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2003-09-04 17:12:48| 人氣632| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

中秋說月餅

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說中秋,怎麼可以不說雙黃白蓮蓉月餅。我是廣東人,當然以這種最合我胃口,我又特別愛吃甜的,切開一個蓮子香撲鼻,蛋黃紅紅的,油光照人,放入口裡,甜香咸鮮都在口中化開來,真個是齒頰留香。

我承認,這些都是夢想啦,除了小時候吃的澳門來的月餅有那種美味,今天的月餅都缺少了那種蓮香。有一些店的鴨蛋還是不錯啦,不過也有些顏色不好看,又乾乾的,這種月餅吃來真是苦事。蓮蓉有白有黃,老人家說其實應該都是黃的才正宗,這不知道,不過白蓮蓉一般味道比較清一點的。月餅是很高糖分,膽固醇也高,不過一年才那麼一個中秋,就別殺風景了。我又不是像小時候一樣,一個中秋吃五盒月餅。

想起那時候做一個推廣,要拍月餅的廣告。月餅公司給我十二盒月餅,合共四十八個。第二天同事問我怎麼沒月餅吃,我說呀,先把所有打開,找一個最漂亮的放著。切開一個,看那蛋黃是不是在中央位置,形狀漂不漂亮,顏色好不好看。嗯,不如多切一個,好像不滿意,結果四十七個全切開了,而且每個月餅都讓人拿來拿去的看,還對著它說了好多話,口水花少不了。你還敢吃嗎?嗯,到拍攝時還要幫月餅塗一層蠟,看起來才有油光,切開那片看到蛋黃的,也用紅色顏料上點色,嘿嘿嘿,我讓你吃我讓你吃。

以前的老闆很有人情味,中秋節會有過節的東西,以往都是送香港本地作的月餅,後來不知那個好事人弄來廣州的,我們一吃,嘩,吐都來不及,怎麼甜甜的月餅變了咸的?那時我少不更事,一直去唬人家說那是月餅師傅的汗水滴下去弄到變咸。嚇死他們,哈。那時真的是少不更事,如果是今天,我一定會想到更可信和更可怕的理由,呵呵。

台灣朋友送過我台中大甲的芋頭酥,好像也是中秋吃的吧,無論如何,芋頭也是好好吃的。四川雲南有雲腿月餅,以前用料充足,甘香的味道很好,咬勁也過癮,可現在也變了樣。也有買蘇州上海的酥皮月餅,我最喜歡清水玫瑰月,名字是好聽不過味道也沒什麼。好像有什麼芝麻月,我記得味道不錯。我同事不吃廣東的,只吃那種叫五仁的。呀,還有潮州月餅,沒吃過,待考。

中秋最多水果啦,柿子好吃,菱角只是生的好吃但不安全,柚子好吃但對胃腸不好,芋頭好吃,唉,說什麼都好,月餅還是主角啦。什麼?燈籠?我還玩燈籠?別說笑了,現在的卡通人物燈籠我看了都覺得不好意思,那麼醜。以前的紙做的大楊桃燈籠多漂亮,不過最好玩的還是可以拖著在地上走的兔子燈籠,過了中秋以後我就把它那些紙的毛全部狠狠地拔光,好爽!

台長: 獨行兔
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『順成分身順觀泰.上網賣點心』


     中秋節快到了,又到了吃月餅的日子、今年順觀泰有販售新的產品、價格較順成蛋糕低、像是最新推出的4種中秋禮盒,價格都不超過300元,商品也顛覆傳統口味,設計為一口一個的迷你尺寸,調冷藏後更可口,像冰沙綠豆皇、冰燒皮小月餅、冰Q黑糖麻糬等禮盒、全部都是日式口感,冷藏後餅皮口感依舊不變、真的粉好吃、且產品都是無蔗糖、無反式脂肪、您一定來試試哦*^~^*........黑依西

■冰菓系列之綠豆皇,綿綿細緻的口感,讓您想一吃再吃

精選頂級綠豆仁,循古法製作的傳統點心,強調無蔗糖,冷藏食用,甜而不膩、入口即化,將綠豆皇獨特的香味及鬆軟表露無遺,內餡更加突顯香醇綠豆風味,口感細潤緊密,風味清香綿軟。


■冰菓系列之冰燒皮小月餅,讓您在傳統的中秋時,嚐到不一樣的月餅

口感清爽滑順,餅皮特別採用日式冰燒皮,外層鬆柔,由白豆沙、蜂蜜、奶油和少許麥芽調和而成,與傳統餅皮相較,熱量少了一半,糖份降低,嚐起來不油不膩,還有QQ的口感,相當受到女性者的喜愛。

■冰菓系列之黑糖麻糬,讓您在炎炎的夏日裡,嚐到最清涼的口味

黑糖原產地於日本沖繩島上,黑糖擁有豐富的糖份,其營養價值遠高於一般的白糖,所以愛好健康與甜食的日本大和民族特別愛用黑糖大作文章,使得黑糖類的產品越來越多元化.讓您品嚐飄洋過海,最清涼也最爽口的黑糖麻糬在此完整的呈現給您~讓您大快朵頤~

■燒菓系列之蛋黃酥,讓您中秋夜裡圓圓滿滿闔家團圓

香酥外皮搭配上香濃可口的獨家內餡,豆沙的香醇,在輔以新鮮蛋黃所給您的口感,組合成一個絕佳的組合,是您在中秋佳節所不能缺少的一項絕品。


以上的點心,我通通有吃過,不油不膩超好吃~也不貴、真的是非常好的拌手禮,尤其那個黑糖麻糬....哇賽..冰冰涼涼...QQ的......我好想再吃、現在預購還有折扣哦、單1盒打9折、20盒以上打8折、團購更便宜...有網址 http://www.sgtai.com.tw
請各位饕家一定要上來看看喲^^
2007-09-15 12:44:14
雲散高唐
暴力兔,

你為甚麼把喜歡拔兔毛?假如現在還有這個癮,不若把自己的毛拔光吧!那必定很「過癮」
2007-09-21 00:48:48
獨行兔
不, 我對自己一向是一毛不拔, 你來吧, 我幫你拔, 包你又痛又爽.
2007-09-24 09:07:32
雲散高唐
不啦!我不喜歡這個調調兒,你還是找別人吧!
2007-10-12 20:13:12
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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