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2006-03-01 10:05:30| 人氣10| 回應0 | 下一篇

現在要喝咖啡要小心了!

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陳博士:罐裝咖啡九成是化學咖啡

市面上才剛爆發綠豆粉假咖啡,沒想到現在又有博士專家發現,市售的罐裝咖啡有9成都是化學合成的,這位專家說這些罐裝咖啡成本只有5毛錢,卻賣到2、30塊,簡直就是暴利,不過這項指控目前還沒有任何實驗結果可以證實。

朝陽科技大學生技博士陳耀寬,晚上到便利商店買遍所有市售罐裝咖啡,他研究之後發佈令人震驚的消息。

朝陽大學教授陳耀寬:「一般我們市面上9成以上的罐裝咖啡都是化學咖啡,化學咖啡主要的製作方式就是水加化學的咖啡因、加化學的咖啡香料,還有香精還有奶精調和而成。」

陳博士請消費者注意,市售罐裝咖啡都標示了加入咖啡香精和咖啡因,他說這種咖啡喝下去很香,但口感差正常烹煮咖啡一大截,陳博士認定這根本就是小本生意賺大錢。

朝陽大學教授陳耀寬:「我覺得這是暴利,廠商的暴利,5毛錢的東西可以賣到2、30塊。」

陳博士說業者標示正確,的確也告訴消費者這是香精咖啡,大家自己評估要買就不要嫌貴,不過陳博士的推論,目前還沒有實驗可以驗證這些市售罐裝咖啡都是化學咖啡。

台長: James
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