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做菜也要統籌用火平安，後疫情時期愈來愈多人成為自煮一族，但傳統的瓦斯爐，不但躲藏健康疑慮，還會對情況造成危險。
」
廚藝達人克里斯丁：「它也能夠做到說，我只要往這邊推它的火力就會降落。
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打造自煮新生涯，沒有明火的感應爐具兼具健康環保與平安，成為時下新選擇。
移動鍋具輕鬆節制火侯，廚藝達人親自示範，就算沒有大火加熱，利用非明火的感應爐，照樣能烹饪出需高溫煎炒的台式料理。
家醫科醫師許書華：「我們傳統瓦斯爐其實跟自然氣交互感化燃燒的進程傍邊，就有可能會造成對情況以及人體有害的一些氣體，好比說濃度越高的話就有可能造成像是肺水腫，乃至是呼吸拮據症候群。」
娛樂城因為疫情很多人開啟「自煮糊口」，跟著健康與環保意識抬頭，非明火的IH智慧感應爐，成為很多家庭在挑選烹饪爐具的新選擇。
牛肉在鍋裡滋滋作響，拌炒幾下食材快速加熱。
德國度電品牌行銷副理謝珮琪：「瓦斯爐不論是在開啟或是封閉的狀況之下，它都邑洩漏甲烷，那甲烷實際上是一個會致使全球暖化的欠好的器械，全美國現在的瓦斯爐有一個統計量，它的排放的甲烷量同等於是50萬輛的汽車（廢氣）。
