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中興大學23日「聖蛋節」 展出各式珍奇蛋、千顆茶葉蛋大方送

2012-12-20 11:41:19

中央社訊息服務2012122011:40:32



你有看過壁虎蛋、烏龜蛋、青蛇蛋、老鷹蛋、鴕鳥蛋嗎？你看過的雞毛純白、柔軟如絲的唐代烏骨雞嗎？你知道皮蛋原來不是泡馬尿製成的嗎？國立中興大學動物科學系與世界家禽學會台灣分會23日舉辦「世界蛋品日-聖蛋節活動」，展示上百種不同種類的蛋與蛋類加工品，包含小如黃豆的壁虎蛋、大如皮球的鴕鳥蛋，以及相當罕見白鷺絲蛋雕、蜥蜴蛋雕等各式蛋雕作品。

除展出各類稀奇罕見的蛋品、鳥類外，現場也設有知識寶庫區，介紹蛋的構造、蛋的營養、如何選蛋、皮蛋的製程等，讓大家了解蛋的各類知識，教導民眾輕鬆聰明選蛋。

現場同時安排熱鬧的鼓隊、熱舞社、國標社與吉他社表演，並提供1200顆茶葉蛋、2000根蛋捲、1000份手工雞蛋布丁免費供民眾試吃。民眾也可在現場領取DIY體驗卷，自行製作蛋捲、鹹蛋與彩繪蛋。整點時刻舞台上會有有獎徵答與蛋品促銷，提供2000盒優質雞蛋讓民眾以一元購買或買一送一。

新聞來源：中央社