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2005-06-26 21:49:48| 人氣327| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

美食小札:夏季好味道

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推薦大家幾個不錯的夏日好料理

一.消暑減脂荷葉茶:

適量荷葉洗淨...剪碎...甜菊葉適量..

用紗布包好...加水滾後續煮30分鐘...等荷葉味道飄出熄火

喜歡甜的人可以加入冰糖(一定要冰糖才對身體好)

放涼後可以裝瓶放入冰箱當冷飲喝

可以消暑熱...更可減脂....可以試試看



二.自製大薄片

市場買滷好的豬耳朵或豬頭皮薄片(要很薄的那種)....

加上洋蔥絲...青蔥絲...香菜末...胡蘿蔔絲....

淋上香油....黑醋....拌一拌....(喜歡辣的也可酌量淋上辣油)

再放入冰箱冰涼.....就是一道下飯又爽口的涼拌菜

也可當小菜...也可當沙拉吃....

酸酸辣辣涼涼脆脆的口感.....不錯喔

我要檢舉
台長： 夜的詩人

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