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橙蜜香番茄果酸滋味 採果嚐鮮正逢時

2013-01-06 20:40:00

曾宏智 高雄美濃

新的一年到美濃，最流行的就是到果園裡現採小番茄，吃起來甜蜜，又有果酸味的橙蜜香小番茄，是近年頗受消費者喜愛的水果，農民除了自行宅配販售外，還將自家番茄園，開放給民眾採果，還有人因為番茄太好吃，忍不住就在果園裡吃了起來。

一串串鮮紅欲滴的番茄，掛在樹上，鮮豔的顏色，更是讓人心情大好，第一次到果園採摘番茄，不論是大人或是小孩，都相當開心，不到一會兒工夫，一顆顆飽滿的橙蜜香番茄，就裝滿了籃子，因為園區通過吉園圃的安檢認證，還有客人忍不住現採現吃了起來。

採果民眾 王台林：「看到它長成這樣，我有吃一個非常甜，在都市要買到像這樣子的，很貴。」

採果民眾 林文凱：「滿好玩的，享受鄉村田野的樂趣，自己採自己吃，然後這個是，他們自己種植的有機的，很甜，很好吃。」

番茄皮薄，一旦水分過多，就容易造成裂果，照顧起來不容易，農民表示，在開放園區採果，除了民眾可以自己挑選，更希望用透過解說番茄成長的方式，讓採果民眾，也同時學習相關農業知識。

番茄農 溫柄貴：「進來採果的客人，可以向他們介紹成長的過程，讓他們體會要來採這些番茄，在太陽底下會流汗，讓他們感覺有這樣的付出，才能得到甜蜜的滋味。」

全家一起下田，除了可以吃到現採的番茄，還可以在過程中體驗務農滋味，這種吃起來甜美，又帶有些許果酸味的橙蜜香小番茄，是美濃特有的冬季限定，想要嚐鮮現在正是時候。

新聞來源：客家電視