２００４年１月２９日 星期四
尋晚放工番到屋企，發現ｄａｄｄｙ同ｍｅｍｅ買左個好多新家電，而且仲買左個新餅模俾我～好靚架～有廿個樣架，真係好開心！廿個樣喎～做餅時有好多選擇，正呀！
咁見今日無乜野做，本來的溫書團都ｃａｎｃｅｌｌｅｄ，而聽日又會去拜年喎～所以就一早落街買好材料～跟住就試下個新玩具，整ｄ好好味的曲奇聽日俾佢地食喇！
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古古力曲奇
材料〔４０塊〕：
牛油 ２２０克 低筋麵粉 ３１０克
雞蛋 １隻 古古力粉 ２０克
糖霜 ８０克
做法﹕
１．牛油置室溫中放軟退冰
２．牛油、糖霜混合打至乳白色
３．雞蛋打散分兩次加入牛油中混合
４．最後加入已篩好的麵粉
５．做出自己喜好的形狀
６．用１７０C焗２０分鐘（因應焗爐大少而定）
７．出爐後放架上待涼即成
〔冬天整曲奇比較煩，因為牛油ｏ係室溫都唔會溶化，建議大家先用熱水座著ｄ牛油再打ａｎｄ加入麵粉時ｍｉｘ唔埋的話，都可以用熱水座著，會容易ｄ ｍｉｘ埋佢地架！〕
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ｏ係ｊｉ緊+焗緊的期間，我都有同佢地影相相俾大家睇架～已經擺左去我的ｐｈｏｔｏ ａｌｂｕｍ，請大家自己去睇啦！（大家睇完唔好流口水喎！哈哈～）
焗左成個下晝，ｍｅｍｅ一番黎入門口就話：「嘩～好香喎！」，呢個真係一大個鼓勵呀～不枉我企左成日整呀～我叫佢地食，佢地食完都話好好味～真係好好好開心！雖然我唔係第一次整ｃｏｏｋｉｅｓ，但我每次聽到食完的人話好味都好開心～因為我整得咁辛苦都係想佢地欣賞ｏ者～！
好喇～講番個新玩具先～ｕｍ．．．佢其實真係幾好用架，相比起我以前ｏ個個係方便好多，同埋個花款都多ｄ，最好係唔洗出盡九牛二虎之力先ｊｉ到佢出黎呀嘛！真係慳番好多力～
不過呢～佢就有個缺點～就係一底唔可以焗好多個．．．即係呢～以前我一底可以焗２０－２５個左右，但而家只可以焗１６－２０。咁相對地我就要用多ｄ時間去焗幾底出黎先整得晒～
但總括黎講，佢都幾抵用架，你諗下喎～廿個模俾你用，你用廿次先會ｒｅｐｅａｔ，廿次之後你都唔記得自己用過邊個啦，咁咪幾耐用！仲有呀，佢而家特價～只售＄１４８港元（原價＄１８５），仲要ｍａｄｅ ｉｎ ｉｔａｌｙ～
１４８／２０＝７．４
你用廿次的話，每次都只係要７．４蚊咋～你愛整ｃｏｏｋｉｅｓ的話，一定用多過廿次架啦～係咪好抵先！？哈哈哈～～～
推銷完一輪，如果大家都有意想買的話，就到：
地點：永安百貨
貨品：MARCATO Biscuits Maker
原價：＄１８５
特價：＄１４８
〔阿ｙａｎ已經ｏ係我用完第一次的同日買左喇～ｙｅａｈｙｅａｈ～推銷成功！〕
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