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2006-12-22 22:50:43| 人氣926| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

冬至湯圓..

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今天是冬至
1大早媽媽就煮ㄌ湯圓要祭祖
早上趕著出門所以沒吃
回家後在媽媽及老大ㄉ強力促銷後還是捧場吃ㄌ1碗
吃ㄌ要多1歲
不曉得可不可以.. 只長智慧不長年歲ㄉㄚ

小時候對冬至ㄉ湯圓印象是非常深刻ㄉ
記得小時候媽媽曾帶著我們3兄妹親手搓湯圓
那時候覺得媽媽好厲害
什麼都會做
後來長大後聽媽媽說
才知道她是在市場買揉搓好ㄉ整ㄍ麵糰回來
再讓我們動手揉成丸狀ㄉ
不過.即使是這樣
每年到ㄌ冬至時還是會想起小時候搓湯圓ㄉ情景
今天看媽媽煮湯圓才發現..
煮湯圓不是隨便煮煮ㄉ
不是把所有材料丟進去煮就ok
即使煮ㄉ是清ㄉ甜湯圓
也要先用水把湯圓"撒"過..
再加入甜ㄉ湯水裡..
要再滾過1遍時要加入少許ㄉ鹽巴
老媽說..這樣會比較甜.比較Q

真ㄉ嗎..
對這樣ㄉ說法保持懷疑ㄉ態度

希望大家吃ㄌ湯圓後
來年都能圓圓滿滿.甜甜蜜蜜ㄉㄛ

我要檢舉
台長： mi ya ko

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