接下來帶您看到，參加第四屆全世界中國菜廚技大賽，獲得優勝獎的廚師洪福龍，經歷初賽到決賽的淬鍊，讓他再次體會，傳統中國菜的博大精深，決定在台灣推出，參賽時的五道粵菜料理，要將傳統中國......(詳全文)
發表時間：2011-10-17 09:24 | 人氣：168 | 回應：0
第四屆全世界中國菜廚技大賽北美賽區初賽和決賽即將開賽，世界各地參賽選手陸續抵達紐約，今天(9月21日)，大賽主辦方在新唐人紐約總部召開歡迎儀式，並介紹了廚技大賽的宗旨、理念和比賽細節；歡......(詳全文)
發表時間：2011-09-23 15:46 | 人氣：241 | 回應：0
備受矚目的第四屆』全世界中國菜廚技大賽』進入賽前準備，各國選手陸續到場。香港餐飲名家、飲食專欄作家梁驅騰希望香港廚師踴躍參賽，發揮香港粵菜特色。星期四，紐約時代廣場將再現古長安風采......(詳全文)
發表時間：2011-09-23 15:40 | 人氣：184 | 回應：0
高雄一家餐廳主廚陳啟輝在參加新唐人全世界中國菜廚技大賽後，接受我們的專訪，他說，對於新唐人廚技大賽講究傳統菜餚的製作方法，有更深刻的體驗與認識。鮮紅的蝦子在高溫的熱油中，不斷的被翻......(詳全文)
發表時間：2011-09-20 10:46 | 人氣：205 | 回應：0
接下來帶您看到，連續參與四屆，由本臺所舉辦的全世界中國菜廚技大賽，飯店主廚李鴻榮，並又再次入圍亞太區初賽，他表示，新唐人讓他改變了做菜的心境與料理的的手法，更被古人的智慧，與老菜的......(詳全文)
發表時間：2011-09-15 15:35 | 人氣：166 | 回應：0
新唐人系列大賽，五年發展歷程中充分體現出來中華傳統的生命力。第四屆新唐人全世界中國菜廚技大賽，即將於9月22號在時代廣場拉開決賽帷幕，一起來看一看背後的故事。把古長安盛世再現曼哈頓時代......(詳全文)
發表時間：2011-09-11 13:42 | 人氣：215 | 回應：0
第四屆「全世界中國菜廚技大賽」將於9月22日起在紐約時代廣場舉行。香港最大酒樓集團——新光集團老闆胡珠，讚賞大賽弘揚傳統飲食文化，呼籲香港餐飲界踴躍支持，積極參賽。縱橫餐飲業40餘年，創......(詳全文)
發表時間：2011-09-03 10:05 | 人氣：206 | 回應：0
第四屆全世界中國菜廚技大賽，亞太區初賽已經上月底，圓滿落幕，入圍的選手將在今年9月，飛往美國紐約時代廣場，與北美賽區初賽優勝者共同競逐。接下來我們帶您持續關注，入圍的廚師們在決賽前的......(詳全文)
發表時間：2011-08-26 10:02 | 人氣：238 | 回應：0
第四屆全世界中國菜廚技大賽，亞太區初賽，已經在昨天(31日)圓滿落幕，按照大會慣例，在揭榜後，緊接著就是安排參賽選手與評委進行現場面對面的切磋交流，除了讓選手們可以知道自己的廚技哪些方......(詳全文)
發表時間：2011-08-03 13:43 | 人氣：346 | 回應：0
全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，不只讓台灣民眾驚豔，也讓在場的老外頻頻稱讚，他們深深感受到比賽廚師們的技巧與用心，也領略了中華傳統菜餚的精髓與原味。第四屆全世界中國菜廚技大賽亞太區......(詳全文)
發表時間：2011-08-03 13:36 | 人氣：252 | 回應：0
全世界中國菜廚技大賽特別報導(三)-本文轉載自 http://ap.ntdtv.com/b5/20110728/video/69218.html-更多影片，歡迎光臨「新唐人亞太電視官方網站」 http://ap.ntdtv.com其他推薦:《神韻》2011世......(詳全文)
發表時間：2011-07-30 00:08 | 人氣：286 | 回應：0
隨著現代飲食習慣改變，想要吃到道地的淮揚菜，已不多見了，在台灣高雄一家開業60年的餐廳，持續堅持傳統技法，在餐廳服務多年的廚師陳啟輝，得知新唐人所舉辦的全世界中國菜廚技大賽內涵，讓他......(詳全文)
發表時間：2011-07-19 15:40 | 人氣：367 | 回應：0
2011國際美食大賞暨新唐人全世界中國菜廚技大賽即將在七月底在臺北世貿二館登場。日前本臺到嘉義舉辦美食大賞說明會，許多在地的農特產銷業者都表示，他們樂見新唐人能將嘉義的優良農產品推廣到......(詳全文)
發表時間：2011-06-21 18:15 | 人氣：202 | 回應：0
由本臺舉辦的全世界中國菜廚技大賽，亞太賽區報名，即將在六月底截止，我們今天來帶您看到，已經報名參賽，有四十年川菜經驗的師傅，他除了對新唐人大賽所要弘揚的正統烹飪技藝，與飲食文化，表......(詳全文)
發表時間：2011-06-11 20:55 | 人氣：322 | 回應：0
由本臺主辦的「全世界中國菜廚技大賽」，將於十月一日在美國紐約時代廣場舉行決賽。先前七月份在台灣高雄初賽中入圍的18 位選手，29日下午從台灣搭乘班機來美參賽，要與世界頂級的廚師們一決高下......(詳全文)
發表時間：2010-10-02 10:11 | 人氣：1046 | 回應：0
