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2008-08-13 16:55:31| 人氣1,917| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

【大小通吃】siTigun

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我是喝咖啡長大的小孩。現在牙齒有點黃黃不太健康的，不懂是不是被咖啡沾黃了。

小時候，媽媽總是泡了一壺咖啡擺著，全家人一直喝。喝完了又泡。記憶中，我好像很少喝白開水。在外頭玩得興高采烈、氣喘吁吁地回來，一定拿個紅色的小杯，連喝2杯濃濃的咖啡烏。

咖啡烏會惹來黑螞蟻，偶爾會喝到一兩隻在咖啡中泅泳的螞蟻，一股辛辣的味道隨即在舌頭傳開，辣得吐不及，還要再漱口，灌白開水。黑螞蟻和我一樣喜歡喝咖啡烏。

咖啡粉是一個安哥駕著摩多到家裡來賣的。每次安哥來，媽媽都會向他買一兩包。安哥黑黑的皮膚很像咖啡粉的顏色。他總是笑臉迎人的。

一直到我讀5年級，搬了新家後，媽媽便不再泡咖啡了。而我也沒有眷戀咖啡帶給我的回憶。

只是我會常常想起老家。想起沒跟我們一起搬過來的阿嬤。想起老家的雞隻。

中學以後，偶然媽媽會泡一壺咖啡，但喝下去，已沒有了小時候的味道。

我不愛喝咖啡了。

一直到現在，看見咖啡，聞到咖啡香，我都只是想起小時候那個常常喝到黑螞蟻的自己，和咖啡烏濃濃的味道。

突然想起咖啡，是因為到了這家咖啡專賣店。

siTigun。

是老板Tigun的名字。他想用自己的名字設立自己的品牌。他說，他不想像一些咖啡連鎖店盡賣些不正宗的咖啡。他用的咖啡豆都是從印尼進口的，有Arabica和Robusta，再自己磨成。

老板旅居外國多年，再遇上大馬女子，最後落腳檳城。老板曾騎著腳車踏遍世界各地，看得多，吃的也多，對咖啡有自己的堅持。

我喝了一杯cappuccino，但我實在不懂咖啡。只是喝出了香。

還有老板做的Tiramisu cake，濕濕的蛋糕有酒味。很香很濃。我喜歡tiramisu的味道。上層的巧克力粉實在讓人幸福。

老板歡迎踏腳車旅遊的人們來這裡歇腳，喝咖啡。這裡的大門是敞開著的。
siTigun
siTigun
下午的陽光從門外照進來，慵懶抖落了一地。
老板的腳車，他常常踏著腳車在島上環遊。
午後，我偷了閒，在這裡嚐一口又一口的tiramisu。
2種不同的咖啡豆，可惜我不是知音人。
老板Tigun，正宗印尼人，愛咖啡成癡。

我要檢舉
#siTigun
台長： 福建魷魚

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我要回應
少雲
他的蛋糕很好很好吃！一星期吃幾次都不怕都不膩！

而他的咖啡，我喝了整杯竟沒有“醉”，奇跡！

環境不錯，采用自然“冷”氣法，好綠的一間咖啡屋！
2008-08-13 18:41:25
版主回應
我也蠻喜歡，只可惜食物部分選擇太少。
而我已不再喜歡咖啡了。
2008-08-14 14:13:48
烟水寒
我妈妈也是在我们小时候，每天也冲一大壶咖啡当水喝，但却是淡淡的。。。

虽然这样，还是会和上瘾的。
2008-08-13 20:10:42
版主回應
你現在還喜歡咖啡嗎？
2008-08-15 17:06:51
Uncle
吃很好ㄛ
2008-08-13 21:07:51
版主回應
還不賴ㄛ
2008-08-15 17:32:30
清蒸霉菌
想吃，在哪裡啊？檳島的就不能快手快腳去吃了。
2008-08-14 09:33:23
版主回應
在檳島，哈哈！
有空過來吃吧！
2008-08-15 18:00:52
小肥羊
可是我不喜欢它的地方咯，好像很老爷~
2008-08-14 13:49:28
版主回應
有味道啊～
2008-08-16 11:44:50
宇羚
檳城人真好，常有新店開張，可以在不同的環境嚐試不同的食物……嘿，怡保就有點兒悶了……我蠻喜歡這咖啡店的氣氛咧。
2008-08-14 17:20:56
版主回應
你趕緊在怡保開家餐館刺激一下市場囉～
2008-08-16 11:45:48
快乐99
哇！Tiramisu.
它在哪里啊？ 想去试试。
2008-08-15 12:49:06
版主回應
在檳島的小上海，nagore road，靠近new world park，很容易找。
2008-08-16 11:47:38
絕種龍
請吃
哈哈哈
看者有份
2008-08-15 15:11:23
版主回應
等你來檳城再說！哈哈！
2008-08-16 11:48:29
孩子魚
小上海那兒嗎？很想喝喝不醉人的咖啡。
2008-08-16 21:58:59
版主回應
是～就在那兒！
2008-08-18 11:41:07
宇羚
你出本錢我開店，只是虧了我可不負責哦！
2008-08-18 13:57:57
版主回應
你老公出錢呀～
話說回來，你會煮嗎？
2008-08-18 16:48:53
宇羚
我老公就是沒錢呀！

我會不會煮？待魷魚仔出世後，帶魷魚嫂和魷魚仔到來試試不是知道咯！
2008-08-21 13:42:32
版主回應
嘩～有口福了！
2008-08-22 11:27:17
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