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2008-01-24 12:01:17| 人氣2,204| 回應19 | 上一篇 | 下一篇

糕加必飄香

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小時候的甘榜新年總是特別快樂的。

新年前夕,阿嬤媽媽坐在爐前,點燃火碳,開始烘一片又一片飄著椰漿香的糕加必。那香,聞起來讓人快樂,讓人垂涎。幾個小孩圍在爐前,看著一片片被折成三角形狀的糕加必,口水往肚裡吞。偶爾得到阿嬤媽媽的首肯,我們便拿起一兩片的糕加必,細細品嚐。從入口的爽脆到吞下肚的芳香,是這一生都難以忘懷的味道。

四週的椰樹都在起舞,風兒把糕加必香傳遍了整個甘榜。古舊的木板屋,有我最快樂的童年。

再長大一些以後,有好幾年,家裡不再起火碳,也不再飄起糕加必香。新年總會有一些失落。阿嬤老了。媽媽一個人做不來。

有一年,我建議媽媽烘糕加必。大家興致勃勃,於是找了一天,媽媽、姐姐和我3人,一起坐在爐前,又烘起了一片又一片的糕加必。

我懷念的味道,彷彿從童年飄到長大以後的現實生活裡來了。那一種熟悉的場景、味道,手忙腳亂地、互相起哄的,那薄薄香脆的糕加必就這樣裝滿了一罐罐。

當我把糕加必放入口中時,童年的記憶又在腦海裡一幕幕上演。

後來這幾年,姐姐也嫁人了,生了小孩,我也結婚了,家裡也多了一個人。

上個星期日,我去良醫下鄉活動,錯過了第一場的烘糕加必活動。昨天趁著假日,媽媽、姐姐、我和老婆又繼續衝刺,烘第二次的糕加必。

這樣快樂地一起做糕餅,一年只有一次。

我懷念的是以前的快樂童年,我珍惜的是現在和未來與家人相聚的時間。
8個鐵模,8片糕加必,在時間的流逝中,變成薄薄香脆的記憶和味道。
漂亮的糕加必,讓人垂涎。讓人快樂。
幕後功臣:左起媽媽、姐姐和老婆。大家辛苦了!

台長: 福建魷魚
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聽風的歌
周姊姊和周媽媽長得好相似哦...莫非魷魚是撿來的...哈哈哈哈....
2008-01-24 15:11:34
版主回應
你……你……竟敢這樣說……

我小時候長得很像媽媽。長大後越來越壞就不像了。卡卡卡。
2008-01-24 15:32:14
湜懷
是哦,魷魚老哥看起來就太瘦了,
吃壯點吧……呵呵
2008-01-24 20:39:18
版主回應
誰說的瘦啊?我把肚腩隱藏得好而已。
2008-01-25 17:09:40
Uncle
原來加必糕長的這個樣子
喔。。是糕加必
2008-01-24 21:31:16
版主回應
有機會讓uncle品嚐品嚐~
2008-01-25 17:13:20
項少雲
湜懷,你竟然稱呼魷魚為魷魚老哥呀?走不知路呀你:p 

如果我跟你住同一區就好,可以聞到風傳來的糕加必香氣~
2008-01-25 09:48:15
版主回應
他是走不知路啊~

你來大山腳就可以聞到了。 
2008-01-25 17:16:35
幸福。百合
哈~
你的這一篇,那我想起了小時候和婆婆、媽媽
一起烘烤“糕加必”的快樂時光呢!

我們都是做券形的。。。
這三角形的,我們都稱它為“情書”

好懷念的日子。。。
2008-01-25 13:53:34
版主回應
love letter,代表浪漫的情懷。
2008-01-25 17:18:41
櫻花雪
我也好想吃看看糕加必...
2008-01-25 16:16:23
版主回應
你是哪裡人?有機會讓你試試。
2008-01-25 17:43:04
Uncle
沒找到人
真懊喪
2008-01-25 21:47:20
版主回應
等我同事回來再問個明白~UNCLE請等待答覆。
2008-01-26 14:49:29
江郎
大概我也是個喜歡回憶的人,也有很多值得重溫的回憶,所以每次看到魷魚寫這類的文章,都會很感動。也發覺,我們都是同類人,哈哈!;-)
2008-01-26 09:44:28
版主回應
江郎和魷魚確實屬同一類人。哈哈!
愛回憶是變老的症狀,如果回憶時感觸很深,就證明青春已逝去。:)
2008-01-26 14:52:17
Yen
during my childhood, my mother and my grandpa`s mother, were also like to do this biscuit..
make me think back...
happy new year!!!
this year u hv to give people Ang Pao alr..!! haha
2008-01-26 13:34:36
版主回應
看來糕加必是很多人共同的記憶。

我去年已經給紅包了~此後給到告老為止。哈哈!
2008-01-28 13:58:46
Uncle
沒拿到沒關係啦
搞不好隔陣子我就自己過來拿
嘻嘻
2008-01-26 22:02:15
版主回應
最終都安全到達uncle手中了~:)
無論如何,我會等安哥過來囉!
2008-01-28 14:01:05
吉普賽
你會掌鐵模嗎?
還是你負責摺?
哈,還是你只負責吃?
2008-01-27 20:21:08
版主回應
我當然是掌鐵模的人~要我有假期才能做的糕加必哦!
2008-01-28 14:02:19
Uncle
明天早上去拿到了
再來報告
2008-01-27 22:07:47
版主回應
看到詳盡的報告了~
這種千里傳心意的方式還挺特別的,只是不曉得uncle有沒有累壞?
2008-01-28 14:05:27
清蒸霉菌
拍得還真藝術啊~
回味無窮。
2008-01-28 09:27:15
版主回應
對對對~只有你一人看到我用心拍的照片~(感動ing)
2008-01-28 14:06:48
江郎
嗯,所以你的文字給我很親切的感覺。;-)

哈哈,那麽我該慶幸,我不是青春已逝,因爲我只是喜歡回憶但沒有感觸很深。變老應該是無法避免的事,這要順應天命。嘻嘻!
2008-01-28 18:24:28
版主回應
我的青春已逝去了~嗚嗚嗚~
變老確實是無法改變的事實,但不要未老先衰!:)
2008-01-28 19:13:05
江郎
不要緊啦,至少回頭看的時候,生命是豐盛的,就值得感恩了。;-)

嗯,這大概不會發生在像你這般愛云運動的人身上吧?我這個長年累月都不運動的人可能就會未老先衰了,哈哈!
2008-01-30 09:25:34
版主回應
愛運動,可是體質不好,我已未老先衰了。:(
2008-01-30 11:05:10
透明雨
哇 看起來好好吃唷
我還在想我家裡變成什麼樣的過年氣氛呢
2008-01-30 19:20:49
版主回應
確實是好吃!^..^
你喜歡過年嗎?
2008-01-31 11:31:11
江郎
會嗎?你指是上次你寫的壞了的兩粒東西嗎?;-)

昨天終于第一次見面,雖然是久聞大名第一次見面,雖然我有點木訥,不過感覺你很親切。
2008-02-03 16:10:44
版主回應
是啊!我們終於見面了!還是在雨天呢!

發覺新聞台的你酷酷的,但原來你也是個愛笑的女生。完全沒有距離感!
2008-02-04 11:02:53
池修
年轻时很爱吃,孩子们小时怕孩子不够吃,一买就五milo 罐. 现在孩子大了没人要吃. 没买咯....
今年没买却有点后悔的感觉. 那是回忆录啊. 幸好有买kuih bahulu.
2008-02-08 14:14:16
tang mei
yaya...very very pang (hokkien)!
thx ya!!!
hope for the kuih next year...wakaka
2008-02-18 21:58:09
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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