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2011-05-01 20:30:48| 人氣7,004| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

高雄鳳山~成都雜拌創意料理~美食饗宴

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某個特殊的原因,必須南下高雄一趟

家族成員全部出動下,動用到兩台車

一群人為了趕在吉時到達,七早八早就到達目的地做好準備

時間一到!如期完成 父母 所說的~這一生他們必須要完成的事~

雖然有一段粉尷尬的畫面發生,不過!我們家的誠意都有如她們所言......

還是 誠心祝福你們  要幸福喔!

任務完成後,來到母親的朋友的朋友開的餐廳吃飯,答謝這家 勞苦功高 的友人...

由於 友人 的幫忙,才能完成這個 大忙

 

 

~成都雜拌創意料理~

在 ~高雄市鳳山市澄清路雨文橫路口~

電話是 ~07-777-5897~

大廚 ~翰師 ~人不錯 ,粉好鬥陣的一個人,當天 招待 我們這群人好多菜呢!

 

這家店的外觀以 紅色 為主色 ,非常強眼,對啦!有備 停車場 所以不用擔心停車問題

 

 

這是我家的 皇后 + 宋番仔 ,一個 咕咾 + 一個 愛哭 =

湊再一起 誰也不讓誰!所以 玩的、吃的、用的、喝的.....都要準備兩套一模一樣的

不然一個就擺臭臉,一個就哭著找媽媽或阿嬤....真是

好啦!不說這個了,小孩子都是這樣.....

切入重點

這家店到底我們總共吃了些啥呢,一一PO給客官們瞧瞧唄~

PS.正式的菜名叫啥?我都忘光光了 ,只能跟客官們分享好不好吃!口感如何!

 ~XX煲~裡面有大大隻的蝦子、魚肚(還是豬肚)豬血、豆腐、酸菜.....等

有點辣辣的,粉下飯的!用料也非常實在

 

~透抽生魚片~ 看圖就知道這是啥,沾 芥末 就能送入口中~粉新鮮~

 ~鐵板XX~用荷葉墊底(防臭火搭跟有荷葉香)用油條+大量新鮮的蚵仔+蔥...等勾芡

我姊超愛吃這道菜,直說

 ~乾扁四季豆炒豬肚~這道菜我一定要學起來,四季豆脆+豬肚有炸過....等 超有嚼勁

非常棒的 下酒菜  推~推~推 

 ~炸生花枝~外酥內軟的一道下酒菜(翰師是不是也知道我愛喝酒ㄚ!)

配菜配酒兩相宜

 ~炒山蘇~火候掌握精準,蔬菜的甜完全保留住  好吃!

 ~清蒸海吳郭魚~我最愛吃的魚類之一,每次人多去吃飯 必點

  

 ~砂鍋魚頭~這也是我喜歡喝的湯類之一,原來加上現炸的蛋酥是那麼的美味ㄚ

~炸銀絲卷~小朋友的最愛  ,配上美乃滋 一口接一口......我竟然沒吃到

~宮保雞丁~這家店是用粉辣的朝天椒+雞小腿肉做成這道名菜

 ~香嫩芙蓉雞蛋豆腐~這道菜有吃過的 必點 ,我姊跟我姊夫超愛!

~蒜末炸明蝦~吃到這道菜後,又讓我 啤酒 多灌了好幾杯

翰師:我等一下還要開車去台南啦!不要用這些 下酒菜 騙我 乾杯啦!

~炒水蓮菜~終於給我 菜尬了 ,吃了那麼多的大魚大肉 這道菜 上的 將將好 ....

 ~橙汁炸豬小排~粉香、粉酥、粉入味,老闆!打包....我要帶去飯店當下酒菜

 ~類似 薑絲大腸的薑絲X腸~這道超酸、超猛、超好吃 ,吃了保證讚不絕口

~蝦餅?花枝餅?海鮮餅?~真的記不得了!出這道菜時 ,一照玩相就被抓去喝酒了

所以沒嚐到味道!當然不知道是啥啦!!

~扒絲地瓜~  這個也好吃,外頭酥酥+會牽絲,裡頭桑桑甜甜 不錯吃的甜點!

 

最終放上有點模糊的大合照,表示到此一遊!!

 

不知道各位客官看完有沒有粉飽啊!我寫完這篇都覺得好飽!!

~成都雜拌創意料理~

5月份公司活動還會再來一趟 

這次也剛好先來勘查地形一下,OK的啦!放心多了.....

喜歡美食+小酌幾杯的客官們,這裡的料裡真的不錯吃喔!

有機會經過可以來品嚐看看啦!

不會失望的啦.....

吃完這頓有意義的飯局後,告別 友人 完就往下一個地點出發啦!

至於是哪呢?

咱們下篇分享唄~

 


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台長: ㄚ修仔
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

闊瀨老叟
哇菜色真是豐富耶 讓我口水直流
下一個景點老叟來猜猜
該不會是去曾文水庫的山芙蓉酒店渡假吧 哈哈~~~~
2011-05-01 21:49:27
版主回應
老叟:
妳好壞喔!把人家的梗....弄破了!!我不依..我不依啦...你要對我負責!!
2011-05-01 23:09:44
宣妍媽咪
哇~你終於生了~怎麼生這麼久啊~我是指終於PO新文章啦~老蔡 你出運啊~!
好啦~為了鼓勵你多po文~給你推推...哈
2011-05-02 17:03:09
版主回應
出啥運!!最近累的粉...
這星期在來補下半篇就沒東東PO了....
2011-05-04 09:39:53
啾啾-0
妍媽咪也太誇張了吧!PO文就出運阿!那我已經出運八百次囉!哈哈..

不過老人家你們也吃得太豐富了吧!不知道活動時我們能不能偷偷去廚房加菜喔! >_<
2011-05-05 22:38:15
版主回應
哈!被妳發現了!!
我有交代 大廚:翰師 當天看到我後,自動把加菜打包!放到我坐的那台 遊覽車 上....
2011-05-06 11:56:11
我是成都雜拌最漂亮ㄉ員工
不知道你記不記得我..不過我們家餐廳ㄉ菜真ㄉ很好吃ㄅ.
2011-06-09 00:02:24
版主回應
哎呀!最漂亮的喔...是哪一個ㄚ?外場的嗎?
你們家的餐廳 菜 真的是 值得推薦喔!
第二次 帶團員去用餐時,有一一詢問過,每個人都說是這兩天吃過最好吃最棒的一餐喔!
謝謝您們啦!有機會會再去吃的啦....
2011-06-09 08:57:52
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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