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麵團冷凍保存
輕鬆烘烤，隨時享用
42款人氣經典點心快速製作方法！
磅蛋糕、派塔、司康、風味餅乾、瑪德蓮、布朗尼、巴斯克、奶酥派
很多人認為從製作麵團到入烤箱烘烤的工序太過繁複，
害怕製作失敗或節省時間，而傾向直接購買成品。
本書介紹了省時、零失敗的聰明烘焙法，
為了您與家人的健康，不妨跟著食譜動手作看看吧！
◆一次製作2份麵團的快速烘焙法一次製作兩份麵團一份直接烘焙，另一份放入冷凍保存，
日後可快速放入烤箱使用。
或在假日閒暇之餘，一次製作兩份麵團，兩份都可放入冷凍保存，
想吃點心的時候，放入烤箱按一按，就可吃到出爐點心囉！
◆不經解凍即可直接使用的麵團本書更特別介紹了，法式鹹派、塔、餅乾、司康等，
不須解凍，可直接放入烤箱的麵團類型，
不但可以保留住麵團風味，簡單加入食譜所示的副食材，
能讓點心變化出更多美味喔！
新聞分享
豬哥亮今（15）日凌晨於夢中病逝，女兒謝金燕對於父親離世，特別發出聲明證實，許多演藝圈好朋友紛紛赴靈堂致意，而今年春節上映的賀歲片《大釣哥》，儼然成為豬哥亮的遺作，同劇演員吳克群聽聞噩耗，表示：「他（豬哥亮）是個非常棒的長輩！」
豬哥亮與無數藝人合作過，病逝消息傳出，許多演藝圈好朋友表示哀弔，其中曾一同演出過賀歲片的吳克群透過公司表示：「他（豬哥亮）是個非常棒的長輩！我很感謝他所教會和帶給我的！現在只希望他家人能夠平靜安好！我會永遠懷念他～」最後以「作為一個影迷，晚輩，朋友」，道出對於豬哥亮的種種感情。
▲賀歲片《大釣哥》，儼然成為豬哥亮的遺作。（圖／NOWnews資料照）
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