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春遊京滬之24：老北京炸醬麵 (2012/04)

 中國很大，南北各省吃的東西都有些不太一樣，之前去上海發現當地的本幫菜跟在台灣的上海菜味道及用料都有些差距後，實在對在台灣吃慣的北方菜也很好奇，不知道在北京的北方菜是長什麼樣的。在我們出發前有有同事一直跟我們說之前在北京吃到的炸醬麵很道地、很好吃，讓我們都覺得炸醬麵是不容錯過...
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