從1990年畢業到現在，我的生活圈除了其中的一兩年以外，幾乎都在離師大路不遠處打轉。
下了班約了朋友在這一帶吃飯喝咖啡、一個人到這裡選購便宜的飾品和生活用品、工作上認識的外國朋友也常租屋在這一帶、週末呼朋引伴在朋友家裡Party或上Pub喝一杯...... 生活和生命裡的許多美好經驗與回憶，均在這裡醞釀與進行。和公館的吵雜與夜市般的氣氛相比，我更愛師大路的單純與人文。
這是我就師大路商圈畫出來的美食地圖。主觀是一定的，也一定還有遺珠之撼。就等大家在留言版的回應嘍。
1.阿鑫麵線
從師大路屈臣氏轉入的巷子，約走個十步路，即可看到位於右手邊的阿鑫麵線。這家麵線啊，是吃過阿宗麵線、同安街麵線、汀州路麵線、基隆廟口麵線......的「麵線迷」的我，的最愛。
手工線麵，大骨加上柴魚就是不加味精，細火慢熬的湯頭，一口接一口的大腸，加上獨特的油蔥酥和辣椒醬......成了我每次人在國外時，最相思的台灣吃食。
有趣的是，並不是每個人都能欣賞阿鑫的口味。我曾在ＢＢＳ上推薦過，有網友回應：「怎麼會覺得阿鑫麵線好吃呢？難吃死了。」
對於這樣的現象，我很可以理解。因為它的口味實在太與眾不同又太獨特了。時下許多麵線攤的麵線味道相似到，幾乎快成為一種制式的口味。千篇一律的沙茶與黑胡椒味，就是沒有好湯頭應有的好滋味。但習慣這種滋味的朋友，可能會覺得阿鑫麵線「不像」，因為太不一樣了嘛。
我自己第一次吃時，甚至決定不了它好不好吃。完全訝異於它的口味：那幾乎是一種全新的經驗呢。
第二次再吃，我決定從此封它為「第一好吃麵線」。
提醒大家：小心他家的辣椒醬。老闆用自己在陽明山上種的辣椒做的，一點點辣就很夠味！
2.北港豆花
在阿鑫麵線再往前走一點的對面，小小的豆花攤，賣的是傳統的美味。豆花一入口，滿口盡是豆子的香味。特別是熱的，不加薑汁的，更能嚐出這種好滋味。是時下一般豆花最缺乏的，卻是童年裡有關豆花的記憶裡，應有的味道。因此，更勝公館龍潭豆花一疇。因為這家的豆花只勝在超嫩的口感，卻少了這份應有的香氣。粉圓也相當讚，軟硬口感適中，全不帶鹼味。粉圓的鹼味一多，即為一大敗筆。
3.Kiss Pizza 吉士披薩
在雲和街的巷子裡，台灣少見的手工Pizza風格餐廳。我從她店面(含廚房)只五、六坪大開始，吃到現在有模有樣的規模。很可惜的是，隨著店面的擴充，品質......似乎也在下滑中。過去入口充滿香氣與彈性的麵皮，已被和冷凍麵皮所差無幾的口感所取代，入口......少了一份手工Pizza應有的麵皮香。但若和大型Pizza連鎖店相比，還是好得太多。衝著個性化的口味選擇，更是值得一訪。
個人最推崇她的Blue Cheese和西班牙鯷魚口味Pizza。前者是Cheese愛好者的一大福音，Blue Cheese的濃郁獨特氣味，和臭豆腐一樣叫人又愛又恨。西班牙鯷魚則是鹹的風味絕佳。素食口味也相當讚(九層塔、茄子......)。就是不要點普通常見的口味啦，那就可惜了。
還有一種叫加納頌尼的大餃子，口味也相當讚(麵皮比起以前也是差了點)，我通常點九層塔口味。也有提供沙拉、義大利麵、洋蔥圈、馬芝拉條......等等。義大利麵似乎還可以，其它的就不怎麼推薦了。尤其是洋蔥圈或馬芝拉條：冷凍加工業的產物。
店裡還有一樣叫人驚艷的：市面上少見的，來自各個不同國家的進口啤酒。包括比利時、德國等地，啤酒愛好者千萬不要錯過。
雲和街63號 (02)2365-7792
4.Café Oso & 極簡
同一個經營者開的兩家咖啡店。顧名思義：前者略帶西班牙風，後者走極簡主義路線。比較起來我偏好帶點古味的Oso。
Oso是西班牙文，意思是：熊。店的大招牌就是常年立在大門口，故做飛舞狀伸手迎客的一隻：穿著咖啡色背心的奶油色大熊！有一陣子還消失了好一會：被拖去換新裝(重新上漆)。
兩家店的咖啡口味都很棒，水果茶還可以選擇紅茶或綠茶，Cheesecake也做得夠水準，只有水工餅干不到我的標準。
老闆待客超友善，一次和朋友去帶了蛋糕，徵詢老闆意見，老闆不僅不以為忤，還提供盤子、叉子和餐巾紙。店裡養了好幾隻貓咪，很隨性的在店內自由走動。
Café Oso：師大路93巷13號 (02)2364-0002
極簡：泰順街2巷42號
5.龍泉居
老牌子的泡沫紅茶店，店裡一半賣茶一半賣花，使空間裡充滿了自然的花香。1992年出發去英國前，一個英國好友帶我去的店。在六月初夏的午後，兩人坐在靠馬路邊的位子，夏日的微風徐徐吹的是無盡的離情依依。這麼多年過去了，龍泉居數度改裝，不再是曾有的開放空間，玻璃窗和冷氣阻隔不了對過往的回憶。每次造訪，還是會想起那個充滿離情與微風的午後。
台北市龍泉街23號 (02)2362-7124
6.伊洛瓦底
原本座落於Kiss Pizza同一巷內的一家超小店：大概只有兩坪大吧，煮麵的鍋子還放在店的外面，幾個看就像外來客的女孩子在經營。菜單不超過十樣，不外乎：麵(粑粑絲)、米粉、金三角、涼拌豬耳朵、濛濛喳喳......等。單價在20~60之間，兩個人吃下來，常常才花個兩三百元，卻是口味絕佳的滇緬料理。
之後搬到龍泉街上，成了一家有模有樣的餐廳。菜單也擴充為較多選擇：各類熱炒、快餐等等。雞肉料理口感極為柔嫩，又酸又辣的涼拌豬耳還是必點的佳餚(不敢吃豬耳的人可以點涼拌青木瓜)、檸檬魚、打拋(九層塔)炒肉都做的很不錯。一個人去也可以點單價一百左右的快餐，經濟實惠。
重點是：真的非常非常便宜。一次和友人一行共四人，點了一桌子的菜，好友Guillermo有事要先走，拿了一千元給我，我說算了，我來買就好。結果那天我們才吃了七百元不到。(事後非常後悔沒收下那一千元 ^.^)
龍泉街76號 (02)2363-8906
7.中西美食
國內美式餐飲的開路先鋒之一，老闆Rainbow傳奇的一生可寫成一本書。各類西式早餐、墨西哥料理(安吉拉達、捲餅、薄餅等)、三明治、漢堡、義大利料理、甜點(起士蛋糕、布朗尼、香蕉麵包)都相當不錯，如果你厭倦了TGI Friday's，這是另一個的選擇。
師大路93巷8號 (02)2369-9751
8.吃吃喝喝
三個帥氣女子合開的店，招牌是那輛古老的大公車(五年級同學小時候才坐過的鐵皮公車)，整輛完整的“嵌”在店裡。公車裡亦設有座位，車內當然不能吸煙。除了那輛公車外，大門是公車的門改裝的、店門口是一公車站牌、店內的椅子均是公車的座椅所改裝、名片是古老的學生公車月票(正方形，左上方可以貼照片，下面有許多小方格，每造訪一次，可請老闆用古老的剪票機幫你打一個洞，代表你搭了一次車)、連廁所都帶有公車玄機......還是保留一點讓大家自己去體會吧。
賣的是美式口味的餐飲，可麗餅(crepe)和吉那(churros?)都相當可口。起士蛋糕也做得相當不錯。坐在古老的公車裡，大口吃可麗餅和吉那，真有一種時光倒流的錯覺。
在師大路上先找Pizza Hut，旁邊一個偌大的黃色笑臉迎接著你，不可能找不到。
9.芝麻街小站
香港人Maggie Liu(亦是「橄欖樹」的經營者)開的法式料理小店。菜餚口味還可以，甜點水準相當不錯，尤其是法式蘋果塔。曾經有麵包布丁(Bread & Butter Pudding)，可惜後來從菜單上拿了下來。有一陣子沒去了，也許又有了變化也說不一定。價位......不算低，但比橄欖樹好(上週末拜生日所賜才去了一趟橄欖樹，還好生日的是我，荷包失血的是別人)
龍泉街上，伊洛瓦底的附近。
10.品客咖啡
老闆似乎對咖啡相當有研究，對店的經營也有一定的堅持與品味。最欣賞的是這家店的空間和質感超棒的木質大桌，還有店內為數不少的巨型拼圖海報，和骨董造型可口可樂自動販賣機玩具。曾在BBS上留言推薦過一次，下次再去，言談中竟被老闆猜出我就是那個人。前一陣子又在師大路瞎逛，事隔多年，竟又一眼被老闆認出....^^|||
11.布拉格咖啡
算曾紅極一時的名店吧。賣的是滴漏式的咖非，所有的咖啡不分種類，不論冷熱，一律一杯250元。上好的木質地板、偌大的演奏式鋼琴、全面禁煙、請輕聲細語的要求，均是經營者對品味的堅持。過去曾有一隻大庫卡狗，是店內的超紅明星，搶去台裡所有丰采，只是好久不見。
12.水煎包
最有名的是許家水煎包，何平東路轉入龍泉街後，步行約兩分鐘，即可看到攤前經常大排長龍的盛況。個兒小小的一個，起鍋前灑滿了芝麻，算的上是皮薄餡多。對我而言卻是油膩了一點。
比較起來，我反而喜歡它斜對面的Ｘ媽的水煎包(真的是想不起來，不是存心口出穢言)。個兒大，手工撖的厚麵皮口感更紮實、更討好我。一個十元，三個廿，夠物美價廉了吧。
13.大腳桶金桔檸檬
在許家水煎包對面，口味一般來說相當讚，只有一次喝到不太好喝的經驗(可能不是金桔盛產的時節吧)。可以請老闆幫你加梅子，更好喝。
14.ＸＸ紅涼麵(名字又忘了)
從羅斯福路轉入師大路，過了頂好超市不久，即可看到的涼麵攤。招牌寫著：不好吃免錢。不知道是否真有人退到錢？不過還真的很好吃，比著名的蘭花亭涼麵還好吃。
15.滷味(反推薦)
也是師大路極負盛名的一項小吃，最有名的當屬龍泉街裡的燈籠滷味吧。但我一直因興趣缺缺而未嚐試過。
不知從何開始，台灣開始流行“現滷”的滷味。這......一直是令我百思不解的一件事。滷味這種東西，不就是應該給它放在鍋裡慢慢滷去，越滷越香的嗎？
好吃的滷味，應該是小時候，記憶裡，因為月考考了五百分，媽媽給我十元到隔壁眷村的老阿伯(媽媽口中的老外省)開的麵店裡打牙祭時，才吃得到的美味。那放在玻璃櫃裡拿出來切一切，淋一點香油，灑一點蔥花，即上桌的美味。冷冷的吃，真是說不盡的好滋味。怎麼會是短時間燙一燙，再淋上一堆調味料的現滷滷味所能比擬？
16.夜班咖啡
這真是一家越夜越美麗的店。從晚上七點，一路開到凌晨四點。十二點以前，幾乎沒什麼人，越晚擁入越多的人潮。是師大路入夜以後的好去處。店裡的陳設、燈光及空間均相當不俗，更有為數不少的建築、攝影、文學方面的書籍及電影和音樂的海報。一直很好奇老闆的身份及怎麼會想開這樣的一家店，只是也一直沒有刻意去探索。許多個夜遊的夜晚，真的是在這裡畫下美麗的句點。
台北市泰順街60巷20號 (02)2367-7714
p.s.對文中部份店家的地址或電話從缺中，先說聲抱歉。或許知道的人可以提供一下？
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