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2011-09-03 18:51:12

暖身系列料理

2011-02-26 12:46:25

烏魚子


(2011年小品4)烏魚子沾高粱酒隔火文烤、去膜、切斜刀、白蘿蔔取中心、蘋果切小片、青蒜舖盤既可。
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2011-02-26 09:41:51

青椒牛肉


(2011年小品3)用醬油膏,少許太白粉醃牛肉絲1小時,油熱鍋放入蔥段爆香、再放醃過牛肉炒8分熟再加切小丁青椒、炒熟調味（沙茶醬）既可
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2011-02-25 09:46:39

紅燒牛肉肚


(2011年小品2)魯好的牛肉牛肚切丁.加香油,蔥段,醬油膏,水,用陶鍋煮到縮乾既可
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2011-02-24 21:26:22

炸年糕


(2011年小品1)用醬油膏,香油醃豬肉絲2小時,用餛飩皮包切小塊年糕和香菜再加醃過豬肉絲,包條狀,溫火油榨,皮成焦色既可,
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