
烟水寒
没吃过芋泥酥月饼，要去买试试。。
2008-09-02 18:34:47
版主回應
快去買來試～
2008-09-02 19:05:27
愛慕者
好想吃哦！！！（流口水~）
2008-09-02 19:26:19
版主回應
叫爸爸來這兒買～^^
2008-09-03 10:59:03
Jake
马六甲有得买吗？
2008-09-02 20:50:04
版主回應
這個安娣沒在馬六甲售賣月餅，但可能馬六甲有其他人在賣呢？你要去找找～^^
2008-09-03 11:05:08
雨
終于上來留言啦～～
特別喜歡你拍的這組照片，
那些芋泥酥月饼，
仿佛～翩翩起舞呢！
2008-09-03 00:20:16
版主回應
是啊～你終於留言了，很驚喜！
謝謝你的喜歡，會繼續加油，下次會再努力找一些物件來搭配。
2008-09-03 11:15:03
絕種龍
寄盒來怡保試吃
謝啦
嘿嘿嘿
2008-09-03 15:03:16
版主回應
寄到怡保都碎完囉～
2008-09-03 17:59:44
楊風
有魷魚口味的嗎?
2008-09-03 16:30:03
版主回應
魷魚口味你想吃？
2008-09-03 18:22:10
宇羚
我也是超級芋頭迷，偏愛芋頭也偏愛芋頭製成品，，你真的要寄一盒給我嚐嚐了！
2008-09-03 16:55:19
版主回應
可以想想要怎麼寄給你吃嗎？如果有好方法，我一定寄給你！
2008-09-03 18:23:01
Uncle
看起來很好吃的樣子
快遞送一盒過來
再告訴你好不好吃
哈哈哈。。。
2008-09-03 17:06:34
版主回應
寄過去了，如果未收到，大概是被空中小姐吃了！^^
2008-09-03 18:25:16
清蒸霉菌
我要吃，帮我买一盒可以吗？
2008-09-03 17:17:20
版主回應
說，要幾粒？
2008-09-03 18:25:37
孩子魚
我也要！快遞八粒給我媽可以嗎？不知天使有沒有經過居林呢？順便拿魷魚仔的禮物。然後920再拿一盒來吉隆坡:D
我也是芋泥粉絲，芋角，芋泥白果都是最愛。
2008-09-03 20:52:29
版主回應
這個要問問天使哦～
920時沒賣了～只賣到八月十四而已。
2008-09-04 11:19:58
孩子魚
忘了說，那照片拍得真美，特喜歡三朵芋泥那張，彷彿有種感情的張力。一人在前，兩人在後，可是支持，可是陪伴，哈，被那高佬教授荼毒了，看花不是花，看雲不失雲，非要扯上sub-meaning不可。
2008-09-03 21:04:31
版主回應
你的腦袋無時無刻都在思考，適時要讓它休息一下啦～
2008-09-04 11:25:33
吉普賽
我還沒買，打算等週假回來才買來試試~
謝謝你的好介紹~
2008-09-03 21:38:21
版主回應
不謝～總之買一次來試試就好！^^
2008-09-04 11:28:54
愛戀＠Wine
真是漂亮的手藝～
2008-09-03 21:59:22
版主回應
對！我也深深被吸引～
2008-09-04 11:29:52
璿
哇~~好想吃唷~芋頭~芋頭~只要是這兩個字都讓我不注意都不行~請問它在哪賣~~我要買~~有016-開頭的手機是哪一家ㄉ~~在台中嗎~~想托人買給我吃~~拜託
2008-09-03 23:36:30
版主回應
璿，這個芋泥酥是在馬來西亞的檳城，不在台灣。不過，你可以嘗試在台灣找找，應該也會有芋泥酥月餅的。
祝你找到哦～中秋節愉快！
2008-09-04 11:31:53
凱莉露
這和台灣的芋仔酥不太一樣
要吃的話隨時都可以在麵包店或是大賣場裡買得到
味道嘛~~不會太差，有一定的水準啦
只不過台灣的是圓的
不像這種很漂亮，像朵玫瑰一樣
2008-09-04 09:28:44
版主回應
有機會也去台灣試試芋仔酥～
2008-09-04 11:33:15
芳
我～终于～吃到啦～
好好吃哦！我昨天拿来toast了一下，油都流出来了， 呵呵。也蛮大个的哦。

曾经，我的朋友早新山快递一盒给我，但是还可以吃到完整的，外皮是碎很多，但是，有得吃就好好了。
2008-09-04 11:51:57
版主回應
耶！你終於吃到了！你是不是也覺得蠻便宜呢？

原來真的可以快遞啊！真要試試了！
2008-09-04 12:04:37
芳
恩！很便宜，我打算明年的中秋节我就直接买这个了。又特别，价格又不贵，给家人新的尝试。
每年买月饼给外婆，父母，干父母和甜头，也花了我不少钱呢。而且吃来吃去都一样的，这个就特别点了，看起来很厚实，大大个的，好有满足感。

感谢鱿鱼介绍，你去当安娣的代言人吧！
2008-09-04 12:51:15
版主回應
我還要再介紹另一個月餅，非常好吃！
到時可能你也會想吃哦！哈哈！
2008-09-06 15:21:17
清蒸霉菌
今早摇摇冰看到了你的介绍，很兴奋，有四个人要， 一人四粒，共16粒，这只是试味，好吃还要多订，记得帮我们买，先谢啦！
2008-09-04 13:59:48
版主回應
good！證明了我的圖片和文字功力！哈哈！
2008-09-06 15:25:38
孩子魚
既然可以快遞，你也快遞一盒給我吧！
62, Jalan Damai, Off Jalan Ampang,
55000 Kuala Lumpur.
謝啦。
2008-09-04 22:20:43
版主回應
看我有沒有空啊～老婆就快生產了。
2008-09-06 15:28:10
Winni
我也超愛吃芋泥呢~~
看起來好好吃喔~~
可以快遞來台灣嗎@@~~
2008-09-05 11:46:03
版主回應
台灣哦～比較困難啦～去到台灣已經發臭了……
來檳城請你吃！
2008-09-06 15:29:19
小雷
騙人啦~有點油油
不過~口感挺好的
另提~魷魚都沒請小雷吃耶~=.=!!

喜歡~那3朵"玫瑰花"
像是魷魚帶著魷魚夫人跟魷魚仔的合照~^^
2008-09-06 18:03:54
版主回應
很好吃啊～

小雷解說得極是！
2008-09-15 12:20:33
yoyo
芋頭是我最愛～～真的看到就想吃
2008-09-07 07:31:00
版主回應
結果有沒有吃到芋頭的月餅呢？
2008-09-23 10:51:55
茹鷁
好像冰淇淋~
2008-09-07 13:23:03
版主回應
是啊～巧手做出來的。
2008-09-23 10:52:58
宇羚
那就請快遞給我吧！直接寄到公司好了……期待呵！
2008-09-07 13:58:36
版主回應
不好意思，實在太忙了，結果我也沒買到月餅了。等明年哦！
2008-09-23 10:54:07
隨風而逝的記憶
台灣的話....
印象中台中市太陽餅名店"阿明師"的芋頭酥
外型很相似
味道就不得而知了...
2008-09-07 23:56:47
版主回應
哦～有機會去台灣時再找來吃吃看。
2008-09-23 10:54:40
愛夢想的女孩
這芋泥酥月餅跟台灣的芋頭酥有點相似...只不過照片看起來芋泥酥月餅外觀感覺很像一朵花..
2008-09-08 11:05:15
版主回應
確實很像一朵花，非常漂亮又好味的花～
2008-09-23 10:55:12
小源
有提供宅配嗎
2008-09-10 01:31:29
版主回應
沒有。但這是在大馬～^^
2008-09-23 10:55:26
海星
居然不是台灣賣.而是在馬來西亞....

虧我一看到就抄了電話.又打算問你地址?腦子哩已經在算要買幾盒送人?電話又是[04]開頭.以為在台中.還倒算驅車而下去買勒!

結果.只是空歡喜一場.一口一!!

若你們有再去買.可以建議他們也再台灣設一個經銷商賣...肯定會大賣的.也可以讓台灣民眾吃到馬來西亞的月餅.一舉兩得!
2008-09-10 09:46:00
版主回應
海星，實在很不好意思。
你的建議很好，看哪天我想過去台灣做生意，就學這個餅過去賣，到時你要第一個來買～^^
2008-09-23 10:56:18
宇筠
中秋節過去了，結果我沒吃到你介紹的金黃芋泥酥月餅，只吃了南美園巴殺有點"漏風"的芋泥月餅...
希望明年的中秋之前可以去買來吃，芋泥酥月餅，你要等我喔～哈哈～
2008-09-15 13:46:20
版主回應
沒關係，明年還有。哈～
2008-09-23 11:01:49
雪楓
芋泥酥月餅？　　沒看過 不過長的真相彩頭酥啊 ..　　
2008-09-21 19:02:45
版主回應
我也沒看過彩頭酥～^^
2008-09-23 10:53:31
雪楓
呵呵呵 來到糕餅王國 鹿港 就知道啦
2008-09-24 22:47:35
版主回應
我去到鹿港再說囉～
2008-09-26 14:14:37
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