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2008-09-13 14:08:04| 人氣927| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

自己煮的食物

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這篇打到一半電腦就當機了，我跑去睡覺。

自從搬到外面有廚房的房子之後，有時候就會想自己煮來食，受母親大人的影響，我吃的食物都挺淡口味的，不像有人只要一炒菜油煙就會飛也似的飄進房裡來(鬼嗎...)

上面這餐是買了兩條一組的魚，還滿便宜的，不知道是什麼魚，叫做硬尾，反正大賣場賣的應該熟了就可以吃了，分兩次煎很麻煩所以一起煎起來放。煎的時候會放少許的油，好像太少了煎起來會醜醜的，煎之前都會忘記抹鹽，但不會影響太多。

青菜是全聯買的菠菜，菠菜吃起來都有一個比較重的味道，用水燙過或是和飯一起蒸，可能有加調味料，可能沒有。白飯是用鐵的保鮮盒放電鍋煮的，不太會掌握飯的量，煮出來會比想像中的少。



這個是高麗菜雞汁麵，先燒水，然後把裝雞汁的小鐵保鮮盒放進去隔水加熱(雞汁大概是上一餐用電鍋蒸雞肉的時候留下來的)，水滾拿起。

把麵放進滾水裡煮熟撈起，拌入剛剛熱好的雞汁。

高麗菜丟進煮麵水裡煮熟，撈起覆蓋在麵的上面，呈守備狀態。

菜的下面是麵。

底下有雞汁，沒有加其他調味料，雞汁也是沒有加鹽的超清淡食物。



很普通的番薯葉麵。

這應該是......煮好麵再燙菜，又沒加任何調味料的麵吧......
有時候二舅會給我一些麵，後來煮麵會用那種乾的拉麵塊來下。


這個就是用菠菜拉麵塊來下的麵，是在全聯賣的那種一大包的乾拉麵塊。

煮麵很少加蛋的理由是，不是天天煮，買了蛋回來會被吃掉，冰箱裡若有蛋也不知道是公用的還是私人的。我猜這裡面加了半包牛肉泡麵的調味料。


我要檢舉
#調未料#清淡#番薯葉#拉麵#雞汁#泡麵#高麗菜
台長： 漣漪

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