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主題旅遊…買菜觀光團 2小時額滿

因應陸客團銳減，南投、新竹有業者推出揪團買菜、教料理旅遊行程，遊客跟著廚師或導遊逛傳統市場，認識在地食材，意外大受歡迎，有些行程短短兩小時就額滿。

 

南投出現「從產地到餐桌」的新遊程。有餐廳業者從八月起推出帶遊客逛菜市場買菜，再由餐廳主廚教做台灣菜的行程，吸引不少港澳自由行旅客，甚至還有歐美人士組團。

 

帶遊客逛菜市場，放慢心靈，體會在地生活文化。

廚藝總監劉琝遙﹛A這項創意源於泰國料理廚房「逛市場、教料理」概念，加上台灣興起「在地食材風」，成功吸引旅客。

 

他帶團逛菜市場，香港人熱愛煲湯，看見香菇等食材，眼睛就發亮；歐美旅客全家一起做菜，逛台灣市場很新奇。雖是試營運階段，但已接了十多個旅行團。

 

幾天前，一群香港遊客跟著劉琝輒埔里第三市場，他介紹茭白筍、米粉等特產，遊客就跟著買，一下子採買近萬元，攤商笑得闔不攏嘴。

下個月是過年，有鎮民提議學年菜，將逐步調整考慮。

 

南投縣府秘書長洪瑞智說：帶遊客到在地市場，從產地到餐桌，是南投觀光的新契機，比直接到餐廳用餐更有意義

 

新竹縣也有「買菜觀光團」。一口流利客家話的導遊彭秀珍舉著旗子介紹客家市場特色，團員拉菜籃車或背購物袋跟著走，遊逛「當地推薦的攤位」。

 

彭秀珍在台北工作30年，公司推出「達人帶隊」的概念，她想起家鄉的美好，提出「帶遊客買菜尋寶」的構想。

起初同事笑問「買菜也能是旅遊主題嗎？」結果大獲遊客青睞。

 

有民眾連續參加十多次竹東買菜團，但也有人每次都沒跟到。楊姓退休人士說，她曾獨自到竹東，但不知哪家最好吃，得知有買菜團時就想報名，但沒有網路，試了20多次都沒跟上，這次好不容易報上名。

 

買菜團已開了26團，搭配新竹景點和柿餅、仙草等遊程頗受歡迎；彭秀珍說：本月中旬結合三寶柑採果，2小時網路40個名額就額滿。