心情音樂盒 一花一世界,一葉一如來.喜歡透過相機的鏡頭看世界.習慣用相機截取影像來記錄自己的生活和心情點滴 2014 FG TOP 10部落客 http://blog.fashionguide.com.tw/3398/posts

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今年我的生日不曉得是不是因為接近中秋，比較有節慶的氣氛，所以即使生日過了，還是有朋友要補請慶祝生日；之前才愁說:以後沒有什麼藉口可以約FAN至少一年碰一次面，因為FAN的生日和我都是在9月，FAN便提議:生日不互送禮物，但要請壽星吃飯，FAN還說因為她是9/22生日，她那攤要約在10月初，那樣下個月我們又可多了一次見面機會，所以當天我就很開心的去中和環球購物中心的古拉爵赴約.

我們這次約的義式古拉爵是在環球購物中心四樓的主題餐廳區，隔壁兩邊分別是瓦城和咖哩匠，因為跟國賓影城是同一層樓，所以天花板有象徵銀河的燈飾，地板則設計成有星型圖騰的星光大道喔!

當天是約吃午餐的，但根本訂不到位，還好FAN提早到現場候位，居然還讓我們等到包廂呢! 

櫃台前方有台感應式洗手機，感覺還蠻注重衛生的，一進門就能看到一排的候位區，別看候位區座位是空空的，其實是我後來再補拍時座位上已經沒有人了，這裡午餐時間通常都是人滿滿.

古拉爵屬於義式料理的平價連鎖餐廳，餐廳裝璜以黑色調為主，走風格時尚華麗路線，靠櫃檯的這區的天花板上有華麗的紅燈飾，好幾年前我們同學會就是在這邊開的.

古拉爵環球購物中心的分店和其他分店風格相似.古拉爵的吧台在餐廳的正後方，吧台上有鑲著大大的紅色[Caf'e Grazie]字樣，客人點的餐點和飲料都是由這邊出的.

古拉爵的半開放式鐵籠式包廂很有特色，這種包廂區的沙發椅即使久坐也不會不舒服，而且每個包廂外都有這樣的燈箱作裝飾且供擺放帳單.

古拉爵的環境感覺還蠻舒適的，除了餐廳美美的裝潢和特別的燈飾外，店裡還播放著動感的節奏樂，用餐的氣氛還不錯.這邊的餐具是用竹籃裝的，因為餐點可以分食，之後餐具能自行取.大家就座後服務生送上菜單，古拉爵的菜單因為菜色太多了，看到覺得好難點餐，所以花了一些時間確定菜色(菜單上每道菜還都有標示卡路里，但既然都來吃了，應該沒人會去理會卡路里的部份吧XD).古拉爵有派對套餐可供4-5人全餐，當天FAN有多帶了朋友，我們是5個人用餐，但因FAN和另一友人吃素，所以我們都是各自點餐，我點的是主菜+140的精饌午餐組合(含主菜、湯、精饌午餐料理、飲料共4樣).

當天供應的午餐沙拉是凱撒沙拉，午餐可能因為有特惠，沙拉的量不多，而且凱撒沙拉的沙拉醬汁不夠，感覺像是直接在吃生菜，還好生菜還算甘脆鮮甜.

這是FAN友人點的韓式辣味牛肉手捲，是要用萵苣捲起微甜辣椒醬和香煎牛肉一口吃下的，看起來很可口(但我不吃牛，不知口感)，聽說味道微辣，夾生菜的口感清爽，還不錯吃.

FAN點的季節優格水果，看起來就是一副可口樣，不過當天FAN的胃口很好，看FAN吃得津津有味的，不大好意思分些過來嚐嚐.

這是我點的蜜桃蘋果漂浮蘇打，很少吃冰的我純粹是被MENU吸引想嚐鮮；本來我們是要服務生最後才上飲料的，沒想到服務生只保留熱飲，一下子就上了冷飲的部份，不過上就上了，反正我打算讓冰淇淋較融些時再喝.

其他人點的冰繽紛水果茶，喝起來有點微澀的茶味和水果味，整體不會過太甜，還算不錯喝.

其他人點的洋蔥湯，裡面有麵包和起司，麵包已經浸到濕透；分了一下口，湯的味道還蠻濃郁的，還算不錯喝.

趁空檔時，FAN背起我的大包包學電視購物的麻豆擺起來POSE.

我和FAN點的酥皮野菇濃湯接著上了，覆蓋在湯盅上的酥皮被烤得熱熱、膨膨的，金黃色的酥皮看起來好誘人喔!

把烤得香香酥酥的酥皮一半沾著濃稠的濃湯吃，感覺口感很棒啊，酥皮放到濃湯的時間若沒有過久，就能吃到的香軟及酥鬆兩種口感的酥皮;湯裡的野菇的口感軟Q，酥皮相對的提出濃湯的鮮甜、濃郁味道.

這是蒜香烤雞肉，雖然名為蒜香[烤]雞肉，但其實雞肉外表示有經過油炸的.

這是可直接吃或沾點莎露莎醬汁吃，雞肉還挺香嫩順口，只是有點太油，雞肉夾起來吃時底部都還在滴油.

我點的蜜桃蘋果漂浮蘇打是蜜桃蘋果冰沙加蘇打汽水和香草冰淇淋，稍微溶掉的冰淇淋像甜甜的優格，冰沙是有點微酸的，若攪拌一起後還有點蘇打的汽泡感，味道和口感都很好喝.

香煎雞肉佐義大利葡萄醋是嫩煎雞肉淋上義大利葡萄醋，可以包綠橡萵苣一起食用，很香醇開胃的開胃菜.

香煎雞肉上面黑色的濃稠醬汁就是葡萄醋，入口有略微酸甜的獨特果香，紅色的籽則是辛香料，香煎雞肉肉質也還算鮮嫩，整體口感很不錯啊!

同學媽媽點的烏賊墨扁麵，我們一直開玩笑說:吃了要漱口，不然張口會變大黑牙XD.

FAN和另一友人吃素食，所以點了蔬菜蕃茄義大利麵，鮮豔的顏色看起來好可口.

我點的是海鮮焗烤斜管麵，奶油焗烤義大利麵一上桌能聞到濃郁香氣，店員一直提醒白色瓷盤很燙，要我們小心別碰到.雖然這焗烤烤得較水些，比較不容易插出牽絲的感覺，斜管麵吃起來很有Q勁，內饀有浸入奶油味，感覺還蠻好吃的.

另一友人點的西班牙烤海鮮飯，看起來吸睛度十足.米飯料理得不會濕黏，混合著海鮮高湯熬煮的味道，飯粒還有焦香的Q脆，口感還蠻不錯的.

餐後上了我們那桌唯一的熱飲-FAN點的熱薄荷拿鐵，拿鐵咖啡上面擺放了一片薄荷葉，很有視覺效果啊!

請FAN不願意曝光的友人幫我們拍個合照，坐我隔壁的是同學的媽媽，為了拍照還真的有漱口，沒有出現黑牙喔XD.

義式屋古拉爵(中和環球店)

地址:新北市中和區中山路3段122號4樓(中和環球購物中心4樓)

電話:02-7731-3375