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位於德國西側小鎮 Meinerzhagen 的 Turk 公司創立於 1857 年，一開始只是 Albert Karl Turk 在他岳父工廠裡架設的一個小工廠，其精湛的技藝使得產品很快就打出了名號，現已是世界知名品牌，出口量即佔了總產能之 25%。目前負責公司營運的 Hans Peter Turk 為第五代傳人，經歷時間的淬煉，部分經典設計仍然維持當初 150 年前的面貌，繼續提供給世人一絲不苟的德國品質。
Turk廚師最愛斜格紋系列鐵鍋
鍛鐵鍋是將鐵塊經高溫加熱後，再多次搥打而成型，相較一般有塗層的不沾鍋能達到更高的烹調溫度，無論是外皮酥脆同時內部柔嫩多汁的雞腿排，或是皮脆心軟的鬆餅，都能在家輕鬆完成，讓居家料理的美味瞬間再上一層。
本款為Turk經典款，歷久彌新的百年技術，打造出德國鐵鍋的實用價值。
Turk德國百年鍋具品牌，堅持使用傳統技術製造，鍋具純手工，全鐵打造。
整支鐵鍋一體成形，無接縫設計，無拋光，無添加塗料，不僅堅固實用，且食用更加安心。
純鐵鍋具，導熱速度快，保溫效果持久，可讓食物受熱均勻，外層更加酥脆，煎煮效果如鐵板燒。
Turk鐵鍋為歐洲餐廳，專業廚師愛用廚具，長期使用，用心保養，可增加鍋具使用壽命，且不沾效果會越來越好。
商品規格：
尺寸：直徑24cm
材質：鐵
產地：德國
型號：65524
適用爐具：所有爐具，瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用；不可用於微波爐、洗碗機。
商品訊息特點
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（中央社台北1日電）受不利氣象條件影響，北京將遭遇持續3日的區域性空氣重汙染。北京市預警中心、北京市空氣重汙染應急指揮部辦公室今天提前發布空氣重汙染橙色預警，
新華社報導，北京市空氣品質2日至4日達到5級重度汙染，北京市建議中小學幼兒園停止戶外運動，民眾做好健康防護，建築垃圾車、渣土車、混凝土車必須停駛。
北京市環保局稱，這次提前發布空氣重汙染橙色預警，應急措施將於2日0時起實施，希望相關單位提早部署，積極應對，努力削減汙染物。另據預報，2日至4日，整個華北地區汙染擴散條件都較不利，將出現區域性重汙染。
中國大陸空氣品質標準規定，細懸浮微粒（PM2.5）大於1立方公尺150微克時，空氣質量指數（AQI）的換算值超過200，就是「重汙染」。重汙染預警，由輕到重分為藍、黃、橙、紅4個級別。其中「橙色預警」代表預測重汙染將持續72小時。
「橙色預團購警」將強制重點道路每日增加1次以上清掃保潔、停止部分工程施工作業、強制部分工業企業停產限產、重型車輛禁止上路行駛、禁止燃放爆竹和露天燒烤。1051201
工商時報【文駐日特派員黃菁菁】
鳥栖遊戲場工會11月贈送佐賀縣宮木町「南花園」老人院5台柏青哥（小鋼珠）遊戲機，讓老人免費玩，結果連日大排長龍。80歲老婆婆向日媒表示，「到老人院後就沒玩過，隔10年還能玩到感到很開心，這算是頭腦體操。」
■Despite Japan's strict gambling laws, pachinko, a pinball derivative played by millions of people, is a national obsession generating 23 trillion yen profit a year.
柏青哥（小鋼珠）可說是日本最大的休閒娛樂產業，但一般認為柏青哥的店舖數早晚會跌破限時優惠1萬家。日本生產性本部（相當於台灣的生產力中心）發行的2016年版《休閒白皮書》指出，柏青哥市場規模至今仍超過23兆日圓（約台幣6.5兆元），玩柏青哥的人數雖遠不及國內觀光旅遊的人數（約5,400萬人），卻相當於高爾夫球最盛時打高爾夫的人口，約達1,080萬人。
《休閒白皮書》中指出，日本柏青哥的全盛時期是1995年，當時的市場規模逾30兆日圓，玩家達2,900萬人，即4個日本人當中有1個打柏青哥。當時日本全國有18,000家店，但其後的20年，市場規模縮小了23％，玩家也減少了60％以上，2015年時約達1,150萬人，現在主要的玩家是上班族和老人。
值得注意的是，玩的人雖然減少，但平均每個人1年玩的次數批踢踢卻從22.8次增加到32.4次，每人1年的平均花費為9萬9,800日圓（約台幣2萬8千多元），較前一年提高了1萬4,600日圓。不過，此數據是從柏青哥店提供的業績計算出來的，事實上，有些人可能花更多錢沉迷在打小鋼珠。
在日本有合法的賭博，例如賽馬、賽艇、賽車、賽自行車、樂透獎券等，而柏青哥和麻將等算是灰色地帶，只要規避一些法規便算合法。譬如，柏青哥贏來的小鋼珠只能換贈品，不能換錢，換錢就是違法，但事實上有不少店家用變相的方式，讓玩家拿「特殊贈品」到在店外另設的窗口去變現。
柏青哥 屬於灰色地帶
日本國會正在討論是否該設博弈特區的問題，許多地方政府也想爭取經營博弈特區以振興經濟，此時，柏青哥是否具賭博性質、是否會讓人依存等問題屢屢被提出來討論，還有團體主張推動柏青哥換錢合法化。
日本首相安倍晉三推動「觀光立國」並設立目標，訪日外國旅客人數在2020年以前要達到4,000萬人、2030年首選達6,000萬人，執政黨內認為，博弈特區這樣的觀光資源乃是達成目標的必要條件。
2010年4月14日由日本超黨派國會議員組成「國際觀光產業振興議員連盟」（IR議連），致力推動賭場合法化，設立包括賭場、飯店、購物中心、展覽會場、娛樂設施等在內的綜合型休閒設施，也就是所謂的博弈特區。
博弈特區的構想為，先由地方公共團體向日本政府的主管單位提出申請，再由地方公開招募、遴選經營博弈的民間機構。但博弈特區必須接受中央政府及都道府縣的公安委員會和警察機構管理、監視，以避免非法行為。
執政黨 推博弈特區法案
日本執政黨幹事長二階俊博11月28日在記者會上表示，希望《包括賭場在內的綜合型休閒設施（IR）整建推動法案》（博弈特區法案）能在12月14日閉幕的本屆臨時國會上通過。
雖說全世界超過120個國家承認博弈合法，博弈特區也確實可帶進觀光人潮，創造不少工作機會，相對的，博弈特區可能使地方上環境、人員複雜化，使一些無自制力的人陷入賭博依存症，使生活陷入困境，故反對的人也不少。日本將來是否會出現像拉斯維加斯、澳門一樣的城市，仍相當受矚目。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者陳葦庭台北6日電）立法院明天將審查公路法修正案，Uber罰鍰將增加至最高新台幣2500萬元，Uber高層今天批修法是開倒車，交通部則回應，修法仍往前走，保障民眾權益。
Uber在台違法營業，爭議不斷，亞太區總經理麥可布朗（Mike Brown）今天在台和媒體座談，批評公路法修法是阻礙創新，有開倒車之嫌，罰鍰2500萬元更不符合比例原則，在全球是前所未見，盼台灣能制定合理法規。
現場也找來多名司機，有名曾經開過計程車的楊姓司機表示，計程車得競爭、卡位，常導致開車心情暴躁，現在當Uber駕駛讓他工作更快樂；也有單親媽媽表示，工作彈性對她而言是最大的吸引力，盼能夠靠這份收入養家活口。
對此，交通部次長王國材回應，「仍然往前走，看明天審查結果」，重申取締違法業者的立場不變以保障乘客安全。1051206
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