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我的廚房日記
天然食材經過簡單烹調,少油少鹽多健康,只添加滿滿的愛💕⋯⋯我用料理紀錄幸福的感覺!
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2017-01-11 23:27:35
{{木耳麵腸---蓮藕粉勾芡}}
材料:1.麵腸3條 2.新鮮黑木耳2大片 3.紅蘿蔔一小塊(切絲) 4. 薑片少許醬料︰1.油一小匙 2.醬油2-3匙 3.蓮藕粉一小匙(加少許水拌勻)一.冷鍋冷油爆香薑片、紅蘿蔔絲耳二.趁鍋子未冒煙,加入半碗水三.水煮沸再加入麵腸、...
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2017-01-11 23:15:39
{{黑豆棗菇雞湯---補腎養氣}}
材料:1. 黑豆1/5杯 2.紅棗12顆 3. 雞腿1隻 4. 秀珍菇適量 5.薑數小片 6.蔥一支醬料: 米酒少許一. 前一晚先將黑豆浸泡二. 川燙雞腿去血水二. 煮一鍋水,薑片、黑豆、紅棗放入煮15分鐘三. 再放入雞腿(切小塊)、米酒煮10...
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2017-01-07 22:20:27
{{小魚豆干---補充鈣質}}
材料:白豆干8片、小魚乾1碗、紅蘿蔔1小塊、蒜頭2顆、蔥1支。醬料:油1小匙、醬油2-3匙。1.冷油爆香蒜頭、紅蘿蔔、小魚乾2.加入半碗水3.加入醬油4.稍微拌炒讓豆干著色,蓋上鍋蓋(等8-10分鐘)5.加入蔥段,再炒3分鐘...
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Lulumami
看見寶貝吃著食物泥的可愛模樣,讓我更堅定精進廚藝的決心!
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