最近圖書館借了一本「不思考廚房」，作者是一位日本廚藝教室老師，擁有多年廚藝經驗，雖然我不討厭煮飯，但是待在廚房還是一件很累的事，可是作者提供了很多技巧，讓烹飪這件事可以是愉快不累人的，看了以後趕緊學起來，好好運用一下。
我學到的第一件事，買很多大小一樣的塑膠盤，這樣在料理時就可以將備料放在盤裡，方便取用，因為尺寸一樣也可以堆疊起來，方便收納，又不怕打破，而且便宜，真是太棒了。
