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2008-01-07 10:31:27| 人氣579| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

驚見台灣剩菜條款

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教育部修訂剩菜條款 貧生優先

【聯合報╱記者薛荷玉／台北報導】 2008.01.07 03:18 am



不少民眾每天到雲林縣斗六國中領剩的營養午餐，不過教育部說，以後剩菜要優先分給貧困學生，還有多的才分校外人士。
圖／本報資料照片
景氣差、日子苦，就連中小學生吃剩下來的剩菜，都有好多人搶著要。教育部最近修訂了「中小學校辦理學校午餐應行注意事項」，增訂「剩菜條款」，要求學校應將剩菜優先分配給貧困學生，之後才能分給校外人士。

此外，教育部也要求各校注意剩菜的衛生及品質，學生傍晚下課才能帶回去的剩菜，最好先放在冷藏庫保存，不要讓學生從中午就用塑膠袋打包、放在抽屜裡，以免腐敗，吃壞肚子。

教育部體育司科長傅瑋瑋表示，有些將營養午餐剩菜管理得比較好的學校，還會考慮到學生的自尊心，不會把剩菜當著全班同學的面交給學生，而是先按班級分好，放在廚房冷藏庫，學生放學前再到廚房領，不會被其他同學看到。

雲林縣斗六國中把營養午餐剩菜送給中低收入戶的新聞經報導後，各地愈來愈多沒飯吃的民眾，打起了學校營養午餐的主意，許多排隊領取的地點還發生了吵架、打架等「搶菜大戰」，反而校內有需要的學生不一定領得到。

教育部為次修訂中小學午餐的注意事項，增列十五條之一的「剩菜條款」，要求學校應定期檢討經營效能，控制營養午餐的製備數量，以免產生過多剩菜；有剩餘時，「為珍惜資源有效運用及照顧貧困學生，學校得建立相關機制，提供貧困學生。」

教育部指出，學校營養午餐的費用除由學生自付，還有部分吃不起午餐的學生餐費是由政府補助，剩菜的所有權屬於學生全體，因此，也應優先提供給貧困學生，而非校外人士。

教育部強調，各校不只是要注意營養午餐的供應品質，要讓貧困學生帶走的剩菜品質也要「嚴格管控」，以免學生及家人吃出毛病來。

傅瑋瑋表示，剩菜最好儲存在學校單獨的冷藏室，如果要與生食放在同一冷藏室時，也要注意熟食在上、生食在下的原則，以免熟食受到滴落的血水等汙染。

【2008/01/07 聯合報】@ http://udn.com/

http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/4169312.shtml


我要檢舉
台長： 阿婆

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我要回應
阿婆
錢淹腳目的日子,真得過去了嗎？

記得一位旅行業的朋友說：開放觀光之初，香港的銀樓的黃金，一下子被台灣觀光客給買光了！那都不是什麼大企業家，都是一般的百姓。現在的台灣怎麼了？！

圖片看起來也叫人心驚！！
2008-01-07 10:45:13
小日月
貧富差距太大了
2008-01-07 13:03:56
版主回應
真得貧富差距太大了！
有錢的人是多麼有錢呀？


為什麼把剩菜擺在地上，東一桶西一桶呢？如果是整齊的放在桌子上，給人的感覺就截然不同了。

再就是，剩菜條款，竟然是由直屬中央政府的教育部來定的！！我們是乞丐國家嗎？不能想像！
2008-01-07 21:04:12
菲菲
這裡的社會病了！
2008-01-08 03:34:33
版主回應
想是因為高科技的快速發展,拉長了貧富的差距。往好的一面想:希望富足能逐漸普及化!
2008-01-08 06:42:51
什麼都沒有
這不是剩菜，而是吃不完的營養午餐，飯菜都是很乾淨的
剩菜擺在地上，東一桶西一桶，本來就是這樣的，廠商把食物就是這樣一桶桶的搬到樓梯口，學生自已抬上去，吃不完的就一桶桶的再抬下來，本來就是要放在地上，放在桌上太危險了，掉下來壓到人怎麼辦
營養午餐一定是吃不完，本來就一直有人在拿，有人是覺得可惜，就拿回家吃，有人是想省菜錢，有人是沒飯吃，有人是去養豬，有人去養雞，這本來就是常態，只是現在制度訂下來，也沒什麼奇怪的，聯合報本就光怪陸離，什麼怪新聞都有，
用這個來抄作貧富，是扯遠了
2008-01-08 03:42:13
版主回應
我知道剩菜不是個人碗裡剩下的菜。以前在學校打伙，也是有很多沒有分配完，多餘出來的菜，學校總也要處理掉。但從來沒見過擺在地上東一桶西一桶供人取拿的，而且由〔教育部〕訂個〔法條〕來決定優先秩序！　

關於〔怪新聞〕這議題，我和你的看法不同，新聞沒有怪與不怪，只有真與不真的問題。

如果我喜見台灣百姓錢淹腳目，而不願見到貧窮，就是〔抄作〕貧富？

親愛的朋友，如果你覺得這一切都很正常，沒有不對的地方，沒有要改進的地方，那我為你感到高興，終究知足才能常樂。

歡迎常來。

　
2008-01-08 07:13:58
㊣月光白男孩
現在的社會　　有錢的越來越有錢


貧窮的越來越貧窮



埃.. 現在的人 都是為自己著想 從不顧慮別人的感受


況且 現在社會 什麼都漲 雖然一個便當沒什麼漲 可是卻收水了




這就是&quot台灣&quot
2008-01-08 23:57:36
版主回應
呵呵~

便當沒什麼漲 可是卻收水了??!!

那一個便當能吃得飽嗎?
2008-01-12 04:46:33
秋風
唉
M型的社會
台灣錢淹腳目怎已是攸遠的歷史了
2008-01-13 13:01:11
阿婆
台灣錢淹腳目的時代，會是台灣歷史上的〔驚鴻一瞥〕嗎？
2008-01-16 04:07:45
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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