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2018-03-25 16:29:56| 人氣7| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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型男大廚詹姆士，日前到久樘「香坡」為住戶示範創意年菜，提前歡度農曆春節。

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由於詹姆士年菜活動廣獲住戶熱烈回響，久樘開發為迎合住戶喜好，不惜加辦一場，顯示公司對住戶的重視。

日前久樘開發也曾邀請世界麵包大師吳寶春，於久樘瑞璽分享其成長歷程，同時也帶來了多款寶春哪裡買達克闇黑工場半熟巧克力蛋糕網購師父經典麵包款宴住戶，豐富住戶們的心靈與生活體驗。

這次詹姆士特別為久樘住戶設計了3道菜色，如久樘燒烤海鮮拼盤、麵包酥炒花椰菜、姆士流甘味牛肉湯。為配合現代人注重健康、營養的趨勢，詹姆士的菜色兼顧低脂、高纖、盡量呈現食材原味，也讓太太們輕鬆準備年菜，不再手忙腳亂。

其中這道「久樘燒烤海鮮拼盤」，便可利用平底鍋或烤箱烹調，食材有草蝦、干貝、中卷、櫛瓜，再利用蒜片、九層塔、海鹽、黑胡椒來添香調味，作法簡單。若是平常在家宴請朋友，也可用這道菜與朋友同享烹飪過程的樂趣，以食會友。

久樘開發表示，「香坡」1樓的廚藝交誼廳，是使用率相當高的公設項目之一， 許多住戶利用這空間來舉辦私人宴會或社交派對，因此也啟發久樘「瑞璽」將輕食廚房與客廳相連結的規畫，讓住戶在家也能舉行小型聚會，許多中世代企業主對此設計都極為喜愛。

有看過詹姆士料理節目的朋友都知道，詹姆士擅長將作菜化繁為簡，並且分享一些料理的小撇步，這次也不例外。詹姆士提到，放調味料的時機點非常重要，例如鹽分會影響食材的熟成度與口感，而味精如果焦化還有可能產生有害物質，這超人氣半熟巧克力 3分熟宅配價格些小技巧都是料理的大學問。

久樘開發舉辦年菜教學活動，一方面懷抱著感恩的心情，提前向住戶祝賀新年平安順遂，一方面也展現售後服務的永續，品牌建商的貼心軟實力，讓客戶黏著度更加乘。

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