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影音中間／吳靜宜報導
過年時代，親友石友聚在一起，除圍爐吃暖鍋，許多人也愛烤肉好玩又有趣，其中，臘腸是必備食材。台藝大音樂系助教錢國昌與太太，為了將「媽媽的食譜」傳承下去，便創建了YouTube頻道「Franz Chien法蘭茲教員」，記實下道道美味的料理，而新年將至，他便分享了在家灌臘腸的步調，不放防腐劑、亞硝酸鹽，簡單步驟就能增加年味。
