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電商市場的黃金產品 - 乳酪絲系列創新佳品
打造獨特品牌，讓乳酪絲成為您電商事業的最佳夥伴
要在電商市場中脫穎而出，尋找一個具有創新潛力和吸引力的產品類別至關重要。
乳酪絲正是您所需的理想選擇，無論是口感、品質還是包裝，都能成為電商銷售產品的新寵。
首先，乳酪絲作為一種新穎的零食，擁有獨特的口感與風味。經過精心研發與獨家烘焙技術，乳酪絲呈現出酥鬆脆口的口感，讓消費者回味無窮。此外，多種口味選擇也符合不同消費者的需求，滿足了他們對於口味多樣性的追求。
其次，乳酪絲在品質上的堅持也是其在電商市場中脫穎而出的重要因素。全成分無添加化學成分，以天然健康的原料製作，讓消費者在享受美味的同時，也能放心享用營養的產品。
團購主與直播主的新銷售方向 - 打造自家品牌商品
團購主與直播主過去多以代銷他人商品為主要業務。然而，隨著市場趨勢與消費者需求的變化，開發自家品牌商品成為團購主與直播主的新選擇。那麼，究竟擁有自家品牌的優點有哪些呢？
品牌價值與形象建立：打造自家品牌意味著擁有獨特的品牌形象和市場定位。通過精心設計的產品和包裝，團購主與直播主可以塑造專屬的品牌風格，從而提高市場認可度和消費者忠誠度。
提高利潤與收益：與代銷他人商品相比，擁有自家品牌的商品能為團購主與直播主帶來更高的利潤。通過控制生產成本和銷售定價，團購主與直播主可以獲得更大的利潤空間，進一步提高營收。
產品研發與創新：開發自家品牌商品意味著團購主與直播主可以根據市場需求和消費者喜好，進行產品研發與創新。這不僅有助於滿足消費者多樣化的需求，還能為品牌注入新的活力。
降低市場競爭壓力：擁有自家品牌商品的團購主與直播主能夠避免在同類產品中與眾多競爭對手進行惡性競爭。通過打造獨特的產品和品牌形象，團購主與直播主可以在市場中脫穎而出，降低競爭壓力。
增強客戶黏性：對於消費者來說，購買具有品牌故事和獨特風格的商品，更具吸引力和說服力。擁有自家品牌商品的團購主與直播主可以透過打造獨特的品牌故事和價值觀，增強客戶黏性，提高回購率和口碑推薦。
開拓新市場與合作機會：打造自家品牌商品意味著團購主與直播主可以開拓新市場和尋找合作機會。無論是與其他電商平臺合作、進軍國際市場還是尋求線下零售機會，自家品牌都將成為一把鑰匙，開啟新的商機。
綜上所述，開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。
因此，對於希望在零售市場中脫穎而出的團購主與直播主而言，開發自家品牌商品無疑是一個明智的選擇。
乳酪絲在市場的獨特性與前瞻性
起士控的市場
進口食品市場
進口食品製作目的： 鮮豔多彩/特殊性
口感比較 ：多種化學添加劑/容易膩口
素食市場
製作目的： 柔軟美味
比較：保存不易，易變質/乳化劑使用/營養比例有限
堅果市場
製作目的：唰嘴/優質脂肪酸/風味多變
比較 ： 油炸/反式脂肪/人工甘味劑/弊大於利
果乾市場
洋芋片市場
辦公室團購/伴手禮市場
綜上所述，乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。
無論您是剛起步的電商企業，還是已經在市場中站穩腳跟的品牌，乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。投身乳酪絲市場，讓您的電商事業迎來一波新的高潮！
成功案例檢視：
客製化開發-乳酪曲奇餅
這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒，因應健康趨勢，減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合，並結合包裝設計和市場趨勢，持續開發新品項。
味道醇厚甘醇，口感豐富滑順，每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味，是獨特而精緻的享受。
一口咬下，海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中，瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映，帶給你一種前所未有的味覺享受。
1.天然乳酪使用，香精不用
2.自然烘焙色澤，色素不用
3.發酵奶油酥鬆，彭發劑不用
4.低溫烘焙水分，防腐劑不用
企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發
我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務，專為企業量身定制的禮盒，以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象，為您打造獨一無二的禮盒，彰顯您的尊榮和格調。
在禮盒開發過程中，我們將注重產品的質量與外觀設計，確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時，我們將結合您的企業特色和需求，設計出獨具匠心的包裝盒，以展現您的企業形象和品味。
零售通路精緻包裝
我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務，以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。
我們將為您打造獨具特色的精緻包裝，搭配優質的乳酪絲商品，讓您不再幫別人賣東西，而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。
代工製作QA：
問題：您提供的乳酪絲加工服務中，是否有提供素食選擇？
答案：是的，我們可以根據客戶的需求提供素食選擇，研發符合素食者需求的乳酪絲商品。
問題：你們的乳酪絲產品有哪些口味？
答案：我們提供多種口味的乳酪絲，包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外，我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。
問題：您們的乳酪絲產品有何特點？
答案：我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感，採用天然健康的原料，無添加化學成分，營養美味。
問題：你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準？
答案：我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規，並通過了ISO22000、haccp等相關認證，保證產品品質和安全。
問題：我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎？
答案：當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲，同時協助您進行產品優化和改良，以達到最佳效果。
問題：您們能協助我們設計包裝和標籤嗎？
答案：是的，我們有專業的設計團隊，可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤，以突顯您的品牌形象。
問題：你們的產品最低訂購量是多少？
答案：我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定，請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。
問題：您們的交貨期通常是多久？
答案：交貨期取決於訂單數量和產品規格，一般情況下，我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。
問題：你們是否提供國際運送服務？
答案：是的，我們提供國際運送服務。根據您的需求，我們將為您選擇合適的運輸方式，確保產品安全及時抵達目的地。
問題：如果我們對產品質量或服務有問題，該如何解決？
答案：我們非常重視客戶的反饋，如有任何問題，請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題，並提供專業的售後支持，以確保您的滿意。
地址：彰化縣員林市中央路686巷12號
電話：04-8333256
信箱：molls.aff@msa.hinet.net
基隆乳酪絲OEM推薦開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。
因此，對於希望在電商市場中脫穎而出的團購主與直播主而言，開發自家品牌商品無疑是一個明智的選擇。臺北乳酪絲工廠推薦
乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。員林乳酪絲產品開發推薦
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記憶中的月餅 文/郭雪強 人生至今，我只吃過兩塊好月餅，確切來說，讓我感覺月餅這東西實在是好吃，只有兩次。第一次是在小時候，大約七八歲左右。那個時候，村子的小賣鋪里還沒有月餅賣，每逢中秋節，各家自己做月餅。因為條件有限，并不是家家都做，即便是有條件的，可以湊夠原料，也不會做太多，幾塊而已。 那天，奶奶從鄰居家借來一個做月餅的模子，它有點像木錘，只不過是空心的，看起來挺好玩。不知道奶奶什么時候從哪里弄到的葡萄干、花生仁、核桃、芝麻，它們藏在一個小紙包里，像是一包傳世的珠寶玉器。我瞪大了眼睛，目不轉睛地看著它們被放進和好的面團里，像一個個包子，但又不是。這時候月餅模子閃亮登場，奶奶把“包子”放進去，在案板上使勁一壓，像模像樣的月餅就出來了，這太神奇了！可是還不能吃，要在爐子上烤熟。 坦率講，我已經不記得月餅是怎樣烤熟的，但一定是一個令人煎熬的過程。一個垂涎三尺的孩子守著火爐，聞著月餅香，等待，等待，不敢離開半步，一遍一遍地看，一遍一遍地聞，等待月餅烤熟的過程漫長而有趣。 記不清那次吃月餅是平生第一次還是第二次，卻十分清楚地記得，奶奶做的月餅就是好吃，舍不得吃。咬一小口，嚼一嚼咽下去，回味無窮，吃了還想吃。我沒想到世界上居然還有這么美味的食物，之前我一直以為江米條是最好吃的東西了。這么好吃的月餅，如果想要再吃，要等一年，再過中秋節才能吃到。遺憾的是，后來奶奶沒有再做過。小賣鋪里有了月餅，一包五個，草紙包著，草繩捆著，油浸透了紙和繩的那種。 第二次是1996年，我16歲。第一次離家到外地求學，那個秋天注定是憂傷的，空氣里滿是思鄉的情結。為期兩周的軍訓，踢正步、唱軍歌，身心疲憊又斗志昂揚，每當休息的時候很自然地想念家，想念家里的親人。軍訓結束了，恰逢中秋節，學校食堂免費贈送新生每人兩塊月餅。這是食堂自制的，看上去特別樸實，像極了小時候奶奶做的那種月餅。 其時，我對月餅已經沒有什么特別的興趣了。可不知怎么回事，這兩塊月餅拿到手里，忍不住眼睛濕潤了。“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”只有親身體會才有那種濃濃的鄉愁。我吃著手里的月餅，想著此時此刻，皎潔的月光下，秋意漸濃的院子里，母親在做什么，父親在做什么，甚至我都能聞到秋天里村莊外玉米葉的味道。月餅非常好吃，一點兒也不膩，那種香那種甜恰到好處，叫人終生難忘。我真想留一塊帶回去給母親嘗嘗，但還是禁不住誘惑，一口接著一口，不知不覺吃到了最后。 從此，記憶中我再也沒有吃過月餅，甚至一看到月餅，大腦第一反應：不好吃。我沒有去想過為什么，不想吃不吃就罷了。現在，特別喜歡吃月餅的人也不多了吧？而月餅也只是作為一種禮品被人們送來送去。至于好不好吃，沒人在乎了。 每當中秋節來臨，街上蛋糕店都在門口擺上了各式各樣的月餅，所有的超市都騰出一大塊空間，擺上花樣繁多的禮盒，烘托出了濃濃的節日氣氛。 氣氛有了，可月餅的使命還沒有完成。看著那些包裝得漂漂亮亮的月餅，我總覺得里面的餡料好像還缺少了點什么。 月餅·瓦子塔·中秋夜 文/黃文鳴 去年的中秋，離家千里之外的我，第一次在他鄉獨自度過。 晚上，我一個人沿著校外的馬路走著，忽而一陣勁風吹來，攜裹著北方早早就到來的涼意，我不禁緊了緊身子，感覺身上的每一個毛孔都在因為想家而收縮。 夜色漸深，一個人在這蒼茫的月下，什么事都可以不用做，也不用管，便覺得是個自由人了……抬頭看著滿月，俊俏、冷凝，又兀自佇立。風已悠悠，天已悠悠。夜似乎倏然間就靜下來了，月在山上，幽幽地亮著光。也許，僅在這遠離城市的山腳下，才能有這般的寧靜吧。 思緒回到兒時，每逢中秋，父親總會帶回一些手工月餅，碗盤般大，上面芝麻點點。餅壓得很硬實，我的小手掰不動，父親都會用刀將餅切成八等份。他看著我將一塊一塊的小餅送進嘴里，笑著不忘提醒一句：給媽媽留一點。這時我就很舍不得的將手中的月餅吃完后，趴在桌子上一臉希冀地看著油紙中剩下的幾等份，多希望可以得到爸爸的命令再吃一塊啊。盡管現在的月餅各式各樣，可吃起來無論如何也沒有小時候的好吃。如今手工月餅已消失在我的視野里，可它為我兒童時代帶來的幸福感覺仍回味無窮！ 到了晚上，村兒里都會用紅磚塊搭起一到兩米高的瓦子塔，在里面添加滿滿當當的木柴，然后一把火便點燃了半邊天，熊熊火蛇瘋狂地吞噬著無邊無際的黑暗，跳動的火焰映在每個人的臉上。塔里噼里啪啦響起爆炸聲，那是枯枝在咆哮！熱浪迎面席卷而來，站在老遠的我心存敬畏。每每此時。總有膽大的人往里面扔串鞭炮，頓時火星漫天飛舞，與人們的歡歌笑語騰空而上，又飛揚消逝…… 多想和兒時一樣啊，牽起你們溫暖的手掌，一起看瓦子塔的焰火…… 爸，媽，歲月在你們的臉上刻下滄桑，我沒有做出讓你們驕傲的偉績，但你們卻將我當成個寶。爸，媽，請照顧好自己，天冷了多添衣，不要再讓我擔心了。我是你們的驕傲嗎？你們還在為我而擔心嗎？爸，媽，你們牽掛的孩子啊，長大啦…… 別有一番滋味在月餅 文/江瀚 前段時間去外地旅游，當我們全家人興盡而歸時，看見防盜門的門把上掛著一個黑色方便袋。里面是什么呢？我打開一看，竟是兩盒包裝精美的月餅！仔細查看包裝，卻未能發現可以證明贈送人身份的東西，我一時不知該如何是好。 妻子連連示意讓我丟掉，她說天上不會掉“月餅”，這里面肯定別有玄機，萬不可圖一時之利而追悔莫及。兒子也撇撇嘴，“爸，我們老師說來路不明的東西，千萬不要招惹，這年頭誰會如此好心，還當無名送禮人？” 這時，我想起了一則讀過的段子，說的是一對夫婦在門口撿到兩張當晚的電影票，并興致勃勃地去看電影，當他們意猶未盡地回家后，才發現家里已被盜賊洗劫一空了。這兩盒包裝精美的月餅，會不會也是不懷好意之徒設的圈套呢，莫非在里面下了毒藥？我越想越詭異，趕緊拎起來扔進垃圾桶，又怕累及他人或流浪貓狗，便又掏出來，找了個更大的方便袋套緊系牢，然后狠狠踹上兩腳，方才罷休。 本以為事情就這么過去了，豈料，兩天后鄉下姨父打來電話，問我月餅的滋味如何，我這才知道表弟最近和別人合開了一家食品廠，那兩盒月餅就是他們廠生產的，特地帶給我品嘗。我埋怨道：“表弟也太粗心了，怎么就直接掛門把上了呢，也沒留個名。”“誰還隨身帶紙筆呀，家里沒人時，咱這不都是直接把東西掛大門上嗎？”姨父反倒有點兒疑惑。 哎呀，在城里住久了，我竟把鄉下的處事習慣忘記了，老家的農活較重，特別是中秋時節正是收獲玉米的日子，十有九家都遇不見個閑人，有時候訪親碰到“鐵將軍”把門，帶來的禮物往大門上一掛便拍拍屁股走人，這事兒真是再平常不過了。 到了晚上，我站在陽臺上凝視月亮，凝視著城里的月亮，凝視著這輪二十年前的鄉下的月亮，忽然感覺它受了委屈似地一顫一顫，像極了那兩盒被我扔掉的“莫名奇妙”的月餅。 幾天后，我買了幾盒高檔月餅去送給爺爺，順便也給對門一位年逾八十的孤寡老人送了一盒，老人接過月餅，撫摸著精美的包裝，眼眶不禁濕潤起來。她拉著我的手哽咽道，月餅可是好東西呀，我又想起我娃他們小時候了—— 那時候家里本來就窮，我剛剛病逝的丈夫更是花光了家里的所有積蓄，中秋節時，別人家的孩子都美滋滋地啃著月餅，我可憐的6個娃呀只有咽口水的份兒。后來我幫村長老婆納鞋底，她見我還沒吃中飯，就給我一塊月餅。我哪里舍得吃呀，揣在懷里就興奮地拿回家了。 當天晚上就是中秋夜，月亮升起來后，我叫孩子們圍坐在一塊兒，用刀把月餅切成6份，遞給他們說：“每人一份，一共是6份，六六大順，也祝咱家今后能一帆風順！”他們6個都饞得直咽口水，卻沒有一個人伸手接，他們都說：“娘，我們一點兒也不喜歡吃月餅，您吃吧。”小孩子哪有不喜歡吃月餅的，幾番推讓之后，我發起了火，喝道：“不行！一人一份都必須吃，就算是吃藥也要給我吃下去！”他們這才接了過去，只是每個人都把月餅掰成兩半，一半放到我跟前，那晚數我吃的月餅最多，他們知道心疼娘啊！老人已是泣不成聲。 我安慰完老人，見她情緒激動也不敢細問，回去對爺爺講：“對門的那位老人好可憐呀，她的6個兒女怎么都不在了呀？”爺爺嘆了口氣說：“她的兒女都挺好，只是全部在國外，每次過節都會寄來很多錢，但這人老了，有些東西可是用錢買不到的啊！節日想起來了，寓意卻忘了。” “挨罵”的月餅 文/申寶珠 我將自己關在屋子里，一天沒吃飯。我想不通，父親和母親感情那么好，母親生前對父親不好么，他就那么急著另娶繼母。一邊想一邊落淚，不時有人敲門，我始終也沒有打開房門。 15歲的我兩個月沒回家，在學校的開銷都是父親托人捎來的。8月的時候，姐姐終于小心翼翼地對我說，小妹，咱爸的人明天就來家住。 第一次見繼母并沒有如我預期的那樣——我會十分厭惡她。方方的臉，短短的發，一雙眼睛說起話來就瞇成一條縫。她帶來的孩子，父親要我喊紅姐、小哥，我用自己也聽不見的聲音喊了幾聲，就朝小屋溜，父親要喊我，她揮揮手，算了，小孩子。 重新組合的家庭，別別扭扭過了一個禮拜。父親磚瓦窯打工，哥哥理發店做學徒，姐姐上班，家里只剩下了她的兩個孩子和我。有一天，村里突然停電。我在門口溜達，忽然瞅見對門五爺家燈亮了，就忘情地喊，媽。媽。電來了。她系著圍裙從廚房出來，一怔。繼而看我的眼神柔和了許多，不似以前的客氣與冷漠。其實，我是忘記了自己的母親已經去世。我喊的不是你，我在心里說。 中秋節到了，在城里工作的姐姐捎回來一塊月餅——有一只小盤子那么大。在物質匱乏的八十年代初已經相當珍貴了。她把月餅分成四份，一份給磚廠做活的父親，一份給紅姐，一份給小哥，另一份給我。 父親要等晚上十點多種才回來，她要我們先吃。她遞給紅姐時，貪婪地聞了聞，遞給小哥時也享受地伸出舌頭舔了舔，遞給我時放到鼻子前，猶豫了好一陣急促放到我掌心。她曉得我有一些習慣不同于她的兩個孩子。 我忽然可憐她，那么貪婪，卻沒給自己分一小塊。我強忍著口水掰了一小半遞給她。不料，她起身，稀罕的月餅抹到她的褲腿。她驚詫了片刻。你這笨蛋，你這蠢貨！她大聲用訓罵她的兩個孩子的粗話指責我。我惴惴找來抹布，幫她擦褲子。慢點吃，噎不死你們！她罵紅姐、小哥。她回頭忽然一把抱住我，抹了我一臉鼻涕一臉眼淚。小丫頭最乖，知道心疼媽。很久很久沒人這么抱過我，那一刻，我心里很堅硬的東西變柔軟了，我知道，那是一個人真正愛上另一個人！ 月餅的記憶 文/侯祥雍 在少兒年代的記憶里，除了對春節印象比較深刻以外，我最盼望的節日應該算是中秋節了，因為一年中只有在這一天，自己才能夠吃上又香、又酥、又甜的月餅。由于這個原因，所以我認為，月餅才是世界上最最美好、最最美味的東西。 當年我在淄博六中讀書時，正值上世紀六十年代初國家異常困難的時期。父親在周村絲織印染廠上班，體弱多病的母親在家洗衣做飯、操持家務。那時候一家三口購糧本上的數字往往撐不到月底就會變成了零，只能東湊西借，再靠買些高價糧票來維持生計，生活的艱難程度可想而知。記得有一年屋外已是天寒地凍，屋內窗戶的玻璃上也早掛滿了一層厚厚的冰霜。感冒發燒又沒能上學的我已經有兩天沒怎么吃飯了，迷迷糊糊中，焦慮著急的母親俯下身子問我想吃點什么，我不假思索地說：“我想吃月餅。”面帶愁容的老娘摸了摸燙手的額頭，“兒啊，等來年八月十五吧，這季節上哪里去買呀？”當一小碗胡蘿卜豆腐素餡水餃端到床頭時，淚水早已打濕了我的枕巾。 也就是從那個時候起，月餅給我留下了難忘的記憶。 文革初期，作為響應號召的上山下鄉知識青年，我回到了祖籍章丘，成了一名擁有購糧本、吃公家飯的人民教師。每年中秋節的前幾天，只有憑購糧本才能買到限量的月餅。想到一邊是憔悴白發的老娘，一邊是尚未上學的兒子，我還是把僅有的幾個月餅放到了母親的床前。但那誘人的香味就像長了腿一樣直鉆鼻子孔，不管是誰，只要進了這間屋子，準能聞得出、找得到。只是當奶奶的太心疼寶貝孫子了，酥香誘人月餅的去向和歸宿不用寫出來，大家也都知道答案了。 到如今，只要一說起月餅，我那早已當上爸爸的兒子總是懷念去世多年的奶奶，而每到她老人家祭日那天，兒子、兒媳祭祖上墳的供品中總會有一樣東西必不可少，那就是質量上乘、物美味美的月餅。 年回月轉，我與老伴歲近古稀，小孫子穿上了實驗二中的校服；而中秋月餅也早已成為超市、商店四季常見的時令食品。知道我的特殊嗜好，孝順的兒子、兒媳總喜歡隔三差五買點月餅回來給我吃。盡管我早已吃不出原來的味道，可臉上總會浮現出愜意的笑容。只是老伴和孩子們卻總在私下里時常散布一些現在的月餅不如以前好吃之類的話語。 前幾天，我突發奇想，去了一趟大潤發商場。豪華氣派的超市里人聲鼎沸，琳瑯滿目的商品更是讓人眼花繚亂。我狠狠心花了大價錢買回來一盒精品月餅，想和學習十分勞累的孫子一起品嘗這種美味，算是爺爺給孫子的一次物質獎勵吧。月餅買來了，心不在焉的孩子勉強看了一眼，礙于大人的面子，只是嘬了一點點咽到了嘴里，接著便借口做作業去了。 我驚詫了，現在的月餅真的是不香、不酥、不甜了嗎？ 自做月餅過中秋 文/杜書文 中秋節前，兒女們分別打來電話，問我和老伴想吃啥月餅。我想了想，年年到了這時候，月餅大戰就開始了，各式各樣包裝的月餅看得你眼花繚亂。月餅的包裝一年比一年豪華，價格一年比一年高。每年光積攢的精致的月餅盒子就有一大摞，不扔占地方，扔又舍不得。商家推出高檔月餅是為了賺錢，老百姓吃月餅是為了喜慶歡樂。所以我決定今年不再買市面上的月餅并告訴兒女：“今年的月餅由我來安排，到時候你們回來吃就行了”。 母親去世數十年了，但當年制作月餅的情形，依然歷歷在目。那時農村生活不寬裕，月餅的做法大都比較簡單，材料也比較單一。方法一是蒸，把上好的麥面發好，揪成小蒂子，里面包上紅糖或棗泥、核桃仁等，用木制的模子磕出來，上籠蒸熟了就成了。家境好一點的就是烙，用適量的油和好面，餡兒和蒸的一個樣，在鍋里倒上清油烘烤而成。味道比蒸的要好吃得多。做好的月餅一部分留給自己吃，一部分作為禮物送給親戚。現在生活條件比過去好多了，月餅的制作方法也應當有所改進，餡的用料也應當有所提高。好在家里至今還保留著母親留下的一個木制的月餅模子。我們依照母親的做法把面和好，所不同的是在面粉中按比例加入蜂蜜、黃油和適量的蘇打粉，反復揉和均勻，揪成大小基本相同的小蒂子，然后把煮熟的蛋黃包入備好的豆沙餅里，再包入搟好的面餅內，揉成餅球，壓入月餅模子內磕出。這樣漂亮的月餅就成型了。再在上面刷一層蛋汁，打開微波爐，調至燒烤模式，烤15分鐘至20分鐘，就大功告成了。比起母親月餅，可謂青出于藍而勝于藍。我們共做了20多個，個個黃亮酥甜可口，不比市面上賣的質量差，總共花了不到30元。 中秋節前一天，孩子們都回來了，我把黃亮黃亮的月餅和蘋果、梨、栆、葡萄、核桃擺上桌面。孩子們驚奇地反復問這月餅是哪里買的，老伴笑著說：“是你爸自己做的”。大家都夸我的手藝好，還埋怨我怎么不早露這一手。我說：“自己動手，佛也開口，這還是從你奶奶手里學的！”這時，聰明的孫女已將月餅供奉在太奶奶和老爺爺微笑著的遺像前，以表示對先輩的懷念和敬意。 >>>更多美文：好文章
三月刺骨的冷慢慢從我們身邊走開，中午的太陽一曬，就有那么一點點溫暖的熱在院子里慢慢散開，冬有點調皮，一步三回眸，傍晚和晚上還執著地戀戀不舍，堅強的小雛菊們不管不顧，就在中午片刻的余溫里，任性舒展，伸出花蕾，一朵兩朵，然后一片片一團團。其他的小草小花們還在懵懂沉睡的時候，每年我的小院總是雛菊帶來第一個驚喜。種滿雛菊的地方是最向陽的地方，我的品種都是塔蘇系列，雛菊全開時候，綠色的卵形葉片上，一個個粉粉的圓球毛茸茸地很有童話喜感，就如一支支染了色的蒲公英球球，小院頓時春色無邊，淡粉粉紅深紅紫紅花瓣，偶有素黃的花心，簡單清純，讓人的心也變得澄澈美好。 年紀大的人，對紅色粉色情有獨鐘。我家雛菊開的時候，媽媽就特別喜愛，因為雛菊是圓乎乎的球球，她就說是盤盤花，倒也象形貼切。每年八月就開始問我，那個盤盤花可以播種了嗎？其實好多花友對我用大片的空地，來種這種粉色紅色艷俗顏色的花表示不屑，他們有的建議換藍瑩瑩的飛燕草，白紫的角堇，可這幾年我初春的花園一直保持著雛菊的主角地位，就是因為媽媽喜歡這份熱鬧。每次雛菊漸次開放，總能聽見她在花園自言自語，說盤盤花又開了一朵！ 九月，我從網上買一包種子，在整好的地里蓋上防曬網直接播種，一星期就可以生出密密麻麻的雛菊苗苗。然后移栽到需要的地方，多余的花友分享，帶來很多快樂。因為要經過酷寒嚴冬，生長緩慢，瘦小的雛菊在黃褐色土地上孤獨無依，所以我一般在雛菊里間隔栽上蘇州青，于是敦厚的蘇州青和碧綠的小雛菊相依取暖，攜手共度嚴寒，雛菊是很少幾種能在江南露天過冬的植物。只有經過嚴寒的考驗，雛菊才具有更好的分蘗性，開更多的花朵。等春節前后，市場上蘇州青價格翹上天，我家正好可以慢慢享用蘇州青，騰出的地方，雛菊因為漸暖的氣候忽然長成一蓬蓬健壯的植物。 雛菊是近幾年從歐洲漂洋過海而來的洋花，花語代表隱藏在心中的愛。每一種植物都是人們表達情感的介質，雛菊也是。就像我們小時候用花瓣算命一樣，雛菊常被歐洲年輕人用來占卜婚姻：把雛菊的花瓣一片片剝下來，每剝一片，就在心中默念：愛還是不愛。直到最后一片花瓣，口中所念就是愛情的預言。 我也希望我們的幸福如雛菊般細水長流，簡單綿長，在我們這個年齡父母安然健康，母親還能在小院里一年年期盼她的粉色盤盤花，這小小的幸福，希望常在。 >>>更多美文：情感散文
法國印象派畫家莫奈曾經說過：一副好的油畫閉著眼睛就能摸到。 雨巷也喜歡畫油畫，喜歡在松節油的淡淡香味里，用畫刀堆砌油畫的肌理，堆砌自己的夢想。盡力做到形神兼備，視覺與觸覺統一的藝術效果。在創作油畫《核桃與靴子》的時候，盡力用畫筆做出靴子的磨面效果，使我們閉上眼睛就能摸到。 一只新款馬靴交到雨巷手中，說是讓我創作一幅油畫，好贈予歐洲客人。這是我們領導對雨巷的信任，又是對雨巷的重托。那么，如何完成這幅油畫？！雨巷曾經把她置身于蠟燭和書籍里，營造一種暖暖的氛圍。但是，馬靴卻喪失了很多細節，這對于講究細節的雨巷來說是不能原諒的。怎么辦？經過一夜的冥思苦想，最后終于決定把馬靴放到自然光線下的玻璃茶幾上，讓自然光線來對她的迷人細節做淋漓的詮釋。同時，搭配一顆打開的核桃，寓意我們與客戶之間合作共贏，共同打開豐碩成果。同時，“核”諧音“和”有和為貴之意。而玻璃茶幾又映襯出景物的倒影，使之相映成趣。 于是，雨巷一大早就爬起來到菜市場買回一些核桃，邊創作邊飽口福。力求細精微至廣大，用古典寫實的技法，獨特的視覺來來展現馬靴的迷人之美。 背景采用略帶變化的墨綠色背景，映襯出靴子陰影部分。玻璃邊緣的高光閃爍著玻璃的光潔與硬度。靴子的口部更是分毫畢現，細到纖維，細到口部的刀痕，細到針車的線印，細到隱約的內里。古銅色的金屬拉鏈彰顯著復古的歐洲風范。經過拋光打蠟的楦頭不僅閃爍著她的硬度，細看還有皮料的毛孔和擦痕。而鞋跟線條的力道和刀痕更是說明了我們兆吉人對鞋子的精益求精。在這里一切都是美的，包括人工留下的痕跡。 這幅畫從構思到創作直至完成剛好一個月時間。一個月時間，猶如自己的孩子，雨巷看著她從誕生到成長，直至長大成人。如今，她要出嫁，可總不能讓她光著身子吧？于是，雨巷昨天專門到畫廊給她定制了精美的畫框。盡管有萬般的不舍與留戀，但終究還是要把她送人。雨巷只能祈愿她嫁個好人家。 正如詩人海子所說：愿你有一個燦爛的前程/愿你有情人終成眷屬/愿你在塵世獲得幸福/我只愿面朝大海春暖花開。 是啊！想她的時候，我只能面朝大海春暖花開！！！ >>>更多美文：現代散文
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