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家族旅遊─福灣住宿篇  後，狐狸來介紹這家莊園的餐點。

 

福灣莊園的villa房型假日價一晚要16000元/共2房，附4人份下午茶、晚餐、早餐和一次大鵬灣水上活動。

 

飯店硬體設備超讚的!那餐點好不好呢?

 

先來看看下午茶。

下午茶時間為下午2:00~4:30，一家人中午12:30去蚵殼島吃完在地小吃後，

緊接就要來享受貴婦級的下午茶點~

(狐狸排的行程都是不會讓自己餓到肚子，

反正體重計從生完小孩之後，上面的數字就像故障般一直在很驚人的位置。)

(體重計一定是壞掉了….一定是壞掉了…一定是壞掉了→不斷自我催眠而不願承認是自己的自制力壞掉了…)

 

 

※餐廳除了住宿客，也開放給一般遊客入內用餐，生意還不錯

 

※老爸老媽第一次吃下午茶

(為了不習慣吃甜食的他們還再加點了一盤金瓜米粉~)

 

※來了來了!我們的高級英式3層下午茶，超豐盛的啦!

 

 

※第一層是起司蛋糕和提拉米蘇(?)。

蛋糕好像是放在冷凍庫拿出來的，吃起來好像冰淇淋，狐狸好喜翻^^

(嘟嘴模仿學生妹口音裝可愛，想吐的朋友不用客氣….)

第二層是各類水果，有芭樂、蘋果、奇異果、番茄、葡萄、草莓、香蕉和櫻桃共8種水果，好澎派啊。

第三層是在餐廳裡面(等路小舖)也有販售的福灣自行研發製作的創意點心。

原味鳳梨酥(哥嫂那盤是櫻花蝦口味鳳梨酥)、烏魚卵芝麻糖、櫻花蝦花生糖、香蕉肉桂蛋糕及小餅乾等。

可惜的是我們大家肚子非常不餓，這麼豐盛美味的下午茶，8大2小竟然解決不了~~

剩超多的!好可惜啊!

 

※一樓餐廳的戶外景觀。

池邊的長廊配上盛開的聖誕紅，好漂亮好舒服的空間啊!  

 

接下來我們來看看福灣莊園的晚餐。

在訂房時，狐狸就問過訂房人員晚餐的使用方式(buffet還是套餐?)，

後來得知是價值1000元的套餐，真是讓人超級期待!

 

※等待時間，胡亂拍照

 

 

 

※真的等了好一會，小朋友快餓翻了。

 

 

 

 

※終於上菜了。鮑魚生菜沙拉。

蘸上特調和風沙拉醬，讓鮑魚和蔬菜的甜度都更升級了。

 

※野菇山藥麵線。

黏黏滑滑的口感，再加上些許哇沙咪，清爽且順口呢!

 

※刺身拼盤。

狐狸快暈了….根本不知道有生魚片(因為沒有Menu可參考)，只好請餐廳弄熟。但處理過後，還是覺得很生(我真的一點生食都不敢吃，但餐廳處理得有點半生不熟，好像只是稍微炙燒一下，可能是怕弄熟後影響食材本身的美味…)，只好整盤奉獻出去。所以味道無解。 

 

 

《狐狸小碎嘴》

當上到這盤時，小朋友已經完全崩潰!

因為沒有適合她們吃的東西，只能眼睜睜看著大人吃，忍耐不了肚子餓於是開始起揮。

跟餐廳反映因他們提供的餐點不適合3歲以下小孩食用是否能加點炒飯，

服務人員面有難色的說:『可以是可以，但可能要等一下子!』

 

那時候突然覺得 緩慢民宿 真是狐狸住過最貼心的旅店了!在住之前，就會先做飲食習慣的調查，行前還會打電話來提醒當地氣候該準備哪些必備品。

而且之前住奮起湖緩慢時，看到房客只要帶小孩一同用餐，二話不說先上小孩的簡單飯菜(免費)!

因為緩慢的餐點也是屬於一道一道慢慢上，但貼心的飯店經營者是如此教育他們的員工，知道家長最在意孩子，服務深度真的是很多飯店企業比不上的!

而且重點是緩慢一晚只要3~4000元，卻總是讓我滿意的離開!(已經住過3次，但每一次的服務都無可挑剔!)

 

好在當天福灣莊園的董事長剛巧來現場巡視，也問了我們對餐點有何想法。

狐狸一家便把問題向他反映，董事長允諾今後將會請員工注意此類問題，也阿莎力地說炒飯由飯店招待。

 

其實狐狸有發現他們的問題:人力缺乏加上員工訓練不足。

希望在他們很有誠意想解決顧客意見的服務態度下，也能快把自己的缺失改善，因為房價真的不便宜阿!

除了硬體設備，客人期待的服務附加價值應該不只這樣的程度!

 

 

※焗烤蚵仔。(哥嫂都說不是生蠔，是大顆的蚵仔。)

狐狸快和小朋友一起哭了….我不敢吃這道啊…

但大家都說好新鮮，好好吃~

 

※安康魚麵線。終於有多多可以吃的東西了!狐狸趕緊整盤都給她!

這已經是第5道，時間也超過了半小時，餐點應該差不多快結束了…

小朋友才終於吃到東西….

奉勸要帶小小孩一起來住宿的朋友，真的要先和餐廳溝通好啊!

 

※餐廳招待的炒飯終於來了。

餐盤缺的一口是因為童童已經餓到受不了了，根本沒辦法還要等狐狸阿姨拍照!

但這櫻花蝦炒飯真的好好吃，加上杏仁片一起炒，真的超ㄕㄨㄚˋ嘴!

 

※蒸魚。

醬汁調味清爽，讓魚肉入味後更加鮮甜，且肉質很細嫩，

但缺點是太小條….(狐狸快餓瘋了…)!

 

※最後一道竟然是螃蟹!而且還是冷盤!

狐狸比較愛吃熱騰騰，蟹肉比蟹膏多的蟹類，

像餐廳提供這種螃蟹肉超少，雖然肉質緊緻，但根本不夠塞牙縫嘛!

 

※最後是甜點和飲料。  

 

晚餐都是狐狸不敢吃的居多，所以吃完後覺得好餓，趕緊回房嗑了一碗泡麵…

(胖子的悲哀…肚子總是容易餓…)

這種貴森森的料理，還是要懂得人才能吃得出絕佳品味，

狐狸這個路邊攤的愛好者還是快快下台一鞠躬吧!

 

 

隔天的飯店早餐。

其實若是一般民宿的早餐，這樣的程度算是不錯的了!

但房價這麼貴，總覺得早餐檯的選擇性太少!!!

 

 

 

讓我忍不住要再次歌頌和讚揚緩慢的早餐，真的好棒!

※插花一下:緩慢早餐

二人一份九宮格套餐(裡面的小菜可以無限量供應)，還有各一條烤魚，

一晚不到5000元的房價就能享用這種餐點，也太讓人滿足了吧! 

   

 

狐狸覺得莊園餐點整體而言，有些令人失望!

因為房價跟5星級飯店有得拚，使得顧客的期待會多了些….

 

不過每個人的口味不同，大家還是可以去嘗試看看喔^^

 

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《同場加映-東港東昇餐廳》

來東港，深愛海鮮的狐狸一家當然要來海鮮餐廳打打牙祭解解饞。

 

上網爬文後，網友介紹東港知名海鮮餐廳有東昇餐廳和張家食堂。

 

張家食堂 和東昇餐廳互相隔一條馬路，面對面矗立著。

張家食堂走的是海鮮創意料理精緻路線，單價偏高，用餐環境較舒適；而東昇餐廳則是傳統海產餐廳，想吃粗飽選它就沒錯啦!

 

 

因為已在福灣吃過精緻的晚餐，想說來個俗個大碗的選擇!

東昇餐廳可單點也有合菜。

家人表示肚子都還不太餓，所以最後選擇最便宜的3000元合菜(需加5%服務費)。

  

 

菜單若有不喜歡的也可改菜色，但狐狸沒仔細研究，只將生魚片改成蒸魚。

事後上菜，才發現魚類料理太多，應該換成炒青菜再多一點~

 

※特別介紹東昇的櫻花蝦炒飯。

剛端上來時有些傻眼，感覺是在白飯上灑上櫻花蝦而已!心想是要騙觀光客的錢嗎?

不過大家吃了之後，每個人眼睛都亮了起來!

天啊!這不是一般的櫻花蝦炒飯啊!(阿不然會是什麼?) 白飯先和香蔥及大蒜拌炒過，然後再鋪上大量櫻花蝦~

櫻花蝦色澤非常漂亮，而且毫無蝦腥味!

整個炒飯不油不膩卻香氣十足，非常好吃~

大家有機會一定要去吃吃看!

 

※其他料理簡單PO上照片。

海鮮還算新鮮，調味也都OK，但論美味度還是比不上慶平海產 。

  

 

※可是這麼多道才3000元，真是便宜到翻~還都吃不完柳!

 

 

是一家真的划算且不會踩到地雷的海鮮餐廳，推薦給大家!

 

店家資料:

屏東/東港東昇餐廳

地址：屏東縣東港鎮光復路二段66號
電話：08-8323112
營業時間：中午11：00~14：30　晚上17：00~21：00