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2007-05-16 11:13:15

彩筆故鄉--百年驛站驛務棟


彩筆畫故鄉系列開跑，目標是努力創作。
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2007-03-03 13:16:54

高麗菜捲


隔了許久，終於又有新作發表。 這道高麗菜捲其實常常在自助餐之類的餐廳出現，不算太難的料理，不過，老實說，自助餐的高麗菜捲還真難吃，總感覺有股奇怪的味道，吃起來也很膩口，因此這次發表的高麗菜捲可說是改良...
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2006-10-01 23:53:41

義國料理─梅酒嫩雞


義國料理簡易家常版第二波，推薦超市牌義式香料罐與『蒸餾』梅酒。 想要輕鬆做出仿餐廳水準的平價家常異國料理，超市的調味香料區絕對可以挖到很多寶。 既然要做義大利料理，義式香料自然不可少。 佳餚通常都需...
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2006-09-20 01:03:54

趁機廣告~~心誠則靈


這張圖的標題叫做【心誠則靈】。 簡言之，一個字，聳！ 我承認對於命名，我沒什麼天份，哈！ 以後如果我有小孩，絕對會認份把這個重責大任交給有文學素養的妹去處理。 工商服務時間：http://album.blog.webs...
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2006-08-21 12:31:47

義國料理~~家常簡易版

這東西在鄉下，可能要到有點規模的超市才找得到，不過住在大都市就有這好處，比較不需擔心找不到食材。 這次要介紹的東西叫做義大利起司醬。使用這神奇的小東西，瞬間讓原本遙不可及的義式料理變得和藹可親起來，沒...
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2006-06-29 01:32:13

夏季限定，胡瓜水餃上市啦！


照片拍得很不專業，雖然如此，還是保證口感一級棒，歡迎有志之革命烈士，勇敢嚐鮮體驗Orz 水餃每粒單價4元，超優惠價啦！（裝煮忍痛流血價拍賣中） p.s現在預定，還送自製醬脆瓜試吃喔~~~ 訂購專線：shad@edi...
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2006-05-15 10:57:14

蛋捲篇（鮪魚、高麗菜）

同樣的作法，不同的只有內餡，分為鮪魚蛋捲與高麗菜蛋捲。以下，懇請參考。 【鮪魚蛋捲】 食材：鮪魚罐頭（最好是水煮，減少油脂攝取量）、蔥（可加可不加）、蛋（一罐鮪魚罐頭大概用2～3顆蛋即可） 調味料：...
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2006-01-25 12:22:51

簡易香菇肉羹湯

人是有惰性的。 看美食節目中，總舖師複雜的作菜程序，就不免讓人對下廚望之怯步。我想這是很多人的共同經驗。 所謂家常菜，不就是要讓人煮得輕鬆吃得開心嗎？哪來這麼多心機啊！！！ 如此這般，這次就來介紹最近...
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2005-12-29 13:50:38

久違的更新--焗烤蘋果

距離上一集的番茄酸辣湯，轉眼已經過了半年，眼看過年又要到了，偷懶程度可見一班，慚愧慚愧。 話說寒流來襲的冬天，我們仍不能忘記補充維他命，水果想當然是首選！可是，在連呵氣都冒出層層白霧的冷天裡，吃冷冰...
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2005-05-04 11:09:36

自家生產，番茄酸辣湯

這道料理，目前未曾在市面上看到過，也勉強算是獨家料理吧！不同市面上濃稠的北方料理，這次介紹的湯品口味清淡更適合夏天，個人以為，搭配高熱量容易膩味的水餃，會更適合。 ◎蕃茄酸辣湯◎ ◎食材：大蕃茄、...
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2005-03-28 18:17:02

雨後春筍的美味

春天的季節，就該來份春天限定的食譜。廢話不多說，在此介紹兩道個人最愛的家常料理，希望大家會喜歡。 ◎肉羹湯◎ 不同於市面上甜甜稠稠的肉羹、魷魚羹，勉強可以算是獨家料理吧！ ◎食材：綠竹筍、乾香菇、...
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2005-02-23 11:17:38

奶油螃蟹~~某廟口真的賣貴了

每年的除夕團員夜，就是家人挑戰五臟廟底限的時候。今年年夜飯的重頭戲──奶油螃蟹。 生平第一次聽聞這道菜，讓我驚艷不已，於是跟隨前人的腳步，一同去開眼界。 那次坐電聯車從台北搖到基隆，然後就一路塞人，好...
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2004-12-24 09:25:07

高麗菜麻油雞~~冬天的好夥伴啊！

雖然今年(94年)是暖冬，但寒流就要來襲，仍然不可小歔！在這裡，獻上一道簡單的麻油雞新吃法，提供大家嚐鮮一下。 ◎ 高麗菜麻油雞 ◎ 食材：雞肉(不喜歡吃雞胸的，可以單買雞腿或雞翅)適量--請根據食用人數來...
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2004-11-19 09:45:59

積陰德的機會到了


各位鄉親父老兄弟姊妹們： 作善事積陰德的時間到了，請大家把握機會喔！ 這是由《林堉琪基金會》特別為脊髓損傷朋友所舉辦的義賣活動，心有餘力的朋友，偶爾幫自己的荷包小小減肥一下吧！ 這些漂亮的聖誕紅，送...
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2004-11-17 18:44:31

木玫瑰寫真集


木玫瑰開花囉！ (大家一起，拍拍手、放煙火) 由於養分充足，原本預計一年後才會綻放的黃色小花，今年10月底迫不及待搶先上映，歡迎大家一起來參觀。 寫真集： http://www.wretch.cc/album/shad
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