到了假日 就會很有口福
這天的餐廳是爸爸選的
以前也有來過 但實在是沒啥印象了
那天餐廳的生意很好 放眼望去
滿滿的客人和穿著旗袍和店小二服的服務員
大概是因為當天有幾個文定客人的關係吧
所以我們被帶到一個有點差的位置-廚房出口附近
今天一向負責點餐的姐夫和姐姐沒有出席
所以就由我們亂點 幾乎都點一些吃過且常見的菜餚
第一個上菜的是 豆乳空心菜
空心菜是很普通的家常菜 但沒想到加了豆乳後頗有另一番風味
空心菜看來是挑選過的 嚐起來很嫩 吃完在口中完全不會澀
鳳梨蝦球是我的最愛之一
抵抗不了牠的甜滋味和富有彈性的蝦肉
這裡的蝦球一樣有以上兩種特色 只可惜量有點少
五更腸旺是配菜的好夥伴
味道辣辣的 跟一般吃得到的差不多
沒有什麼好多說的=.=
有了腸旺 這個還是以腸為主角
酥炸肥腸
腸子的外皮炸成亮亮紅紅的
在沾上旁邊的胡椒粉
不用說 當然滋味很棒 但是會肥死!!
黑胡椒牛柳-哥哥點的
這道菜也沒什麼好說的 也是很一般
其實自己在家也可以自己做來吃
蝦猴 也是我喜歡吃的一道菜
有些地方賣的蝦猴 吃起來殼很硬
但是這裡的蝦猴 比一般吃到的大隻 殼也較軟
蝦猴吃起來就是香香酥酥的
銀絲卷也是我點的
這裡的銀絲卷和一般常見的不太一樣
不是外皮白白 中間黃色的那種
而是像個油炸後的小饅頭
剛端上來時很燙 吃起來外皮脆脆的 裡頭一樣是一條條的絲狀
沾上奶黃色的沾醬也很好吃(很像煉乳 但不知道是不是)
最後是湯和甜點
湯是髮菜蝦寶鍋 甜點是餐廳附送的
湯是濃濃的勾芡 雖然名稱中有髮菜
但實際上量很少 至於蝦寶 比較像是蝦漿和上其他東西的凝固物
有點虛的一個湯 但是也還蠻便宜的 平均一個人才約30元就能喝到這個湯
甜點就是一般的茶凍
今天平均每個人約花近300元可以吃到以上的菜
每一到菜都算有中等以上的味道
只是我們點的大多都算家常菜 下次再可以嚐嚐其他的
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東東粵菜餐廳
地址:台南市夏林路133號
電話:06-2919752-3
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