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大湖區農會今天上午在大湖酒莊前廣場舉辦推廣活動，現場來賓包括縣長徐耀昌、縣議會議長鍾東錦、大湖鄉長胡娘妹、鄉代會、農會幹部等。縣長徐耀昌致詞時表示，苗栗盛產桂竹筍，不僅口感鮮甜、低熱量且豐含纖維質，常為開胃前菜、煮湯料理的好食材，又可以幫助體內環保，鼓勵大家多買多吃。
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徐耀昌說，每年的4至5月為桂竹筍產季，今年雨水充足，揮別去年乾旱陰影，產量跟價格都回歸平穩，桂竹筍可以運用在各式菜餚中，纖維質充足且低熱量，相當符合現代人養生的飲食觀念，歡迎大家多多選購苗栗桂竹筍。
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