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2002-11-19 22:25:32| 人氣48| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

迷迭小羊排

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◇迷迭小羊排◇

食材：小羊排
迷迭香料
醬油少許
橄纜油一湯匙
雞精少許
紅酒醋少許
奶油一湯匙

做法：1將迷迭香和羊排調味，入味後，加少許醬油一起浸泡。2 半小時後，以一湯匙橄欖油、一湯匙奶油，把兩面小羊排煎至五分熟。3 利用雞精加紅酒醋，直接把剩餘的醬料入鍋，調成略帶稠度的醬汁，然後將醬汁淋在羊排上即可。

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台長： Bonita
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