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之前本來沒有考慮廣和的，因為聽說他們的月子水之前有被驗出含防腐劑，
看網友說餐點變化比較少，所以那時就沒有多想，後來不知道廣和的小姐是去哪裡要到我的電話，
起碼有三位以上他們家不同的小姐打給我，今天這位告知媽媽教室訊息，就說了沒辦法參加，
隔天另外一位又打來說一樣的事情，很妙，後來問了才知道他們裡面小姐有很多位，
可能會員的資料庫也不是同步的，所以各自聯絡各自的，才會有這種狀況。
我對媽媽教室不是很有興趣，但說到有無提供到府上的試吃，他們都好像沒意願，
只說會再跟我聯絡，然後就都沒下文了，所以我一開始對他們家印象不是很好。

直到前二週去五股參觀婦幼展，門口碰到一位廣和的調理師彭小姐，人很客氣，
跟我留了資料，隔幾天就打來說要幫我送試吃到府，我也欣然想說吃看看好了，
這天也是她親自送來並解說的，沒有收試吃費用。

她先請我喝這二碗比較一下，也就是他們家A餐和B餐的差別，
A餐是全程使用廣和坐月子水去烹煮料理的，B餐則是使用廣和米酒水，
左邊的廣和米酒水我覺得喝起來比較沒有味道，右邊的廣和坐月子水比較香。

這二碗都是歸耆雞湯，一樣的雞，一樣的材料，差別只是在於使用廣和坐月子水跟廣和米酒水，
第一口喝的是廣和米酒水做的湯頭，出乎意料的鮮甜，個人覺得比廣和坐月子水的湯頭還好喝，
雞肉的部份肉質有嚼勁，不會太硬或太爛。
我只喝了幾口湯嚐嚐味道，並把雞肉吃掉而已，彭小姐也說現在不太適合喝整碗。
A餐單日$2280、三日$5800、七日$14920、十五日$28000、三十日$56000（加送$9500任選贈品），
B餐單日$1480、三日$4200、七日$10520、十五日$21000、三十日$42000（加送婦寶一盒、束腹帶二條）。
12月下訂有多送二盒喜寶，訂滿十五天有送一罐杜仲濃縮錠。

這是F餐的藥燉排骨湯，藥膳味沒有那麼重，排骨肉偏老了一點，
F養生藥膳月子餐三十日$39000，適合術後的人選擇，一天三餐17碗必較少，
且不能加量、不能替換內容，且料理是有加鹽的。

紅豆紫米粥，紅豆好多，不會太甜，裡頭還有桂圓，還不錯吃。

養肝茶，也叫神奇茶，其實就是紅棗茶，聽說訂他們家的餐，預產期前十天就會送妳開始喝，
說是這樣可以幫助產後排毒。

他們北部的中央廚房在關渡，每天晚上九點到凌晨三點現煮後急速冷卻封膜，再冷藏宅配，
一天一配，一樣收到後加熱食用，不過今天是彭小姐從公司熱好帶過來的，
A餐和B餐每天大致上是2碗補品（豬肝、腰子或雞湯）、1碗魚湯、4碗主食、
4碗點心（第二週之後有一碗油飯、第三四週有水果）、2碗蔬菜（第二週起）、4碗飲品、3碗補品，
可依個人狀況增減或換不喜歡吃的，也可以吃一天休息一天。
試吃內容比我想像中的少，因為我還想知道他們的飯或蔬菜類是什麼口味，
而且她說試吃的這一碗雞湯的份量就是實際一碗的份量，這樣跟其他家比起來比較小碗說，
口味上個人比較喜歡紫金堂跟風車的，加上洗碗的時候我發現雞湯非常非常的油，所以不是很考慮。

但有很多藝人都吃他們家的，聽說最近生的鍾欣凌、彭佳慧也是，
彭小姐人也很nice，過程中也傳授許多經驗分享，最後吃完也沒有給我壓力或是強迫推銷，
不過純粹是個人口味的考量就是。

廣和月子餐
www.cowa-mother-care.com.tw
台北市北投區立功街122號  0800-666-620

 

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