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快餐店與美食街仍是外食大宗，不過高級餐廳用餐的成長幅度也不容忽視。圖為美食街示意圖。（資料照，記者林惠琴攝）

2017-08-08 19:31

〔即時新聞／綜合報導〕金融組織萬事達卡（Mastercard）公布最新調查顯示，台灣人每月在外食上的平均支出為新台幣7178元，在亞太地區的18個市場中排名第4，僅次於南韓、澳洲和新加坡，高於中國的6940元與香港的7093元（換算成新台幣）。另外64%的消費者會在用餐前上網瀏覽先了解評價，比例位居亞太區之冠。根據萬事達卡今天公布的〈消費者購買傾向調查－餐飲〉調查結果顯示，與去年平均在外食上花費新台幣4973元相比，今年台灣人在外食的花費上成長了44%，是亞太地區平均成長10.6%的4倍。這項調查針對亞太區18個市場、9123位年齡介於18至64歲擁有銀行帳戶的消費者，調查時間是在2016年10月至同年12月。今日是父親節，根據調查結果顯示，每逢節日，高達63%的消費者願意花比平常更多的錢在外出用餐上，比平常多花40%。在平日的用餐地點選擇上，雖然快餐店與美食街仍是大宗，不過選擇在高級餐廳用餐的成長幅度與去年同期相比達13%，成長幅度為亞太地區第2名，平均每個月前往高級餐廳2次，每次平均花掉新台幣2530元。調查也顯示，台灣人有高比例會使用網路評價做為用餐地點的參考，高達64%的消費者會在消費前上網瀏覽該餐廳的相關評價與討論，顯示餐廳的網路評價受到消費者相當的重視，6成4的比例在亞太地區所有市場中最高，亞太地區其他的消費者則偏好在用餐後至社群媒體分享心得。有趣的是，台灣人在酒吧的消費上，成長的幅度超越其他類型的用餐地點，從去年的新台幣1043元上升至今年的新台幣2425元，成長幅度為132%。以年齡層來看，30到44歲的消費者每月光顧酒吧的次數為4.5次，為各年齡層中最高。不過如果以平均消費金額來看，消費最多的年齡層則是25至29歲的台灣人，平均每次花費3643元。☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕?