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精緻服務人才躍身職場新寵
空姐‧飯店‧精品業背景到處吃得開


隨著「以客為尊」的時代來臨，擁有航空、飯店、精品等精緻服務業經驗的人才，成為各行業爭相延攬的新寵。

撰文：李翠卿


或許你沒有堅強的專業背景，但只要你「懂得如何伺候人」，就有機會打入當紅的行業，找到好工作。

　　產業發展愈臻成熟，愈需走向以客為尊，不僅是服務業如此，即使是製造業也不能怠慢。

　　因此，仔細瀏覽近來的徵才廣告會發現，愈來愈多企業將募集重點放在空服員、飯店，以及精品銷售等「精緻服務型」的從業人員，特別是接待、客服、秘書以及行銷業務等職位。信手拈來像是：

　　‧ 面板龍頭友達光電在招募接待管理師時，就明白開出「觀光科系，航空界、飯店相關經驗兩年以上」的條件。

　　‧ 101購物中心在徵求觀景台客服主管時，也希望應徵者能具備觀光、飯店、購物中心、百貨、流通業客服資歷，甚至還特別註明「具空服員經驗、副座艙長以上資歷者尤佳」。

　　‧ 中國信託在招募理財專員時，更是大動作地將目標直指空服員。


客服是主要轉戰地

　　因為同樣都得深諳服務技巧，是以「客服」成為空服員或飯店服務人員最常見的轉業選擇。曾在長榮擔任空服員，後來到電信業轉任客服的張小姐就表示，「同樣都是要服務人，只不過是換個『海拔高度』，對象略有差異而已。」

　　雖說不同行業的客服接待對象不同，應對的技巧可能也有所出入，但基本上都要求得體的應對進退以及細膩的服務態度。

　　服務業百百種，為何廠商們特別鍾情空服員和飯店人員？

　　曾在五星級飯店服務過，轉任高階主管秘書的王小姐表示，不可否認，客服或接待這個行業是頗注重「門面」的，或許不見得要求非得是賞心悅目的俊男美女不可，但總是會要求長相端正、眉清目秀。而不論是空服員或是飯店接待人員，都會在外表方面做一定篩選，並會施予嚴格的禮儀以及服務訓練，相當符合客服人員所需條件。



善於應變是空服員優勢

　　不過，平心而論，飯店從業人員換跑道，主要還是落在觀光、客服領域；相對之下，空服員的選擇就寬廣多了，除了客服以外，秘書、公關、業務也很歡迎空服員。

　　中國信託人資管理處協理黃淑芬表示，中信金理財專員鎖定空服員的理由，固然是因為空服員具備服務專業、外表落落大方，但這些只是末節，真正關鍵的是：空服員的應變能力較強。

　　過去，銀行喜歡招考相關科系的新鮮人進來，但隨著銀行業務擴張，要從白紙開始訓練，不免緩不濟急。在中國信託任職13年的黃淑芬表示，她剛進來時公司員工約莫1,000人，現在已經突破1萬名，「必須到人才市場上尋找性質相符的，沒辦法一個一個從小拉拔大。」

　　由於金融商品更迭快速，加上各銀行間廝殺激烈，想要勝任理財專員的工作，最好能具備良好的應變彈性、學習力以及抗壓性。

　　中國信託發現，空服員的特質與訓練，非常符合理財專員需要，加上內部審視，有好幾位表現優秀的理財專員同事，都有過空服員背景，是以將招募對象瞄準空服員。



見識與手腕是著眼點

　　黃淑芬解釋，理財專員跟櫃檯行員是不一樣的，不是被動辦手續，必須主動接觸客戶，若還想進一步接待VIP級客戶，高明的理財專員必須要能呼應對方的生活經驗，靈活地做出反應。

　　而當初會選擇擔任空服員的人，性格中多半潛藏著某種冒險精神——勇於接受改變，想要到世界各地去接觸新事物，「從工作中所培養出來的見識跟視野，跟一般財金科班出身的乖乖牌是不一樣的。」

　　此外，黃淑芬也坦承，過去銀行從業人員算是比較特殊的行業，普遍被認為是「蓋高尚」的金飯碗，不可否認多少會養成某種「不必要的傲慢」，空服員被要求每天必須從容親切地應付各種合理或無理的要求，養成高度抗壓性，更能做到以客為尊。

　　至於可能會比較不足的財經專業能力，可經由公司一系列的模組課程培訓養成，之後也會要求理財專員考取應具備的證照。黃淑芬表示，「這些技術性的東西不難克服，『特質』與『見識』才是難能可貴。」



精品經驗前進高檔科技業

　　除了飯店、空服員以外，隨著許多商品朝精緻化發展，精品業經驗也成為換跑道的加分籌碼。

　　瀚宇彩晶旗下子公司Hannspree以高階LCD-TV品牌自我定位，以金字塔尖端的消費者為主要客層，盼能建立「精品級」的品牌形象。為了更能貼近主力消費者的心，Hannspree在招募行銷、業務人員時，也特別歡迎過去曾從事過精品相關工作的人。

　　Hannspree表示，雖說行銷的原則放諸四海而皆準，但各行業的know-how卻相去甚遠，業務不像研發需要高門檻的科技專業，對科技產品的熟悉度可以日後再培養，「重要的是，能與主力客戶使用『相同的語言』。