轉載 嘉義 阿里山賞楓曙光山色 美麗如昔 2009年12月21日蘋果日報
大地變妝的季節遊訪阿里山，除了飽覽季節限定的風姿外，更帶著一許私心，想知道八八風災過後的阿里山，是否還是那個教我魂牽夢縈的淨土；
茶山、森林、神木、曙光依舊生氣蓬勃，姊妹潭美麗如昔，奮起湖因森林火車停駛有了難得的清幽，更具山城氣息；我所見到的阿里山一如以往，美的動人。報導╱廖玉如
令山河變色的八八風災過後，第一次踏上阿里山公路(台18線)，除了少數路段有崩塌痕跡、車道縮減之外，路況一路平順。
行經隙頂時，兩側茶山以連綿的氣勢、油亮的綠意迎接旅人，獻上阿里山第一道迷人風景。
由於趕早上山，意外發現賞阿里山日出不一定非要在 祝山觀景台，在隙頂、樂野公路旁視野開闊處，都能捕捉到晨曦從青山後頭躍升天際、陽光灑落山谷喚醒大地的瞬間。
紅葉狩 賞季節詩篇
在公路指標90公里處，可見列隊歡迎的楓樹林，秋色正濃。
奮起湖原是阿里山人氣最夯的中繼景點，在阿里山森林火車停駛後，人潮少了許多，平日老街上開門做生意的店家三三兩兩，遊客更是零零落落，火車站、作為鐵道監工站的百年檜木古厝、展示老火車頭的車庫全都大門深鎖，短期內無法再見到火車馳騁而來、揚長而去的畫面，儘管如此，我卻覺得回歸靜謐的奮起湖更有山城味道。
阿里山公路過了二萬坪後，開始出現紅葉翻飛的季節詩篇，有的獨自賣弄風騷，有的像選美佳麗站成一排，紅的、黃的、橙的顏色在樹冠上搖曳。山風一來，那禁不住時光催促的葉子緩緩飄落，加入落英繽紛的行列，在楓樹的身上，我也看到了櫻花在短暫生命中竭盡美麗的精神。
這場紅葉狩路線一直往塔塔加延伸，然而今年受暖冬影響，層林盡染、漫山紅遍的盛況不再，紅葉只像是點綴在綠色織毯中的繡花，一叢一叢地散落；受天氣影響，今年賞楓期也教專家無法預測，只能說要遇見這抹季節紅豔，就儘早上山吧！
追尋紅葉來到公路指標102公里處時，別忘了停下腳步，去看一看台灣排名第2大的鹿林神木。探訪這株約有2700歲高齡的鹿林神木，很簡單，從公路下切85公尺就能與它來個零距離接觸，從這兒的觀景台望出去，也能看到紅葉星星點點的景致。
遊樂區 健行森林浴
紅葉遠觀或近看都很美，這就是它教人著迷的魅力。
風災、水禍後的阿里山森林遊樂區，膾炙人口的經典景點多數完美如初，森林氣象蓊鬱得教人走在其中，忍不住放慢腳步、大口深呼吸。姊妹潭懾人的魅力指數依舊百分百，綠林、藍天豐富了這兩潭清淺的顏色，碧湖倒影揮灑出來的風景宛如油畫，靜靜地躺在搖顫水波裡，大自然造作的藝術畫卷，美的令人讚嘆。
因森林火車停擺，短期內不能搭火車上祝山追日，原本禁止遊客行走的鐵道，卻意外成了尋幽秘境，滿足遊客走鐵軌、練默契與平衡感的興致。而肩負傳達阿里山原鄉風情使命的鄒族舞蹈秀，12月底前每天10:00、11:00、14:00、16:00在阿里山火車站前廣場上演，以高亢的歌聲、張力十足的舞姿，犒賞遠征而來的旅人。
這一趟阿里山行，沒教我失望，它還是那個我記憶中動人的地方。
風味美食 山野風味餐 輕食好味
檳榔花鮮蝦涼拌
遊阿里山除了奮起湖便當非嘗不可外，「生力農場」的風味餐(4人份1500元)也很有特色。以自家栽種的時蔬、石棹特產的豆腐、阿里山的山葵做出5菜1湯，搭配烏龍茶飯、橫陳在前的象山風景，用餐很有情境。
開胃菜為檳榔花、甜椒等拌酸辣醬汁做成的涼拌菜，將清爽的精髓做了完美詮釋，極為爽口。石棹豆腐與山葵醬油，擦出來的火花也教人驚豔，豆腐入口即化，芥末味慢慢衝出，爽口程度不讓涼拌菜專美於前。
圓鱈魚下巴 細緻可口
主菜為烤圓鱈魚下巴，吃的時候沾上山葵椒鹽，把肉質厚實又細緻的圓鱈魚，烘托得更加可口。
湯由石棹油豆腐、自家種的蘿蔔與排骨合演，湯頭清淡，蘿蔔富含纖維口感卻又細又甜，吸飽湯汁的油豆腐，饒具層次，看似家常，滋味卻很不平凡。此外，還有兩道季節蔬菜，當天我吃到龍鬚菜與甜豌豆，徹底領略到高山菜的魅力。
當地住宿 歐風民宿 坐擁山林
歐風造型的「四季星空」，四野都被油亮綠意包圍。
隙頂的「四季星空」距離森林遊樂區雖然還有32.5公里遠，但一襲歐風外觀、被漫山茶園包圍、可以眺見象山與連綿峰裙交織的好氛圍，讓它登上阿里山熱門民宿榜單。座落在山坡上的好位置，使民宿擁有很棒的視野，可以觀賞隙頂茶山、象山日出，幸運的話還能見到雲海波濤席捲山城的美景呢！
旅遊資訊
◎開車
★隙頂：國道3號下中埔交流道接台18線往阿里山，指標55.5公里見四季星空指標，56公里可見生力農場。
★奮起湖：台18線續往前，到石棹轉169縣道，循指標行可抵。
★阿里山森林遊樂區：台18線再往上行，約指標88公里處即達。
★鹿林神木：台18線102公里處可見。
◎搭車：12月底前阿管處提供嘉義高鐵、火車站往返奮起湖之免費公車(0800-315589，
需預約)；或是於嘉義火車站旁邊搭乘嘉義縣公車(05-2243140)，往奮起湖或阿里山；
於隙頂下步行3分鐘達四季星空；於東隙頂下達生力農場；奮起湖下達老街；
往阿里山公車可達園區。往鹿林神木無公車可達，自行開車較方便。
◎注意事項：台18線目前僅開放中型巴士以下車種通行，路況平順，但部分路段車道縮減，請減速慢行。
◎相關資訊
★阿里山國家風景區管理處
(05)259-3900
★阿里山森林遊樂區
(05)267-9917
12/25前不分平、假日全票150元、半票100元；12/25後假日全票200元，平日全票150元，
半票100元；停車費汽車100元，機車20元。
★生力農場 (05)258-6785
用餐需於1天前預約
★四季星空 0960-091-683
2人房平日3230元起，周六3800元起
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