時序已進入秋天，天氣微涼，日夕溫差大，很多人就想要來一碗熱呼呼的雞湯，暖心又補身體，而常見的雞湯除香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞之外，麻油雞也是天冷的大熱點，但你知道麻油雞怎麼煮才專業嗎？近日，就有網友分享麻油雞「獨門作法」，激發熱議。
貼文一出，網友紛纭回應「夭壽勒....全部流口水」、「正確喔！全酒麻油雞更暖胃喔」、「真正內行都是不加水的」、「不加水+1我家小孩都敢吃」、「我老公就愛全酒不加水，冬季低溫也不怕」、「冬季喝全酒麻油雞真的超暖，一秒就擊垮低溫」。
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原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出「現在溫度是要入手下手降落是嗎？跟你拼了！全酒麻油雞就對了，只要在煮的時刻，插足兩瓶半的米酒，讓米酒蓋到雞肉上面，然後省去加水這步調，轉中火讓酒精揮發以後，湯就很鮮甜，肉也會入味好吃！」
（圖/家常菜）另外，也有很多網友分享「不過記得喝完全酒麻油雞湯不要開車騎車喔哈哈」、「喝完鑽進被窩，暖到出不來」、「全酒麻油雞真的湯頭很甜，米酒揮發的香氣真的有夠好喝」、「燉好可以吃到酒被蒸發後的清甜好喝，家人也都是煮全酒的，不加半滴水」。aPure 不只讓消費者，有機會認識原料紗線的來歷，親身感受織物優越的手感，穿到無有害添加的衣物，在友善肌膚的同時也友好環境，用良感穿著實踐良感人生，每個人都值得更好的生活。作為台灣機能性纖維領導品牌，aPure 走到今日一共18個年頭，用黑白兩雙襪子，成功改寫了台灣除臭襪推薦歷史，並堅守最初的信念，將每一項商品注入 "Enjoy aPure Life" 的精神，希望穿過的朋友，都能樂在穿著體驗的過程中，由內而外感到最真實的快樂。
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