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2013-07-10 12:15:46| 人氣3,226| 回應1 |
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生嗆蟹 -- 上海老吉士
吃遍上海美食回來台灣最不能忘的還是 老吉士嗆蟹!(我必須先說明這不是一道重口味的菜)
先別說這菜的蟹必須非常新鮮,而且以為是醬汁醃新鮮螃蟹加上那個蟹膏讓人很期盼,結果一口吃下那
醬汁的調配讓人非常驚艷,酒、醋、醬油等等,加上大量蒜丁,甜甜嗆嗆的尤其更好搭配海鮮食材,再說師父把螃蟹殼處理的很乾淨,筷子一夾就是蟹肉與醬汁完美的組合,是甜到心裡的
新鮮蟹肉
,加上身心舒爽的嗆,真是一道非常稱職的開胃菜!
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szuhaa
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親愛的台長szuhaa:
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2013-07-11 11:36:15
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Oh ya
2014-06-04 18:22:47
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