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2005-08-12 17:39:05| 人氣73| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

曼哈頓 MANHATTAN

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餐前雞尾酒

材料：
威士忌-------------2/3
甜味苦艾酒-------1/3
香味苦汁------1微量
紅櫻桃-------------1粒

用具：
調酒杯.隔冰器.攪拌長匙.雞尾酒杯

作法：
1.將冰塊和材料倒入調酒杯中，攪勻倒入杯中即可
2.用紅櫻桃做裝飾

典故：
據說美國第十九屆總統選舉時，邱吉爾的母親在紐約的曼哈頓俱樂部舉行酒會，這種雞尾酒就在那個時候誕生的。另一種說法是，馬里蘭州的一個酒保為負傷的甘曼所調製的一種提神酒。近來，越來越多的人喜歡辛辣口味的曼哈頓，也就是在苦酒和威士忌的份量上，喜歡調製成2比1的辛辣口味。


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台長： 泠楓 夜
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