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【中秋限定】中秋海鮮烤肉組海陸奢華烤肉組12~14人份

每到中秋節一定要家人朋友團聚中秋海鮮烤肉組

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中秋強檔 超商推高價海鮮 分享 分享 留言 列印 A-A+ 2017-09-15 00:43經濟日報 記者李至和／台北報導 統一超（2912）與全家瞄準中秋商機，在月餅預購外，中秋海鮮烤肉組另闢戰場，不約而同端出高檔海鮮對戰，透過紙上預購系統，專攻高單價生鮮，伸手向超市量販撈生意，在節慶需求挹注下，推升9月營運動能向上。 7-ELEVEn持續強化生鮮結構，從架構供應鏈、中秋海鮮烤肉組低溫物流配送網絡，全程保鮮送到全台門市，近二年預購生鮮的習慣已培養不少忠誠客群，因應生鮮銷售擴大，擴大高單價的海鮮漁獲，有助拉抬生鮮客單價。 7-ELEVEn睽違多年再次推出中秋烤肉預購商品，中秋海鮮烤肉組主打五星級生鮮，引進11個國家、40種國內外海產，如帝王蟹、印尼野生肥豬蝦、波士頓龍蝦等，價格比百貨超市便宜，直逼量販價。 統一超指出，近二年經營生鮮預購已培養主力客群中秋海鮮烤肉組，以25至40歲白領上班族為主，單價偏高的海鮮最受青睞，如今年中秋預購中北海道巨無霸干貝已經銷售4,000組，牛排也賣出近千片，整體中秋節預購較去年同期已成長逾二成。 通路業者觀察，高檔海鮮食材愈來愈受消費者青睞，尤其在過年、端午節與中秋節期間，進口高檔海鮮的需求量是平常數倍，二大超商跨界撈金，今年均推出高檔海鮮預購，鎖定中秋節烤肉需求，以預購型態銷售，中秋海鮮烤肉組有助提高單店營收。 全家今年海鮮預購則主打產地到餐桌的溯源海產，網羅天和鮮物、爭鮮、高雄梓官鄉漁會、高雄海洋局等海鮮名店，同樣瞄準中秋商機。