2020-07-01 23:04:37| 人氣401| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南剉冰/隱身傳統市場內/傳承四代近百年老店/20多種配料當天現煮現賣/自家熬煮黑糖水/每日限量賣完為止

傳承四代近百年的剉冰老店,隱身傳統市場內,20多種配料當天現煮現賣,限量供應賣完提早收,堅持不賣隔夜貨,搭配自家熬煮黑糖水,在地人從小吃到大就愛這一味

 

 

 
 

 

 

店面在善化市場外圍馬路邊,不算太難找,一大早6點半就營業,難道在地人都早上就吃冰?

 

 

 
 
 
1922年創立,已經傳到第四代
 
 

 

 

有選擇障礙的人可以照這個點,不過我覺得看完這十樣可能還是一樣有選擇障礙

 
 

 

 

使用阿里山愛玉,每天現洗製作,不是像有些店用假愛玉

 

 

 
 

 

20多種配料當天現煮現賣,不賣隔夜貨,其中黑糖粉粿、粉圓、粉條、愛玉、芋頭、地瓜等都是招牌熱門品項,食材都放在玻璃櫃內,比較不會被路上廢氣污染或被客人口水噴到

 
 
 

 

一碗40元可以選六種配料,加麵茶10元,正常版其實是剉冰會蓋住配料,喜歡拍照的人可以請老闆把料放上面

 

 

 
 
 
 
黑糖粉粿:手工自製香滑Q
 
 

 

 

阿里山愛玉:手工現洗自製,吃起來軟嫩滑溜,天然愛玉口感就是不一樣

 
 
 
 
鳳梨:酸甜度剛剛好,清爽又消暑
 
 

 

 

台長: 台南先生

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