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2009-08-18 15:44:10 人氣(5,517) | 回應(1) | 推薦(0) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

訂婚習俗

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訂婚習俗及儀式

訂婚又稱為 "文定之喜"。儘管時代不斷進步,每對家長及新人對訂婚習俗態度還是很嚴謹。在此繁複的過程中,無非是在雙方親友的見證祝福下,訂立盟約。以下是訂婚當天的儀式:

 
1. 男方家祭: 新郎出發至女方家前,應先在家中拜祭祖先,以納彩用的大餅或盒仔餅
   放於祖先前面,上香告訴祖先, 將前往某處地址的女家下聘,
   並請保佑這段姻緣幸福美滿。

2. 車隊出發: 家祭後,貢禮官[俗稱押箱先生],
   把所有聘禮(六禮或十二禮)點算清楚搬上禮車,新郎跟媒人同坐一車,
   (貢禮官此時記得提醒準新郎帶預備好的紅包、聘金、媒人禮、壓桌禮及戒子等)
  
   切記:人數與禮車需湊成雙數,要避免4或8的人數,而納聘車隊,一般為六輛車。

3. 燃放排炮: 男方應預備排炮,於過橋時或遇上其他迎娶車隊是燃放。
   到達女方家約100公尺前,亦要燃放排炮通知,女方家亦要燃炮回應。
   媒人先下車,新郎最後由女方幼輩開車門請出,(新郎給紅包:開門禮)。

4. 進入女家: 一進入女家,媒人應介紹雙方家長親友認識,見介紹男方再介紹女
   方,最後才介紹準新郎。此時媒人亦會說一些吉祥話,增添氣氛。

5. 女方受聘: 貢禮官們應問女方聘禮應放那裡,並列一清單,交給準新娘的父兄。
   女家接受聘禮並給予紅包(扛伕禮/車伕禮),並將聘禮一一陳列。
   媒人此時居中將大小聘,金飾等禮單點交女方家長,女方親友將聘禮收好。
   由一位福壽雙全的長輩,在列祖列宗神位前點燭,燃香,獻餅獻禮。
   (即男方送來的餅與禮)。

6. 奉甜茶: 女方長輩請男方親屬依長幼入座,新郎居末座。
   由媒人當司儀,準新娘由媒人或家族中較有福份的女性長輩陪同下捧著甜茶,
   向男方來賓一一敬茶,媒人隨旁唸吉祥話祝福並且同時一一介紹男方親人。
  
   切記:杯數應與被奉茶人數相同,不可有多有少

7. 壓茶甌: 甜茶飲畢,準新娘再捧出茶盤收杯子,男方來客此時應將紅包與茶杯
   置於茶盤上,即俗稱「壓茶甌」。

8. 距圓凳:女方應事先準備高、短椅凳各一張,高椅凳給新娘坐,
   短椅凳供新娘墊腳用。
   新娘臉朝客廳大門,面朝外坐,若是招贅,則新娘臉朝內而坐。

9. 互戴戒指:媒人一旁唸吉祥話「坐乎正,才能得人疼」。
   新郎取出繫有紅線的金戒、銅戒,套在新娘右手中指上,象徵永結同心。
   但通常戴戒指時,新娘會故意將中指屈起,準新郎只能套到第2指節,
   然後準新娘再自行將戒指套到底,以免日後被對方吃定。
   準新郎伸出左手,準新娘將戒指套在新郎左手中指,同樣新郎將中指屈起,
   戒指只套到第2指節,其餘由準新郎自行將戒指套到底。
   準新郎將紅包禮交給準新娘,媒人在一旁唸吉祥話。
   隨後媒人要準新郎對女方長輩親友一一改口稱呼,
   然後準新娘對男方長輩親友也改口稱呼一次。

10.祭祖: 請新娘之舅父點燭燃香,女方要給母舅"點燭禮"(男方提供)
   點「排香」兩對,女方父母及準新人各一,共四份。
   媒人唸吉祥語隨之由女方父母拜神明、祖先,並告婚事以定, 祈求保佑。
 
   忌諱:香柱插入香爐時,一次插定不可重插。(忌諱:有重婚之可能)

11.女方回禮: 女方回送男方禮品稱為"回盛"(又稱"壓盛),
   擺入男方"行聘禮品"取出後的空盛內,女方將男方所送來的"行聘禮品"
   回送一部分。
   新娘事先備好送新郎從頭到腳的隨身用品(6件或12件)。
   若聘金退回或只收小定,媒人自女方家長手中接下(女方留下紅條),
   轉交男方家長。

12.訂婚宴 訂婚儀式結束後,由女方在家中或是餐廳設宴款待男方來客。
   新郎及新娘坐首席,雙方親友依輩份、地位入席。
   筵席中途,男方家長給"壓桌禮"紅包,"姊妹桌"紅包並且悄悄離去。
   之後女方將訂婚喜餅分贈親朋好友。

   忌諱:男方離席時,不可互道再見,因下聘之事不能再來第二回。
         新娘不可吃自己的喜餅。

13.告祖禮 男方回家後要行告祖禮,告知已完成行聘納采之禮,把女方回敬的喜餅給親友分享。

   *注意事項
    1. 不可拿扇子或搧扇子,這樣會有拆散之意。
    2. 女方家人送門時也最好點頭致意即可

 


 
"訂婚男女方應備之禮品"

雙方應備禮品,男方意謂"聘禮",而女方意謂"回禮"。
男方的聘禮,不但能代表報答女方家長辛苦撫養即將過門的新娘,而且亦代表了男家的面子。
所以大多會盡量辦得風光體面。 一般聘禮有簡單的六件禮或講究的十二件禮,另外還有聘金,
酒席禮及媒人禮都要準備。 而其中的聘金及酒席禮,最好在之前預先跟女方家長商量好。

 
<男方應備之禮品>
  
   1. 大餅: 即漢餅,依台灣習俗,嫁女兒吃大餅。在台南特別注重,大多以斤計算。
            當天男方扛大餅至女方家,數量越多越體面。
  
   2. 盒仔餅: 即禮餅,大多以西餅為主。 配搭一些小甜品。
  
   3. 米香餅: 俗語說「吃米香、嫁好尪」。
              吃了米香餅,可以尋得一位好夫婿,目前在台灣鄉間仍相當流行。
   
   4. 禮香、禮燭、禮炮:禮香用無骨透腳青,禮燭用成對的龍鳳喜燭,
      禮炮用大鞭炮和大火炮,一般喜餅公司有整套供新人選購。
  
   5. 米、糖、福圓 斗二米(12斤,用米袋裝)、糖(可用萬字糖、三角糖或紅糖
      2包),供女方做湯圓之用,取其團圓美滿之意。
      福圓就是"帶殼的龍眼乾",但女方不能收,可偷兩顆給新娘吃,
      意思看住新郎的眼睛,讓他婚後不再看別的女孩子,
      另外亦取其圓滿,多子多孫的意思。
  
   6. 聘金、金飾、布料 聘金-分為大/小聘,數目應為雙數,並且用紅紙包裝。
      [大聘] 通常用來表現男方的面子,[小聘] 為一般行聘。 女方通常收小聘退大聘
      金飾-一般會買一套的金飾 [含項鍊,手鐲,耳環,戒子],
      金飾首飾由婆婆保管打點,訂婚當天由婆婆幫新娘子全部戴上,
      算是給媳婦的一個見面禮。
      新媳婦應於結婚當天將它們戴上,以示對婆家的尊重。
     
      女方的衣物(俗稱頭尾)以討喜的紅色為主,也可以衣料代替,
      甚至包括皮包、皮鞋等,都可為新娘從頭到腳打扮一番。
      至於布料,現代的人以從頭到尾之用品6件或12件。
  
      參考項目包括:1 皮包  2 鞋子
                    3 腰帶  4 衣料(洋裝或旗袍)
                    5 手錶  6 手鐲
                    7 耳環  8 頭飾
                    9 化妝品 10 針線盒
                    11 領巾  12 絲襪

      所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包
      頭尾之6 12些許也可紅包上寫字 代替

   7. 酒 可用米酒,是敬女家祖先用的,可表表示一年二十四個節氣都平安順遂,
      可準備一打或二打;另外亦要準備洋酒或啤酒,送給女方舅父兄弟。
  
   8. 糖 含冬瓜糖、冰糖、金棗、桔餅,表示新人甜甜蜜蜜、永浴愛河。
      需準備兩份。
  
   9. 麵線 麵線12結。表示千里姻緣一線牽,並有福澤綿長,延年益壽之意。
  
   10. 豬、鮮魚 半豬-用生豬肉半隻,表示豐碩誠懇的敬意,
       可用相當份量的洋火腿或以紅包代替。
       鮮魚-生鮮六條,表示年年有餘,可用紅包代替。
  
   11. 生雞(活雞)伴頭花
       洗手雞+酒1瓶+酒壺 生雞-閹雞六隻,朝氣蓬勃之意。可用紅包代替。
       若無閹雞可用公雞代替(閹雞是小公雞就閹,長大後雞羽毛會很豐盛)。
       若有準備洗手雞則此項可省略。可省略或用紅包代替。
  
   12. 其他 如罐頭,喜花,禮品等罐頭
       ‧魚翅6罐(或12罐) ‧干貝2盒(或稱斤)
       ‧松茸6罐(或12罐) ‧香菇1盒(或稱斤)
       ‧螺肉6罐(或12罐) ‧鮑魚6罐(或12罐)
        喜花:長輩配戴,依輩份不同而有所差異


 *注意事項:
 
   1. 還有別忘了預備金銅的戒子,預先用紅線繫好,待訂婚儀式時用
 
   2. 訂婚當天,[押箱先生]又稱"貢禮官",專門負責男方聘禮的送禮行聘事宜。
   [押箱先生]並不是指一個人,而是一個送禮團隊,一般由男方父母家人組成,
   正所謂好事成雙,所以人數方面要湊成6,10或12人,而禮車亦要6或12輛。
   切忌4或8之數。
 
   3. 男方準備之聘禮通常裝入六或十二個春盛(現稱紅木盒)。
 
   4. 不管是六件禮或是十二件禮,包起來的數目最好是六份或十二份,不要貪方便,
   把東西包在一起!
 
   5. 較不實用的禮品,雙方溝通後可用紅包代替,紅包上寫明名稱
 
   6. 準備禮單,即註明行聘聘金、飾金、禮品之明細清單

 

<男方應備之紅包>

   1. 開門禮 新郎下車時給予開車門之人,一般為新娘的兄弟或幼輩。200~600元
 
   2. 點燭禮 給母舅點燭禮金。 200~600元
 
   3. 牽新娘禮 奉茶時由媒人給予引導準新娘奉茶之福祿雙全婦人。1000~3000 元
 
   4. 茶禮 新郎為親戚準備紅包,並於新娘奉茶完畢時放置在茶杯中給新娘。
      男方親友通常為6或10人以上,每個人通常是1000~2000元以上,
      新郎和父母的紅包金額應多於親戚,總金額必需是雙數,這樣象徵吉利。

   5. 舅仔禮 新郎贈給準新娘未婚的弟、妹,已婚者免送。 600~1200 元

   6. 廚師禮 給廚師的紅包。 600~800 元

   7. 分菜禮 給走桌的服務生。 200~600元 如沒有可略

   8. 捧臉盆水禮 給捧洗手水之人(若於餐廳宴客則可略)。 600~800 元

   9. 壓桌禮 禮金多寡應視女方準備酒席費用而定。
      若是女方只是單純的宴請雙方至親好友,男方只要準備主桌和
      男方親友桌的壓桌禮即可,禮金多寡就視酒席金額再加一些即可。
 
   10. 姊妹桌禮 結婚當日姊妹桌紅包。
 
   11. 媒人禮 酬謝媒人之禮金,男方應比女方之媒人禮稍多。
       可視媒人與人新人的交情而定,一般是2000~3000元;
       若真的是在交往過程中扮演重要角色,可以包個3000~6000元。  
 
   12. 工作人員紅包 給幫忙的工作人員,感謝之意。  600~1200 元
  
   13. 賞面禮 宴畢婆婆給準媳婦(可略)  


 *注意事項

男方應多準備一些紅包交予媒人預備,當男方或女方親友有異議時,
媒人立即拿出紅包交給對方並說:
『這方面禮俗不太清楚,若有失禮之處,由這紅包代替,請多包涵。』

 



<女方應退回之禮品>

   1. 聘金 若聘金退回或只收小定,媒人自女方家長手中接下,
      轉交男方家長,放入聘金盒中。

   2. 禮香、禮炮、禮燭 各一份。
  
   3. 禮餅 回贈數盒,數量為雙數。
 
   4. 四色糖 回禮一盒。
 
   5. 福圓 即桂圓,只取兩顆,其餘回禮。(代表男方的福分,一定要退回)
 
   6. 禮品 洋火腿、麵線、酒等禮品,可收一半,退回一半。
 
   7. 米 若用米袋裝則回禮時,米袋留一點米及放一個紅包或不留米放一紅包。
 
   8. 閹雞 六隻,應退回三隻(無三不成禮)。
 
   9. 鮮魚 六條,應退回三隻(無三不成禮)。
 
   10. 豬肉 女方可照單收,但帶骨部分須退回。
  
   11. 傳統回禮 油麻菜籽,生炭,藤心,棉(花),袋仔絲,緣錢-放一紅盒內。
       肚兜。(表示新郎將來鴻圖大展)
       紅糖。(表示新娘將與未來婆家的人結緣討人喜愛)

 
男方如送『伴頭花&洗手雞加酒1瓶』,女方須回禮洗手雞及"石榴"與"桂花"二盆。
酒1瓶倒出,裝回洗米水(可裝酒壺內),盆景之土面須紅紙覆上,
上面放10元硬幣,一對一對擺,總數須雙數。

 

<女方應備之禮品>

中國人講究『禮尚往來』,當男方行過大禮之後,女方除了應退回男方部分禮品之外,女方也必須準備幾項禮品回贈男方,放入『紅木盒』中由男方帶回。

   1. 金飾 建議回禮金項鍊、金手鍊、戒子各一,放在珠寶盒中。
  
   2. 隨身用品 女方送男方之從頭到尾之用品12件,參考項目包括:
      1。皮包  2。鞋子
      3。腰帶  4。衣料(洋裝或旗袍)
      5。手錶  6。手鐲
      7。耳環  8。頭飾
      9。化妝品 10。針線盒
      11。領巾  12。絲襪
      所有的口袋、皮夾、皮包皆須放置紅包
 

<女方應備之紅包>

   1. 貢官禮 給男方納彩之壓箱先生。  600~800元

   2. 扛伕禮 男方扛聘禮先生。  600~1200元

   3. 車伕禮 送給載訂婚禮品者。  600~1200 元
 
   4. 媒人禮 禮數若干。可視媒人與人新人的交情而定,一般是2000~3000元;
      若真的是在交往過程中扮演重要角色,可以包個3000~6000元。

   5. 謝禮 感謝招待人員之禮金  600~1200 元

   6. 賞面禮 女方給準公公的禮金,可省略  

 
資料來源

http://www.wedding.conn.tw/



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台長:*新娘秘書* mini 文淑
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jannychen
請問若訂婚在飯店辦 那祭祖時間是典禮前舉行還是典禮後 或可選歸寧日一起祭祖 謝謝
2014-09-24 09:48:18
版主回應
你好每個地方習俗不一樣 先祭祖後儀式
2014-09-25 01:25:51
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是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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