夏天到了！炎炎的夏日是否覺得胃口比較不好呢？這提供一個義大利麵沙拉配上草莓冰沙的食譜!
番茄培根義大利麵沙拉
(兩人份)
材料：
200g的義大利麵(請用筆管麵、螺旋麵、蝴蝶麵或貝殼麵等形狀的麵，不要用長條狀的義大利麵)
250g的聖女小番茄
培根一包
蘿勒(九層塔)一把
1. 在滾水中加入橄欖油跟鹽巴將麵煮熟
2. 同時將培根用剪刀剪成小小塊放到鍋子炒至乾乾香香的狀況將培根放到餐巾紙上將多餘的油脂吸收掉
3. 麵熟撈起後用冷水充涼備用
4. 蕃茄切半
5. 將麵培根番茄跟蘿勒配上點橄欖油灑上黑胡椒粉充分扮勻(若不夠鹹可再加點鹽巴如果太鹹可再多加點番茄或麵)
這就是簡單的一道蕃茄培根義大利麵沙拉囉!很適合夏天食用。
草莓冰沙
材料：
草莓(或其他水果如奇異果跟芒果等)
冰塊
糖
1. 事先可以先自製冰塊
2. 一杯草莓冰沙約需八到十塊的冰塊配上十來顆的草莓
3. 將草莓跟冰塊還有一茶匙的糖(可依每個人喜好而增減糖的份量)
放到果汁機將所有材料打勻後就是可口的草莓冰沙囉！
PS:可用其他水果代替草莓做出各式水果冰沙。
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