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2004-06-02 20:02:28| 人氣628| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

焗烤馬鈴薯-食譜

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ㄟ~~~
不好意思拖這麼久
之前有點懶 沒打文章
結果我就被懲罰啦~~~
系統整個掛掉~~~
嗚嗚~~~
難道這是上天給我的懲罰嗎??


主要食材:
馬鈴薯數個
莫札瑞拉Cheese絲

配料:
黑胡椒粒 依個人喜好添加
乾燥羅勒葉 依個人喜好添加
奶油



作法:
1.先將馬鈴薯切對半,然後在切開的表面上(就是有馬鈴薯肉的那面)劃上數刀,越多越好,我的作法是直的橫的斜的都劃,注意不要把表皮劃開。
2.送入烤箱,烤上起碼40分鐘(看你家的烤箱做適度調整),等有九分熟之後,將大部分的馬鈴薯肉挖出,加入融化的奶油、黑胡椒、鹽跟羅勒葉後再回填,並將Cheese絲放在表面,烘烤至Cheese表面焦黃為止。

台長: Hsin
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