女工程師三餐超清淡，竟罹脂肪肝。（示意圖，非當事人／shutterstock達志影像）
現代人工作繁忙常吃外食，一位女工程師三餐都有吃，並且飲食習慣清淡，但還是罹患「脂肪肝」，營養師李婉萍就揪出1元兇！
女工程師中午吃吐司解決。（圖／翻攝自醫師好辣YouTube）
李婉萍在《醫師好辣》中分享，這位女工程師早餐通常都選擇可頌，再加上一杯黑咖啡，而中午因太過忙碌，所以就每天吃吐司解決，晚上則買一碗陽春麵，結果竟檢查出脂肪肝、過高膽固醇。
李婉萍指出，女患者的食物都是精緻澱粉。（圖／翻攝自醫師好辣YouTube）
李婉萍就指出，上述的食物都是精緻澱粉，而且都不含維生素B群，所以長期無法代謝掉脂肪，這才引起脂肪肝，加上女工程師又缺少蛋白質、膳食纖維，最後患者降低飲食習慣中的澱粉含量，並攝取其他營養素後，才逐漸改善脂肪肝。
更多 TVBS 報導
愛吃鍋？減脂期選「12種鍋物」不怕胖 菜盤1物藏熱量地雷
輕忽「這疾病」導致心血管疾病 大型研究：失智風險高！
蘆筍防心血管疾病！ 專家授1招辨「公母」：和時間有關
喝菊花茶有學問！白、黃「護眼功效」大不同 買前註意1標識
看更多健康新聞
臺灣統計多達百萬人「過度飲酒」引發肝病危險性較一般人多出2成
水果越甜=熱量越高？專家曝常因「味覺」誤會
腹痛一年以為腸胃炎！就醫驚見巨大腫塊 醫曝3類人好發
他扁桃腺「反覆化膿」就醫驚見感染愛滋 醫警死亡率恐高達「8成」
男性註意！晚餐後常打瞌睡恐是更年期來了「10問題」自我評估
【填問卷抽好禮】2023健康生活大調查
