每個人心中都有一塊Butter，那是一個可以被融化的地方…
又是陰雨綿綿的日子。已經連續下五天的雨了，整個歐陸都籠罩在這片雨雲下，就連一向以好天氣為傲的這個小島，也遲遲等不到放晴。
雨讓大家變的懶懶的，Loving Butter蛋糕店客人稀少，艾爾莎和梅耶幾天沒來尋求〝蛋糕式治療〞了，蛋糕師傅巴特剛好趁這空檔，在店後面的小農場裡著手製造奶油。把牛奶倒進攪拌桶的同時，他看到門旁那只空盤子，突然掛念起小貓咪Butter，已經離家兩天了，雨要是再下不停，也許該出去找找看。
細細的雨絲從天空飄下來，會不會是上帝在澆花，把水滲下來了，她仰望天空心裡胡亂想著。從台灣到這裡，飛了十幾個小時，轉機再轉機然後再搭船，好不容易到了這兒，迎接自己的卻是這種天氣。唉…。一輛白色飛雅特疾馳而過，在車道上濺起水花，她忍不住咒罵起來。
繞過人行道上的垃圾筒，她突然瞥見一隻小貓躲在角落，「喵..喵…」，同情心驅使她停下腳步，牠看起來在發抖，奶油色的毛都淋溼了，還露出無辜的眼神，該救牠嗎？可是自己還沒找到下榻的地方，而且貓咪最難搞了，翻臉無情，驕傲又自私的傢伙，哼！她突然想起以前那個人…她搖搖頭回過神來，這時雨勢又加大了。至少，把牠帶到附近可以遮雨的地方吧，至少，不會被雨淋，她想。小貓咪像是猜中她心思一般，主動靠過來。她順手抱起牠，找到一處有雨棚的雜貨店門口。正當她想把小貓咪放下來時，背後傳來一個男子的聲音：「Butter！Butter！」
是巴特先生。小貓咪聽到聲音立刻奔向巴特身邊，巴特抱起貓咪點頭向女孩致意：「真不好意思！害妳也淋溼了。牠是我養的貓，下雨天還跑出來不回家，我只好自己來找牠了！」
「你怎麼知道我不是要把牠帶走的？」女孩充滿刺般冷冷地問。
「帶走？哈！凡事何必要往壞處想，反正貓已經找到啦！牠叫Butter，愛吃奶油所以叫Butter。因為Butter的關係，朋友都叫我巴特。」他禮貌性地自我介紹。
被巴特這麼一說，她反而因為自己過重的心機而惱羞成怒起來。
「反正我也不喜歡貓，驕傲的動物！」
巴特眼角泛起笑意。「你的法文講的不錯嘛！從哪裡來的？叫什麼名字？我們這裡很少見到東方人，尤其是不喜歡貓又想偷貓的年輕東方女子。」
她和巴特同時笑了：「台灣，地球另一頭的另一個小島。法碧安(Fabienne)。
想離開那個壞地方，沒想到在這裡遇到了壞天氣！還有…」她頓了一下把話吞了回去。
「還有一隻壞貓和一個壞男人？」巴特接了法碧安的話，法碧安微微怔住。
「開玩笑的別緊張！」巴特趕緊收回玩笑的表情，「不過，被妳說的好像全世界都壞掉了一樣，憤世嫉俗的貓！」巴特轉頭對著貓咪說。
「哼，如果我是貓，我就要當一隻自由的貓，不要被馴養。」
「我也不認為我馴養了Butter。貓呀，本來就是孤獨的動物，沒有人可以真正馴養牠們。」
「不過Butter實在有趣，竟然喜歡吃奶油！牠八成認識字，知道我的店叫LovingButter，
所以自動來投靠我。看到Butter吃到奶油那種表情，一卡車的煩惱也會被融化掉。」
巴特認真又熱情的眼神，讓法碧安態度漸漸緩和。
「你的店？聽起來你對奶油很有研究喔！」
巴特說：「嘿！暫時把妳身上的護甲收起來吧，妳幫我找到貓，我請妳吃奶油烤蛋糕，我的店就在附近而已，走！」
或許是一個人身處異地的關係，膽子也變的大起來。於是法碧安跟著巴特來到Loving Butter蛋糕店，小小的冰櫃擺滿了奶油、乳酪，還有幾種不同的蛋糕。
巴特在蛋糕櫃前認真思考了幾秒鐘，然後取出了諾曼第奶油烤蛋糕，和咖啡一起送到法碧安面前，Butter則在桌子下享用牠的Butter。
「認識了Butter讓我相信，每個人心中應該都有一塊Butter，那是一個可以被融化的地方。」巴特說。
「就像每個人的ICQ裡都有一個想要拒絕往來的名單，那是心中最不想被碰觸的部份。」法碧安幽幽地說。
「妳相信『永遠』嗎？」巴特突然轉移了話題。
「當然不信。」
「那妳知道能讓蛋糕香味持續最久的是哪一種奶油嗎？」法碧安搖搖頭。
「就是我們吃的這種『諾曼第奶油』，因為它在製作時經過發酵，融入蛋糕裡會自然散發熱情的香味，是最適合烘焙的奶油。不過，再香的蛋糕也有它的賞味期限，過期的東西就該丟掉，只要記得它帶來的美味就好。可以忘記那曾經讓妳幸福的東西，但要記得那份幸福的感覺！」
這蛋糕似乎有種魔力，法碧安突然感覺胸口暖暖的，那股熱氣讓鼻子有點酸、眼睛有點濕，她揚起嘴角吃掉最後一口蛋糕，給巴特一個感激的微笑。
透過巴特的介紹，法碧安找到一間附設廚房專供長期渡假的房子。第二天早晨，法碧安為自己做些簡單的早餐。望著桌上那塊『諾曼第奶油』，心裡似乎有種感覺正在發酵，奶油在烤熱的土司上面漸漸融化，她用手指在奶油上面寫下：Loving Butter…
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