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產品說明商品特色【商品特色】蝦仁是加藥澎發最嚴重的海鮮商品，我們常在餐廳吃到鳳梨蝦球或是蝦仁水餃…等等，只要是有用蝦仁的商品幾乎都是有加藥澎發。為什麼會加藥呢??最主要的原因是可以增加重量及增加口感，讓蝦子吃起來脆，但是完全失去了蝦仁的鮮味；每1公斤的蝦子去殼後重量僅剩500公克，所以可想而知市售的蝦仁加了藥劑澎發後可以將重量補回，再加上包冰補上了利潤。【鮮魚屋】所販售的蝦仁100%是自家手工剝殼，不加藥劑澎發，留有了原始的風味。嚴選新鮮的蝦子，手工逐隻剝殼，我們自己剝也就免去了被工廠加藥的疑慮，以真空包裝急速冷凍處理保持風味，蝦肉保有原始的鮮美，無發泡、無包冰處理，食用起來不會有不正常的脆度，完全原汁原味。 此規格適合做鳳梨蝦球、炒飯…等等料理，若要包蝦仁水餃可以切2-3段。 產品內容物與規格說明．主商品：【鮮魚屋】無發泡白蝦仁200G*4包．規格：200G ±10% /包；約29隻/包．產地：台灣．保存期限：6個月．保存方式：冷凍-18℃以下．包裝方式：真空包裝，新鮮美味不流失．食品業者登錄字號：A-153127409-00000-9．全系列商品已投保新光產物保險2000萬．配送地點限制：限台灣本島，離島不配送．例假日是否配送：可（請註明於地址處）．配送方式：全程冷凍配送．退貨限制：本商品為冷凍食品，不接受開封體驗及商品貨故以外退換貨，請見諒!!

詳細商品說明

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資料來源：博客來

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